Город Ветров - мечта гурмана. Это город, построенный на стейках, хот-догах и пицце, достаточно толстой, чтобы защитить вас от пресловутого холода. Ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, и лучших шеф-поваров так же много, как и поклонников «Блэк Хокс», и вы никогда не найдете района, где бы не было хотя бы одного закусочного.
Несмотря на всю эту вкусовую известность, все же есть места, которым удается оставаться вне поля зрения гурманов. Иногда местные жители любят тусоваться в тихих ресторанах, где нет толпы и сцен. Если вы предпочитаете еду без ажиотажа и долгого ожидания и не заботитесь о модных ингредиентах, в Чи-тауне еще осталось несколько мест, где можно удовлетворить ваши простые потребности. Загляните в эти закусочные в центре города, когда в следующий раз будете искать скромную кухню:
Максвелл в клубе
В чикагском фитнес-заведении клуба East Bank Club легко пропустить Maxwell's, если вы не являетесь его участником. Но пройдите мимо переполненных баров и шумных клубов, расположенных вдоль Кинзи-стрит, и вы будете вознаграждены непринужденной элегантностью и высококачественными блюдами. Maxwell's - это классика старой школы, как и Восточный берег, поэтому вы сможете попробовать такие блюда, как коктейль из креветок, устрицы в половинке раковины и курицу в кастрюле. Следите за живой музыкой, включая лаунж-певца, напевающего Синатру, по вечерам со вторника по пятницу. Ресторан Maxwell's закрыт в субботу и воскресенье.
Кафе Питтсфилд
Расположенный внутри исторического позолоченного здания в стиле ар-деко, большинство людей проходят мимо, не имея ни малейшего представления о сокровищах внутри. Но остановиться стоит, хотя бы ради того, чтобы взглянуть на архитектуру эпохи 20-х годов и взять с собой специальное печенье с соусом. Кафе известно сытными завтраками и бранчами, а также фирменными сэндвичами, такими как курица чипотле. Обслуживание быстрое, есть внутренний дворик, где можно потусоваться и полюбоваться золотыми светильниками здания. Кафе закрывается в 17:00. Понедельник-пятница.
Говядина с бренди
Работники South Loop направляются в The Bar Below, легендарный питейный бар под этой классической чикагской закусочной, но многие забывают, что над ним подается впечатляющий выбор блюд. Расположенный на тихом участке Стейт-стрит ресторан Beef N' Brandy предлагает идеальную передышку после долгого дня шоппинга или осмотра достопримечательностей. Попробуйте одноименный стрип-стейк с грибами и бренди-соусом или знаменитые гамбургеры из говядины Ангус.
Кафе Оазис
Любимый секретный ресторан Чикаго, спрятанный в задней части ювелирного магазина, Oasis почитается за быструю, вкусную и дешевую еду. Ближневосточное меню включает в себя все, от шаурмы до марокканской курицы, но обязательно стоит попробовать вкусный фалафель. Также примечательны фирменные блюда дня (не пропустите шашлыки из баранины). Если во время обеденного перерыва становится тесно, наверху можно поставить больше столов и стульев. Кафе работает до 17:30. каждый день.