Согласны: 48 часов здесь немного, но считайте их достаточным для первого погружения.
Два дня, выходные, 48 часов в Малаге никогда не бывает достаточно. На самом деле, город такой модный, что даже Гугл собирается туда переехать Там солнце, пляж, музеи, наследие. И в течение нескольких лет также лавина открытий ресторанов и отелей, которые предлагают свои услуги для привлечения туристов. Внимание, мы идем на юг
ДЕНЬ 1. ИЗ ОТЕЛЯ В ТЕАТР… С КОКТЕЙЛЕМ
Зачем приезжать в субботу утром, если можно сделать это в пятницу днем. Оставьте работу, садитесь в AVE или самолет и отдыхайте во время поездки, грядут напряженные дни. Они будут настолько приятными, что вы даже не заметите усталости, но, на всякий случай, найдите место для сна
Если несколько лет назад альтернатив практически не было, то сейчас есть большой выбор отелей (и бесконечных туристических апартаментов) на выбор. Капсульный отель включен.
Вы можете побаловать себя роскошью в Miramar, почувствовать себя особенным в Only You Málaga или бутике Soho La Equitativa, которые находятся в отреставрированном здании с видом на Calle Larios, но Также Вы можете переночевать в замке, что в Санта-Каталине, с видом на море. Решайся скорее, мы идем в театр.
Да. И мы идем в Театр Сохо, чтобы посмотреть, не встретим ли мы Антонио Бандераса. С ноября по март в программе будет мюзикл Godspell в постановке Эмилио Арагон.
Но если вы читали этот отчет до или после, успокойтесь, театральная и музыкальная программа обширна и вы всегда найдете что-то в повестке дня Тогда зачем двигаться Вам даже не нужно менять здание, чтобы попасть в El Tercer Acto, ресторан, который актер из Малаги открыл вместе с Пабло Гонсало, его партнером по El Пимпи. Закажите коктейль - который даже подадут в бюсте Эль Зорро или Гойи- для начала и сопроводите его гратен из гребешкаили рулет из авокадо с москательским вином терияки. Да здравствует Малага!
ДЕНЬ 2
СМЕШАННЫЙ СМУРФ ДЛЯ НАЧАЛА
Мы идем завтракать Это Малага, и нам придется вонзить зубы в хороший смешанный смурф, как вы понимаете что в первом malagueñismo. Мы делаем это на узкой улочке в старом городе Pozos Dulces, где нас ждет простая терраса с пластиковыми столиками.
Не бойтесь, вы в Эль Диаманте и это одно из лучших мест для откусите классический местный бутерброд К нему можно подать добрую половину, или облако, или лонг, или любой из тех многочисленных способов заказа кофе, которые являются стандартными в этом городе.
Если хотите, в Ла-Рекова, в двух минутах оттуда, Антонио подает вам тост что вы можете дополнитьтакими ингредиентами, как чичаррон или зуррапа. Вы закажете еще один.
Есть альтернативы, такие как хороший каталонский кекс -масло, помидоры и ветчина серрано- или побалуйте себя любым из двух места от команды Desal Café. Сестры Виолета и Азахара Рабаско открыли первый магазин на улице Носкера, а второй с прошлого лета - на улице Оллериас. Тост с помидорами и моцареллой, овощные круассаны, йогурт с мюсли, фрукты, яйца Бенедикт. То, что ты хочешь. Они ждут вас до позднего завтрака, так что вы можете не торопясь побродить вокруг.
Кроме того, хлеб с паленьей зуррапа из El Roper, чуррос из Casa Aranda, хлопья из The Cereal Boom или блинчики, коктейли и бутерброды из недавно приземлившегося La Desayunería. Так до бесконечности.
С ОДНОГО РАЯ НА ДРУГОЕ
Жить стоит от четырех до восьми евро одно из самых интересных впечатлений в столице на Коста-дель-Соль: Прикоснитесь к небу с террасы Собора.
Строительство здания началось в 16 веке и до сих пор не завершено Его фасады, Сочетание архитектуры- от начального влияния эпохи Возрождения до готического плана и более позднего барокко - и внутреннее наследие впечатляют.
Еще больше видов с его палубы, которая достигается поднявшись более чем на 200 ступеней и идите по уступу. «У подъема есть стимулы для всех. И это позволяет нам понять город: его открытость к морю, его близость к горам, его статус морского собора», - говорит Хуан Мануэль Санчес Ла Чика, архитектор храма.
