Филиппины издавна известны своими прекрасными пляжами, богатым культурным наследием и одним из крупнейших мегаполисов на земле; но он также хорошо известен среди некоторых как одно из самых трудных мест для веганов или вегетарианцев. Это связано с тем, что рацион местного населения Филиппин в основном состоит из мяса и еще раз мяса. Овощи ограничены, фрукты не доступны в изобилии, а если вы и найдете эти продукты, они сравнительно дороги.
Но на Филиппинах также проживают одни из самых дружелюбных людей на планете, которые готовы помочь вам найти свой путь, широко распространен английский язык, и во многих местах растет веганская среда, а это означает, что Филиппины сейчас прочно заняли лидирующие позиции. Список «обязательно посетить».
Для тех из нас, кто хочет путешествовать в роскоши, но не хочет идти на компромисс с веганским образом жизни, вот 4 роскошных отеля для веганов на Филиппинах. От эксклюзивных оздоровительных курортов до пляжных курортов - существует широкий выбор роскошных вариантов для путешественников, которые предпочитают жить без эксплуатации животных для еды, одежды, развлечений или по какой-либо другой причине.
На самом деле, мы были удивлены, обнаружив рядом со столицей страны один из самых дружелюбных к веганам роскошных отелей в мире.
Отель Манила Марриотт
Отель Manila Marriott находится менее чем в 5 минутах езды от международного аэропорта имени Ниноя Акино (даже несмотря на сумасшедший трафик в Маниле), что делает его идеальной первой остановкой или местом для остановки в Маниле. Всем гостям предоставляется бесплатный трансфер от/до аэропорта, или вы можете выбрать частный автомобиль, который заберет вас и отвезет прямо к месту регистрации.
Несмотря на то, что отель Manila Marriott расположен в Маниле, одном из крупнейших и наиболее густонаселенных городов мира, в отеле Manila Marriott вы почувствуете ощущение простора не только из-за размера отеля и просторные люксы, но и потому, что здесь есть собственное поле для гольфа. Выделите немного времени и насладитесь поездкой-другой или просто насладитесь видом из отеля на пышную зеленую зону.
Есть две основные причины, по которым отель Manila Marriott попал в список наших 4 роскошных отелей на Филиппинах, дружелюбных к веганам; еда и удобства в номере. На завтрак «шведский стол» было несколько веганских блюд (в том числе случайно веганское местное блюдо под названием «Тахо», приготовленное из мягкого творога, пальмового сиропа и жемчуга саго).
В меню обслуживания номеров также было несколько вкусных веганских блюд, что позволило нам насладиться обедом в нашем двухкомнатном представительском люксе.
Вишенкой на торте было обнаружение продуктов Thann в ванной; Мало того, что этот люксовый бренд доставляет удовольствие, он также выступает против использования детского труда, создан на основе растительных компонентов и против испытаний на животных, что делает его действительно очень дружелюбным к веганам.
Ферма в Сан-Бенито
Всего в 90 минутах езды на машине от Манилы (выберите роскошный трансфер The Farm, чтобы совершить это путешествие с абсолютным комфортом), вас ждет один из самых веганских роскошных курортов в мире. Ферму в Сан-Бенито невозможно не полюбить, это одно из тех идеальных сочетаний элитной роскоши, природной красоты и блаженного покоя, что делает ее редким местом, где можно избежать стрессов внешнего мира.
На этом оздоровительном курорте доступно множество лечебных и спа-процедур, начиная от ежедневных занятий йогой и медитацией и заканчивая программами полной детоксикации крови. Но окрестности, прекрасно спроектированные виллы (забронируйте одну с декадентским открытым бассейном с подогревом) с такой же вероятностью окажут на вас омолаживающее воздействие, как и ваше погружение в акры плантаций кокосовых пальм, заполненных извилистыми тропинками, покрытыми мхом, озерами, бассейнами и водопады, а также бродячие павлины дополняют картину.
Одна из особенностей, которая делает The Farm at San Benito исключительным, заключается в том, что на курорте подают только веганские блюда, большая часть которых приготовлена из органических и сезонных ингредиентов, выращенных на курорте. Вы можете побродить по огородам и увидеть растения, усыпанные фруктами и овощами, а затем занять место в ресторане и съесть удивительно оригинальную, яркую еду, которая на 100% полезна, вкусна и веганская.
