Можете ли вы представить, как проходите территорию через меню, которое хотите пробовать каждый день? Это гастрономические предложения отеля Montíboli, ода лучшей кухне Аликанте.
Лучшее рагу кухни Аликанте
Что, если попробовать одно из лучших рагу из блюд из морепродуктов в Аликанте? Рагу из Морена с картофелем и рубцом - одно из деликатесов, которое нельзя пропустить в ресторане Emperador, блюдо, ставшее эмблемой кухни Жана Марка Sanz,, связанный с пейзажем, окружающим отель Montíboli. А если вы хотите сделать еще один шаг в своем гастрономическом опыте, попробуйте дегустационное меню ресторана. Вы будете удивлены.
Терраса, где можно ощутить морской бриз
Закуски, обед или ужин… В Terraza Alhambra вы всегда найдете идеальный момент и место, чтобы расслабиться и выпить глядя на море. Вы сможете насладиться бризом, чайками, солнцем и музыкой на закате… Или, возможно, идеальным аперитивом перед обедом или ужином под звездами. В меню вы найдете все, что вам может понадобиться в летний день в неформальной и непринужденной обстановке. Лучше и быть не может.
Для возбуждения аппетита
Меню ресторана Emperador следует изучать медленно, поскольку оно стало эталоном «гастрономии» в этом районе. Вы можете начать с поделившись некоторыми из своих закусок,, таких как Пастрами из голубого тунца и Salazones de la Tierra, нарезанные в данный момент и приправленные EVOO. Знаете ли вы, что на своей ферме El Clot они выращивают фрукты и овощи, которые потребляются в отеле, и производят собственные оливки масло первого отжима?
Фирменная кухня, чтобы насладиться
шеф-повар Жан Марк Санс, за кухонными плитами отеля Montíboli, стал одним из самые известные повара в Валенсийском сообществе. Доверьтесь им и наслаждайтесь их обширным опытом, который привел их к сотрудничеству во время ежегодных гастрономических дней из Вильяхойосы, места, где гастрономия является несомненной ценностью, с такими шеф-поварами, как Андони Луис Адурис, Санти Сантамария, Педро Субихана, Хоан Рока и Кике Дакоста среди других.
Коктейльный час
Говоря о гастрономии, вы также говорите о жидкой гастрономии, потому что в ресторанах отеля вы найдете не только карту вин из региона Самое интересное. Его коктейльное меню также предлагает вам насладиться ими всеми - возможно, по одному каждый день. В Bar La Proa вас ждет тщательный отбор лучших джинов и тоников, приправленных широкий выбор эссенций, от классического огуречного аромата до самых смелых и удивительных Golden Gin Tonic, увенчанный золотом в изысканных листах, и вкусы, такие как Аромат фиалки и розы, корица или цитрусовые и сладостьБелый шоколад.
Свежая рыба каждый день
Тако из морского черта, корейка трески, рыба с рыбного рынка… Выберите то, что вам больше всего нравится, потому что кухня отеля Montíboli полон предложений, свежей рыбы, изысканных и изысканных блюд, которые оставят во рту превосходный вкус. Кстати, оставьте место для их десертов. Их чизкейка или их французских тостов с бриошами Они являются одними из самых известных.