Этот старый город, колыбель знаменитого портвейна, приглашает вас открыть для себя его в любое время года. Вот все необходимые встречи, чтобы открыть для себя это в первый раз.
48 часов в Порту? Если вы впервые в старом португальском городе, родине знаменитого портвейн, здесь мы оставляем вам основные встречи, чтобы открыть его.
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ
УТРО. ЦЕНТР НАСЛЕДИЯ
Приехав в Порту, мы проведем утро, гуляя по историческому центру города. Заявлено Всемирное наследие, его улицы являются синонимом плитка, мощеные улицы, красочные фасады и склоны
Чтобы начать обустраиваться, ничто не сравнится с подъемом, тем более из 200 ступеней, которые ведут к панорамному виду на Порту от Torre dos Clérigos. Барокко, это одна из икон города и самая высокая в Португалия
Вернемся к земле, если говорить о Порту, нельзя не упомянуть книжный магазин Lello e Irmao (144, rua das Carmelitas). Слово «божественное» использовало Guardian, когда в 2008 году поставило этот книжный магазин на третье место среди самых красивых в мире.
С его фахверковыми рамами и сказочной атмосферой это вполне может стать идеальной обстановкой для фильма или книги. На самом деле, это было в Гарри Поттере. Более того, говорят, что Дж. К. Роулинг была вдохновлена этим волшебным местом для ее Florish & Blotts В течение нескольких лет вход в это место паломничества был обязательным - 3 евро..
Жаль, что Mercado do Bolhão закрыт до середины сентября. Именно тогда планируется вновь открыть этот рынок, открытый в 1914 году, где вы сможете найти типичные португальские продукты, такие как сардины, всплеск или знаменитый queijo da serra, настоящий чудо-гурман.
Тем временем мы можем заблудиться на пешеходной улице Санта-Катарина, самой торговой улице в центре Порту, которая начинается от Praça do Marquês de Pombal в Café Majestic, в стиле модернистский и самый известный в город.
Обязательные остановки? Прекрасная Часовня Душ или волшебный фасад магазина сыра и колбас, A Perola do Bolhao.
Он прибывает в середине утра, и шум и суета будут присутствовать, но Железнодорожный вокзал Сан-Бенту не может быть пропущен при любом посещении Порту. Построен на месте бывшего монастыря, его зал украшен более чем 20 000 изразцами, повествующими об истории Португалии. Говорят, художник взял десять лет, чтобы закончить их.
И пришло время подняться в небо Порту Расположенный в верхней части города, Собор - жемчужина 12-го века с трезвым внешним видом, чей готический монастырь украшен изразцами 14-го века стоит посетить. Однако настоящим оправданием являются его уникальные виды.
Потому что под ногами лежит старый Barrio Do Barredo, по которому стоит пройтись и заблудиться. С декадентским воздухом, балконами с развешанной одеждой и определенным меланхоличным тоном этот район ведет к берегам Дуэро, нашей следующей остановке.
ОБЕД И ВЕЧЕР СРЕДИ ВИНА
Если голодает, нет ничего лучше, чем отведать petisco (португальские тапас) в одном из баров, которые открываются до прибытия в Ла-Рибера и впечатляющий мост Луиса I. Его красочные фасады и морской воздух стоит прогуляться, но настоящее волшебство ждет переход на другую сторону, в Виланова де Гайя.
Несколько лет назад он перебрался в этот соседний город, чтобы полюбоваться Порту. Однако сегодня пересечение инженерного проекта под руководством одного из учеников Густава Эйфеля уже само по себе является визитом. Причина? WOW, 360 впечатлений в винном районе Порту.
В 2020 году открыл свои двери культурный и туристический район, полное название которого Мир Вина Расположенный в традиционном районе винных погребов с портвейном, вас ждут семь музеев и самое полное гастрономическое предложение (между ними, престижный Yeatman).
Возможность покупать билеты в музеи отдельно или пакетами в WOW Вино - главный герой,, но оно также позволяет вам полностью погрузиться погрузитесь в историческое наследие Порту, а также откройте для себя некоторые из основных отраслей промышленности в регионе, например текстильную.
С его кредитной площадью 55 000 квадратных метров, в качестве рекомендации, вы не должны пропустить прогулку по его музею шоколада, расположенному на действующей фабрике (на самом деле можно увидеть, как мастера готовят это лакомство), или порадовать себя в ресторане с азиатским подтекстом Мира Мира, с террасы которой открывается незабываемый вид.
Другие интересные альтернативы, предлагаемые комплексом: 1828, идеально подходящие для сезонной кухни, vegetarian Root & Vine, который специализируется на свежей рыбе The Golden Catch или традиционном португальском T&C.
Конечно, день не может закончиться без дегустации портвейна В Вила-Нова-де-Гайя около двадцати возможностей, некоторые имена обязательно являются: Sandeman, один из старейших и признанных, или Taylor's, в эксплуатируется с 1692 года и чьи винтажи обычноприсутствуют на британском королевском столе.
ЗВЕЗДНЫЙ УЖИН
Есть прекрасная альтернатива (многолюдному) закату в Jardín do Morro: здание 19 века с террасой идиллический чьи блюда отмечены звездами Мишлен Спрятанный в парке в центре Порту, рядом с Музеем романтики открывается терраса с прямым видом на Дуэро и мост Аррабида
В этом волшебном месте шеф-повар Витор Матос открыл Antiqvvm в 2017 году, и ему потребовалось всего несколько месяцев, чтобы выиграть Оскар за кухню. Его средиземноморская фирменная кухня по-прежнему в моде, поэтому рекомендуется заказать дегустационное меню.