Вероятно, еда в ресторане с метким названием Alive! (название главного ресторана The Farm в Сан-Бенито) будет непохожим ни на что, что вы пробовали раньше: это сочетание сырых и приготовленных блюд из обширного международного меню. Есть легкие варианты, такие как свежие блинчики с начинкой в миндально-масляном соусе, а также комфортные блюда, такие как гамбургер, намазанный майонезом из кешью и домашним томатным кетчупом. Есть десерты, за которые можно умереть (подумайте о натуральном мороженом, зажатом между сладкими обезвоженными кокосовыми «крекерами», и сытными сырыми пирожными, наполненными питательными веществами и наслаждением).
Ферма в Сан-Бенито, безусловно, особенное место, которое стоит посетить, но будьте осторожны: возможно, вам никогда не захочется его покидать.
Шангри Ла Мактан Резорт и Спа
Находясь на Себу, курортный спа-отель Shangri La Mactan - лучшее место, чтобы насладиться роскошным пляжным отдыхом на острове Мактан, одном из самых популярных мест для посещения в провинции. Ожидайте ощущение отпуска с бассейном для семейного отдыха, ухоженным песчаным пляжем, спа-центром, водными видами спорта и даже нетронутым полем для гольфа на 6 лунок.
Благодаря нескольким местам, где можно поесть и выпить на курорте, комфортабельным номерам и исключительно дружелюбному и любезному обслуживанию со стороны персонала, нет причин покидать этот роскошный рай и выходить на улицу.
Дни начинаются с неторопливого завтрака, во время которого сотрудники адаптировали и без того важные варианты для веганов, чтобы предложить еще больше вариантов, многие из которых представляли собой блюда местной кухни. Но никто, посещающий курортный спа-отель Shangri La Mactan (или сам остров Мактан), не должен уходить без обеда в Acqua, итальянском ресторане на курорте. Веганская еда здесь - это воплощение роскоши, а такие блюда, как «Ахо Бланко и томатный тартар», задают тон тому, что наверняка станет одним из ваших лучших блюд в году. Смесь и баланс вкусов были экстраординарными, со слоями томатной сладости, свежей мяты, насыщенного сливочного миндального холодного «супа» с оттенком уксуса, а остальные последующие блюда были столь же впечатляющими.
А для тех, кто хочет попробовать кантонскую кухню, ресторан Tea of Spring предлагает широкий выбор веганских блюд, которыми можно насладиться в столовой в традиционном китайском стиле.
Отель Cebu City Marriott
Отель Cebu City Marriott расположен рядом с торговым центром Ayala, самым престижным торгово-развлекательным районом оживленного города Себу. Он хорошо оборудован для гостей-веганов. Бассейн предлагает расслабляющий отдых от оживленных улиц снаружи и внутри отеля. Персонал усердно работает, чтобы предложить высокий стандарт обслуживания, который обязательно удовлетворит потребности любого гостя-вегана, ищущего роскошный городской отель в этом районе.
Веганам следует заказать специальное меню, приготовленное супер-дружелюбным тайским шеф-поваром и его командой, в котором основное внимание уделяется сочетанию тайских вкусов, а также более знакомых филиппинских и международных блюд.
В дополнение к хорошей еде и великолепному обслуживанию в отеле Cebu City Marriott, вы будете идеально расположены, чтобы исследовать растущую веганскую сцену в городе с такими блюдами, как жареный на воздухе «тофиш», тофу сисиг (филиппинский специальное) и даже веганские пончики у вас под рукой. Вы также находитесь недалеко от всех культурных объектов, которые стоит посетить, таких как чрезвычайно важная церковь «Базилика Миноре дель Санто-Ниньо».
Филиппины могут иметь репутацию труднодоступного места для веганов, но это, конечно, не так, когда вы отдаете себя в руки роскошных отелей и курортов, которые, кажется, изо всех сил стараются адаптировать свои услуги для удовлетворения веганы. Наши 4 роскошных отеля, ориентированных на веганов, на Филиппинах, безусловно, открыли нам глаза на лучшие стороны Филиппин, страну, полную дружелюбных людей, хороших пляжей и возможностей для осмотра достопримечательностей, а также выдающуюся веганскую еду.