Куда спешить? Идите сейчас, пока ржавый пояс на пике прохлады.
Заброшенные фабрики Среднезападного пояса ржавчины десятилетиями пустовали, пока в последние годы туда не переехали творческие люди. Они открыли новые стильные рестораны, магазины и арт-центры, которые дали толчок запустению кварталов. Вы знаете, когда область сначала нагревается, но еще не захвачена? Этот момент сейчас. Иди, пока оно не прошло.
1. Выпей пива Цинциннати
В период своего расцвета район Цинциннати за Рейном был домом для 17 пивоварен, большинство из которых специализировалось на производстве чистых, легко пьющихся пенных напитков. Затем, три года назад, открылся Rhinegeist, и в уравнение вошли другие необычные вещи. Попробуйте эти два напитка, которые вы сможете попробовать во время одной из экскурсий по пивоварне: Truth, нетрадиционно фруктовый IPA с нежирным, зернистым и сухим послевкусием, и Peach Dodo, кислый эль с нотками персика в финале. - Уильям Боствик
2. Ешьте известный пинчос в Питтсбурге
Этот город давно известен своими варениками, но ресторан Morcilla, открывшийся в декабре и быстро получивший номинацию Джеймса Бирда, сделал его популярным среди испанской кухни. Шеф-повар и мясник Джастин Северино закупает выдержанный хамон иберико из Испании, рулетит крокеты из свиных щечек с кленовым соусом и коптит ребрышки с кориандром и карамелью в Лоуренсвилле, оживленном районе города. После ужина прогуляйтесь по бесчисленным барам района, чтобы послушать живую музыку. - А. Р.
3. Насладитесь музыкальным раем Buffalo’s Music Heaven
Так чем же занимается певица и автор песен Ани ДиФранко с 90-х? Например, преобразование церкви в стиле готического возрождения в Эсбери-холл, концертный зал, в ее родном Буффало, штат Нью-Йорк. Увлеченная акустикой здания, витражами и другими старинными деталями, она собрала 10 миллионов долларов на его капитальный ремонт. И пространство по-прежнему кажется священным, особенно когда в нем звучат ангельские голоса, такие как голоса Суфьяна Стивенса и Святого Винсента. - Линн Фрихилл-Мэй
4. Купите что-нибудь кроме автомобиля в Детройте
В Мичигане производят еще столько блестящих игрушек, помимо автомобилей. Возьмем, к примеру, Shinola, которая помогла трудоустроить 372 человека после кризиса в автомобильной промышленности. Пятилетняя компания вышла за рамки часов и велосипедов и стала выпускать красивые изделия из кожи. Для дома вы можете заглянуть в объединенные магазины City Bird и Nest, в которых представлены разнообразные товары: керамические подставки, садовые гномы и террариумы из зеркального стекла от местных художников. А еще есть Kerosene, парфюмерный дом, который использует неожиданные ноты, такие как зеленый чай, копченая ваниль и цветы с перцем. Ароматы смешивает механик, который любит запах дизеля.- А. Р.