У вьетнамцев есть поговорка: «День путешествий принесет множество знаний». Когда дело доходит до переживания Вьетнама для себя, вы найдете много правды в этой пословице. Перекресток Юго-Восточной Азии, это страна тепла, непревзойденного гостеприимства и множества противоречий.
Головокружительный темп развития проявляется в суете и суете городов, в то время как мирные горы на севере и сельская местность Нин Бин предлагают тишину, о которой вы даже не подозревали, что она существовала после нескольких дней в городе. Вы найдете молодых людей, нетерпеливых для модернизации, живущих рядом с древними традициями. Его сложная, бурная история - одно из почти невероятных страданий, и все же все, кого вы встретите, встретят вас улыбкой и впечатляющим позитивным настроем.
Вьетнам выведет вас из вашей зоны комфорта, но воздаст вам за эти усилия. Чтобы помочь вам встать на ноги, у нас есть несколько полезных советов по путешествию во Вьетнаме, которые можно взять с собой в корзину.
Совет по путешествию во Вьетнам № 1 - уверенно переходите дорогу
Прежде чем отправиться в путь, вы должны знать, как его пересечь. Мотоциклы и мопеды являются предпочтительным видом транспорта в стране, и там почти столько же скутеров, сколько людей. Для сравнения: в одном только Хошимине проживает около 9 миллионов человек. И из этих 9 миллионов примерно 7, 4 миллиона владеют моторизованными мотоциклами. Пока существуют пешеходные переходы и огни, не ожидайте остановки движения, когда появится маленький зеленый человечек. Рога часто используются вместо индикаторов, добавляя вопиющую какофонию звуков к хаосу. Это может привести к тому, что посещающие пешеходы застынут в страхе. Вы можете обнаружить, что застряли на неправильной стороне дороги из-за того, что чувствует большую часть вашей поездки, чем вы бы предпочли.
Вот первый из наших советов по путешествию во Вьетнам: переходите дорогу убедительно, и мотоциклы разойдутся вокруг вас. Действует закон джунглей, и право проезда всегда пойдет к самому крупному пользователю дороги. Это означает, что вы всегда должны уступать место грузовикам и автомобилям. Но мотоциклы проворны, факт, который хорошо знают их гонщики. Уверенные в своей способности маневрировать вокруг вас, мотоциклы легко обгонят и свернут в любую сторону, позволяя вам проехать до тех пор, пока вы четко проясните свои намерения. Так что сделайте большой вдох, посмотрите направо, налево и направо еще раз (вьетнамский двигатель направо) и двигайтесь вперед решительно в следующем небольшом промежутке в движении.
Скутеры и мотоциклы на улице Хошимина
Совет по путешествию во Вьетнам № 2: будьте разборчивы в еде
Без сомнения, один из «советов» о путешествиях во Вьетнам вы услышите от множества людей (которые на самом деле не были в Юго-Восточной Азии), что вы должны избегать уличной еды любой ценой, иначе вы рискуете животиком путешественника. Но вместо вкусных придорожных блюд именно такой совет серьезно расстроит ваш желудок.
Еда - это все во Вьетнаме, и одно из лучших мест, где ее можно найти, - в традиционных киосках под открытым небом. Прилавки часто бывают семейными и обычно сосредоточены только на одном блюде, отточены из поколения в поколение и тщательно подготовлены. Вьетнамская еда делает акцент на свежих травах и приправах, а не на пряных специях, поэтому нет необходимости быть осторожным, если ваш вкус предпочитает мягкий вкус. Поднимите пластиковое кресло детского размера и пройдите через следующее:
Пхо: суп с лапшой в легком бульоне, приправленный имбирем, кориандром, зеленым луком, лаймом, чили и кусочками куриной свинины или говядины. Хотя сейчас это популярно на западе в качестве обеда, его традиционно едят на завтрак во Вьетнаме.
Banh mi: Хрустящий, но мягкий багет, наполненный мясным ассорти, паштетом и любыми вкусными угощениями, которые несет продавец.