Скоро он увидит, как сбывается одна из его мечтаний: установка двускатной крыши, которую он спроектировал сам и, что спасет здание от исторических протечек, от которых оно страдало с момента основания.
Они также были, до его впечатляющей реконструкции десять лет назад, рынок Атаразанас Главный рынок города Он находится на пути к тому, чтобы стать гастрономическим пространством, потому что традиционные прилавки теряют вес по сравнению с небольшими барами. К счастью, еще есть время, чтобы прожить его сущность и пройтись по его коридорам, которые являются кратким изложением богатства Малаги.
Есть оливки из Алорена, манго из Аксаркии, моллюски и рыба из Калета-де-Велес, анчоусы из залива, каштаны из Ронды, салат из Коина, лук из Антекеры, коза из Касабермеха, миндаль из Альфарнате. Так и хочется попробовать все в этом гастрономическом раю.
ВРЕМЯ ВКУСА
Голод приходит вовремя, во время перекуса. Вы должны восстановить силы, но не слишком кайфовать, тогда самое время пообедать. Рядом с самим рынком в районе Аламеда Принципаль есть необходимая остановка Это таверна Antigua Casa del Guardia, которая облегчает вход в удивительный мир сладостей. вина из Малаги. Попроси птичку, ты взбесишься.
В близлежащем районе Сохо в Casa de Botes подают тапас с гаспачуэло или кальдильо де катарроха. Рядом с собором, Силое - хорошее место, чтобы выпить пива очень крутое и таверна «Уведобль» место, где можно открыть богатые закуски от руки Вилли Орельяна. Большая часть его клиентов - местные. «Знак доверия», - говорит повар.
А в 2021 году открылся La Cosmo очень близко, чтобы стать одним из гастрономических ориентиров города. Просто попробуйте их русский салат или стейк тар-тар маффин, чтобы понять, почему.
И НА ОБЕД
Если в сегодняшней Малаге и сложно выбрать что-то, так это то, где поесть. Город переживает не волну, это гастрономическое цунами Открытия постоянны. И если человеку из Малаги уже трудно решить, представьте, что у вас есть всего несколько возможностей за 48 часов. Глаз, без напряжения. Не волнуйтесь, мы здесь, чтобы обслуживать и рекомендовать.
Поскольку одним из ключей к кухне Малаги является ее любовь к морепродуктам, это всегда хорошо идея поехать в Cávala, в районе Сохо. Здесь шеф-повар Хуанхо Кармона предлагает дегустационное меню -90 евро- с несколькими блюдами где главные герои Средиземноморье и Атлантика
Это закуски, которые обобщают их формирование и развитие в таких ресторанах, как Tragabuches, Hacienda Benazuza или El Lago. Посмотрите на морского ежа с тартаром из красных креветок И попробуйте его, почему бы и нет, с вкусным коктейлем. «Есть также меню, которое меняется ежедневно и позволяет посетителям создавать свое собственное меню», - вспоминает Кармона.
Недалеко, на площади Пласа-де-лас-Флорес, показывает свою белужскую террасу, с еще одним дегустационным меню - 55 евро за короткую версию, 75 за длинную версию - настоящее наслаждение. Проект под руководством Андреа Мартос в столовой и Диего Рене на кухне зарекомендовал себя с кухней, полной поклонов Аликанте - место происхождения шеф-повара и хороший продукт. Не забудьте попробовать их блюда из риса.
Поскольку мы находимся в меню, мы не должны забывать тот, который обслуживает Дани Карнеро в Калехе, спрятанной между улочками рядом с музеем Пикассо Меню El Memory -90 евро- и Меню Grand Memory -110 евро- l уже давно стремились к звезде Мишлен Рыночная кухня, традиции и продукты превратились в блюда высокой кухни.
Чуть дальше на восток, район Серрадо-де-Кальдерон дорожит одним из тех ресторанов, которые удивляют Это не в месте прохода, но легко найти Mar de Verum Так же легко насладиться его меню -45 евро- которое включает тартар из лангустина, белые креветки и жареные анчоусы, а также другие продукты. Есть возможность заказать à la carte и прекрасный выбор блюд из риса «Это одна из наших фирменных блюд, - говорит Хорхе Берзоса, шеф-повар и владелец заведения. который открылся осенью 2021 года.
