4 малоизвестных винных региона Испании, которые нужно открыть прямо сейчас

Автор: Иванов Евгений [email protected].

Публикация: 2025-02-18 05:02.

Последние изменения: 2025-02-18 05:02

Когда вы думаете о испанском вине, скорее всего, вспоминается регион Риоха. Там вы найдете темпранильо, красный сорт Риохи, наряду с гарначей, грачиано и мазуэло (и менее используемый, но все же фантастический белый виноград, такой как виура, мальвазия и гарнача бланка). И хотя Риоха претендует на около 600 виноделен, Испания фактически претендует на несколько десятков винодельческих регионов, классифицированных как denominacion de origen (DO) и простирающихся от северо-запада в Галиции до юго-востока в Аликанте. Эти национальные виноградники производят смелые красные и все большее количество свежих, хрустящих белых, а также игристых вин, натуральных вин, а также розовых и хересовых.

На самом деле, Испания является третьей по величине винодельческой страной в мире (после Италии и Франции), и, хотя Риоха, несомненно, является ее самой известной виноградной страной, вам будет непросто пропустить ее менее известные, но совершенно замечательные винодельческие регионы. Вот четыре достойных поднятия бокала: ¡Салуд!

Фото от Shutterstock Более отдаленная Галисия часто пропускается в винном мире, но она состоит из пяти DO, включая более узнаваемый Rias Baixas и (как показано здесь) известную новичок Рибейру Сакра.

Риас Байшас

Из-за удаленности от Барселоны и Мадрида Галисия, известная своими белыми, может быть одним из самых недооцененных регионов для посещения в Испании. Спрятанная в северо-западном углу страны над Португалией, Галисия заслуживает большего внимания. Идет дождь - много, поэтому район становится невероятно зеленым и пышным. Кроме того, благодаря своей близости к Атлантическому океану, он предлагает диету, богатую морепродуктами, что отражено в местной сцене тапас. Что наиболее важно для энофилов, регион состоит из пяти DO, включая Rias Baixas, лучшую ставку, для его альбариньо, наполненного зелеными яблоками и косточковыми фруктами, которые выпускаются на винодельнях примерно в 60 районах и на которые приходится 90 процентов всего винограда, выращенного в регионе. Поселитесь в городе Понтеведра - примерно в часе езды от Виго и Сантьяго-де-Компостела, более крупных городов, в которые вы можете прилететь или добраться на поезде из Мадрида. Затем вы можете взять напрокат автомобиль или найти местного туроператора, который проведет вас по Ruta do Viño Rias Baixas.

Но более мелкие регионы, такие как Монтеррей и Рибейра Сакра, около двух часов и четырех часов, соответственно, на машине из Риас Байшас, также привлекают к себе внимание для белых вин, сделанных с годелло, трейшадура и альбариньо, и горстки красных ( в первую очередь со спящим хитом менсия).

Что пить: от Rias Baixas, 100% непокрытого Forjas del Salnes Leirana albariño от винодела Родриго Мендеса, свежее и сухое, с яблочными нотами и ароматным профилем слева от великолепного сидра. С оттенками жимолости и цитрусовых, вы можете почти почувствовать морской воздух в этом.

>> Далее: Отдых на выходных в Испании, который должен сделать каждый любитель искусства