Banh xeo: жареный блин с креветками, свининой, ростками фасоли и яйцом.
Бун ча: Приправленная на углях свинина на гриле с рисовой лапшой и ассорти из листвы.
Goi Cuon: полупрозрачные блинчики с начинкой, наполненные зеленым кориандром и фаршем из свиной креветки или краба.
Вьетнамский кофе: крепкий, ароматный (почти всегда робуста) фильтрованный кофе, подслащенный сгущенным молоком.
Хотя ничего не должно быть в меню, когда речь идет о еде, имейте в виду, что питьевую воду из-под крана небезопасно. Большинство заведений теперь используют фильтрованную воду для своего льда, но, вероятно, все же лучше избегать, если вы не уверены. Фраза «không có băng cảm ơn» (без льда, пожалуйста) должна обеспечивать безопасность ваших напитков.
Второй из наших советов во Вьетнаме? Ешьте все, но избегайте льда.
Ассортимент вкусной уличной еды в киоске во Вьетнаме
Вьетнамский совет № 3: сядьте на ночной поезд
Более дружественный по бюджету, чем полет, и бесконечно более удобный и безопасный, чем поездка на автобусе, ночные поезда во Вьетнаме - это обряд. Путешествие на поезде - отличный способ пообщаться с местными жителями, и если ваше путешествие начинается или заканчивается в светлое время суток, вы будете наслаждаться видом на сельскую местность, поскольку трассы отклоняются от населенных пунктов. Самые популярные ночные поездки - из Ханоя в Хуэ и из Ханоя в Лао Кай.
В то время как это всегда заманчиво, его вьетнамские поезда спящего часто распродают. Бронируйте билеты по крайней мере за несколько дней, особенно если вы планируете путешествовать в выходные или праздничные дни. Вы можете забронировать через сайт бронирования Национальных железных дорог Вьетнама или пройти через свой отель или агента за небольшую плату.
Вьетнамские вагоны бывают разных классов и типов сидений. Ищите более просторные «мягкие» отсеки, в которых всего четыре спальных места, или немного разоритесь на «роскошные» коляски и немного более изящную фурнитуру. Спальные вагоны поставляются с постельным бельем, одеялами и подушками. Кондиционирование воздуха распространено во всех классах, но оно может быть немного приподнято на любой вкус, поэтому обязательно наденьте упаковку для поездки. С точки зрения удобств, как правило, по крайней мере два туалета на каждом конце вагона. Большинство из них по-прежнему приземистые по своей природе, но вы сможете найти сидячую каждые несколько вагонов.
Выйдя на борт, вы можете купить простой ужин или завтрак в маленькой тележке с едой, которая спускается в поезд два раза в день. Или запаситесь, прежде чем идти. У каждой станции обычно есть пара киосков, продающих закуски и напитки, а также обязательный стенд банх ми.
Главный совет путешествия во Вьетнам: купите билеты заранее и выберите нижнюю койку в мягком причале или в люксе «люкс», чтобы у вас был доступ к столику под окном.
Типичный вагон со спальным местом для мягких причалов на вьетнамском поезде
Совет № 4 во Вьетнаме: перед поездкой проконсультируйтесь с вакциной
Для въезда во Вьетнам обязательных прививок не требуется, за исключением желтой лихорадки, если вы едете прямо из района, где эта болезнь является эндемической. Тем не менее, рекомендуется делать прививки против брюшного тифа, дифтерии и гепатита А, и всегда полезно убедиться, что вы знакомы с бустерами столбняка и полиомиелита.
В зависимости от того, куда вы собираетесь, вам может потребоваться принимать противомалярийные таблетки как минимум за неделю до отъезда. Гепатит B, японский энцефалит, менингит и бешенство также должны быть рассмотрены. Обратитесь к своему врачу или в специализированную туристическую клинику, чтобы выяснить, какие планы лучше всего подходят для ваших поездок, и не забудьте предоставить снимки как минимум за два месяца до вашего отъезда.
Наш совет по вакцинации во Вьетнаме: поставьте вопрос о назначении врача на первое место в списке приоритетов.