СНАЧАЛА СИЕСТА, ПОТОМ ПОСМОТРИМ
Вам нужно переварить, и немного вздремнуть никогда не помешает. Чтобы проснуться, почему бы и нет, хороший кофе в Mia Coffe House, на Пласа-де-лос-Мартирес, прямо рядом с хаммамом Al Andalus (где, эй, вы все еще хотите провести расслабляющий день, такое же удовольствие, как и любое другое).
На одной из близлежащих улиц, Андрес Перес, вы можете выбрать сладости в пекарне Астрид, чтобы насладиться ими, глядя на витрины многих магазинов на дороге или на площади Пинтор Эудженио Чикано. что-то упадет Постоянный.
Если вы предпочитаете культурный вечер, вы находитесь в правильном месте. Вы уже знаете, что это уже город музеев. Пикассо, Помпиду, Тиссен, CAC.
Все они достойны посещения, проводят часы в своих комнатах, останавливают время перед шедеврами. Но будьте осторожны, есть один, который обычно остается незамеченным и это, пожалуй, лучший вариант познакомиться с территорией, на которой вы находитесь. Это Музей Малаги, который включает в себя прекрасную экскурсию по изобразительному искусству и удивительную археологическую коллекцию -15 000 штук- начинается с группы скульптур и бюстов, которые маркизы дома Лоринг собрали в своем поместье.
Пространство используется для понимания Малаги из предыстории, влияние финикийцев - ее сокровища невероятны или коринфский шлем воин-и важность римской эпохи и расширение города во времена Аль-Андалуса. По субботам у них экскурсии. Не упустите этот шанс. И это бесплатно!
С ОБЕДА
Где пообедать в Малаге? Сомнения возвращаются. Не отсутствие ресторанов, а наоборот, затрудняет выбор.
Возможно, лучше позволить себе идти в соответствии с тем, что вы чувствуете в данный момент. Если вы хотите отведать тапас и послушать хорошую музыку, все, что вам нужно сделать, это пойти в Zury, местный, которым Хавьер Вера распоряжается рассудительно и по своей прихоти. Расположенный в нескольких метрах от Музея Малаги, он предлагает простое, но вкусное меню с освежающими закусками, такими как мидии чангита, которые очень острые.
Если вам нравится уединенное и тихое место, Dynamit - ваше место Его гостиная - это поездка в страны Северной Европы. Небольшой кусочек Швеции, который был передан под руки Дилана Лейона и Деврима Вархоса. Они приехали из почти вечных снегов архипелага Швлабард («немного экстремального места», как они сами объясняют), чтобы открыть этот ресторан в самом сердце Малаги. Много овощей, много вкуса и много любви Обратите внимание на их скандинавские коктейли.
Спокойствие и виды вы также найдете в ресторане Mi niña Lola, проект Пабло Рутланта и Мигеля дель Валье, открывшийся прошлой весной на стене Ла-Корача Вам придется подняться на несколько ступенек или длинный холм добраться туда, но вы быстро забудете об этом, потому что оно того стоит.
На другой стороне Пасео-дель-Парке, в Cantina Nina Bonita, В панамке Reyna Trasverso готовят лучшие мексиканские тако в городе - с разрешение от старого Тепито- и несколько маргарит, которые поднимут настроение ночью.
Терраса любого из близлежащих отелей - Soho Boutique Equitativa, Only You, AC Málaga Palacio или Room Mate Valeria, все в меньше пяти минут- отлично подходит для предпоследнего. Последнее зависит от вас.
ДЕНЬ 3
Начинать день с аромата средиземноморской селитры - неповторимое ощущение. Вот почему мы едем в район Педрегалехо. Помимо здания, в котором находится верфь Nereo, в большинстве мест на пляже подают завтрак.
В солнечные дни выходных -большинство на этой земле- не легко там быть дыре, но кто ищет, тот находит. Хорошая идея - терраса Галерна. Настоящая классика этого района города, которая продолжает пользоваться успехом.
Будь то классический тост с кофе и соком или запускаем себя тортильями Nutella, йогуртом с фруктами, яйца или омлеты. Будьте осторожны, вы все еще чувствуете себя так комфортно, что часы пролетят незаметно. Вы также можете пойти в La Chancla, заказать еще кофе и снова позавтракать, пока вы смотрите, как проходят jábegas.
ВЕЛОСИПЕД ИЛИ ПРОГУЛКА?
Воскресное утро идеально подходит для небольшой тренировки со всем спокойствием в мире. Один из вариантов - взять велосипед и крутить педали вдоль моря и, так как вы находитесь рядом, вы можете отправиться в Эль Пало, чтобы взять напрокат один из предлагаемых Эллен и Дино в байдарке и велосипеде.
Поднимитесь на тот, который вам больше нравится - на прогулку или в горы- чтобы со спокойной душой отправиться в Ринкон-де-ла-Виктория и даже для песка самого пляжа; или направляйтесь в центр, но будьте очень осторожны, велосипедная дорожка отсутствует на некоторых участках (и восхитительна на некоторых других).
Если осмелитесь, вы можете продолжить движение к крайнему западу от города и войти в устье реки Гуадалхорсе, откуда открывается вид на понаблюдайте за птицами на его водно-болотных угодьях и огромной деревянной дорожке. Не пропустите фреску художника Хуана Марии Риверо с лицами самых известных людей из Малаги, таких как Чикито, Антонио Бандерас, Рокберто или Дэни Ровира.
Если вы решите прогуляться, ищите ректорат Университета Малаги, потому что рядом с ним есть место для парковки твой велосипед. И оттуда вы можете начать культурный тур, который также включает природу.
Начните прямо здесь, в Римском театре, чтобы позже посетить Алькасабу, полную садов и уголков, отреставрированную архитектором Прието- Морено чтобы он выглядел как Альгамбра в Гранаде. Прогулка увлекательна и может быть завершена спокойным подъемом к замку Гибральфаро.
Тропинка между крепостными стенами и сосновым лесом доходит до крепости, которую начали строить еще в 12 веке. По пути есть три фантастические точки зрения, с которых можно насладиться Малагой. Достаньте фотоаппарат, таких фото в городе мало.
А ГДЕ МЫ СЕГОДНЯ ЕДИМ?
Последний день недели идеален посидеть за хорошим столом со скатертью Как в ресторане Balausta, который посоветовал Хосе Карлос Гарсия (который в своем имеет единственную звезду Мишлен в столице) и расположен в отеле Palacio Solecio, великолепном здании 18-го века.
Шеф-повар Маркос Гранадос использует традиционные местные рецепты, чтобы предложить блюда со вкусом Малаги. От тартара из красного тунца с холодным томатным гаспачуэло до лопатки малагского козленка.
«У нас есть разнообразное меню для перекусов, но вы также можете заняться такими блюдами, как треска в рагу из кошачьей акулы», - говорит Гранадос. Antequeran bienmesabe - чистая фантазия для сладкого финала. А если хочется попробовать практически все, есть дегустационное меню (65 евро).
Если есть желание на пляж -будет- Педрегалехо еще раз предлагает возможности: жареные блюда del pescaíto из пляжного бара Andrés Maricuchi в раздельные порции Frida Pahlo и его восхитительной террасы, проходя через изысканные средиземноморские суши от Misuto.
Чуть дальше, в районе Эль Пало есть лучший продукт для вас В ресторане Los Hermanos Alba его готовят превосходно. Они работают с морскими деликатесами с рынка Калета-де-Велес. Squisquillas из Мотриля, тонкие ракушки, алые креветки, морская крапива… Есть гаспачуэло, красная кефаль и галло педро из Альмерии. Их звездное блюдо - креветки с картофелем, яйцом и трюфелем.
С другой стороны, с более неформальной обстановкой и более доступными ценами, ресторан морепродуктов Salvador y Lucas подать жареные креветки, которые имеют чистый вкус моря. Русский салат, моллюски, моллюски-бритвы или жареные баклажаны - вот лишь некоторые из его многочисленных аргументов.
ПРОЩАЙ И ЗАКРЫТИЕ
Когда море у ваших ног, Muelle Uno - это место, где можно завершить мимолетный визит в Малагу. В этом месте отдыха есть красивый рынок, где можно забрать сувенир, и множество мест, где можно выпить кофе, не желая уходить.
Вы не пожалеете, если прогуляетесь к La Farola, одному из немногих маяков в Испании с женским именем, чье белое здание заслуживает место в вашем Instagram. Оставьте еще один на закате,, потому что из этого уголка порта Малаги это сказка.
Пейзаж включает основные моменты местного горизонта - собор, цитадель, Гибральфаро- над El Palmeral de las Sorpresas. Это изображение окончательно убедит вас в том, что 48 часов недостаточно для Малаги. Когда ты вернешься?