Во всех своих блюдах продукт командует, явным главным героем, который появляется в гармонии с наводящими на размышления спутниками, которые удивляют, но не маскируют.
Из блюд, которые меняются каждый сезон, есть два, которые вы не можете пропустить: их Вечный (фуа-гра, копченый угорь, бальзамическая свекла булочки с кедровыми орехами и бузиной) и его Squab в сопровождении фундука, артишока, фуа-гра и трюфеля.
Можно выбрать между абонементом из семи или девяти блюд (140 € Меню 7 моментов; 160 € Полное меню) и да, сопряжение необходимо (65 € за 7 моментов; 85 евро за 9 моментов).
Кроме того, в ресторане есть возможность попробовать все блюда à la carte Так же тщательно и кропотливо, некоторые предложения, в В дополнение к упомянутым, это их синий лобстер с чили, юзу, карри Каламанси, авокадо и манго или вкуснейшая треска (поэтому мы в Португалии) с зеленым луком, петрушкой и икрой.
ДЕНЬ ВТОРОЙ
АРХИТЕКТУРНОЕ УТРО
Порту известен своей аурой захудалого городка; но Альваро Сиза и Эдуардо Соуто де Моура могут многое сказать об этом Вы увидите это в Fundação de Serralves (R. de Dom João de Castro 210), в Доме кино Manoel Oliveira или в здании на Авда. Боавишта
Конечно, также в Casa da Música (Avda. da Boavista, 604), от голландского Рем Колхас, и в новом круизном терминале в Лейшоэнсе (Матозиньюш), Луис Педро де Силва, форма которого разматывание бумагине оставит вас равнодушным.
Кроме того, если вы придете сюда, самое органическое купание вас ждет в волшебных бассейнах Леса da Palmeira, безусловно, величайшая икона великой Сизы.
УЖЕ ИГРАЛА ФРАНЦИНЬЯ
Возможно, это не один из самых деликатесных продуктов в португальской стране, но это гастрономическая икона Это передозировка калорий в формате бутерброда с начинкой из колбасы и мяса, обсыпанная сыром и специями, это нужно попробовать хотя бы раз в жизни.
Где это сделать? Говорят, что в кафе Сантьяго готовят лучшее во всем городе.
МЕЖДУ ДВОРАМИ И КАТАКОМБАМИ
После еды будет организован Palacio de la Bolsa. Этот неоклассический национальный памятник, построенный на руинах старого францисканского монастыря, скрывает один из самых впечатляющих дворов в городе.
Возможно посещение, в том числе спуск по гранитно-мраморной лестнице в несколько богато украшенных залов, в том числе живописный Арабская комната, вдохновленная Альгамброй в Гранаде.
Рядом с ним находится Церковь Сан-Франциско, уникальное произведение, по трезвому внешнему виду которого никто не подумает, что Скрывает одно из величайших полихромных произведений, когда-либо созданных человеком.
Трудно описать словами великолепие этого места. Или что одна фотография способна передать то, что передает этот храм, когда речь идет о деталях, заботе и благоговении. Этот храм в стиле барокко, построенный в 15 веке, просто заставляет вас казаться карликом.
Это было в 18 веке, когда его три нефа были полностью покрыты золотом. Часовни, своды и колонны покрыты восхитительным украшением, которое заслуживает неторопливого взгляда. Недаром это один из лучших образцов европейского барокко.
Кроме того, говорят, что этот золотой храм израсходовал около 300 кг. из золотой пыли находится драгоценная полихромная деревянная скульптура Дерева Иисуса. Посещение также включает в себя спуск в катакомбы.
В АТЛАНТИКУ
Трамвай номер 1 очень туристический, мы знаем, но все равно приятно сесть на этот вековой трамвай с кожей сиденья и деревянная рама и путешествуйте с его ленивой погремушкой до самого океана. Специально для Foz do Douro, последняя остановка, где море сменяет реку на набережной, где террасы следуют одна за другой.
Идеальное место, чтобы насладиться традиционным пивом Super Bock, идеальный последний штрих эта 48-часовая поездка в Порту называется Вилафоз, одна из последних звезд Мишленпортугальского соседа.
Что-то вкусное готовится в Vila Foz H. & SPA, это ясно еще до входа. Сам фасад этого очаровательного дворца XIX века приглашает вас приготовиться к утонченному, элегантному и очень португальскому приключению. Это подтверждает кухня Арнальдо Азеведо, который в то, что раньше было бальным залом создал ресторан с величественной кухней, где царят местные продукты и рецепты, но с извращенной ноткой, которая рвет корсеты.
Чтобы мы поняли друг друга, представьте себе тарелку моллюсков. Да, эти чудесные ракушки… ну, дым начинает проникать в них, чтобы сделать это дегустационное меню стартер сенсорным опытом, когда обнаруживается, что только две из этих раковин съедены. Которые на самом деле являются cookies Вы правильно прочитали.
Отдавая дань уважения своей бабушке, шеф-повар осмеливается поиграть с продуктом, чтобы удивить посетителя с первого момента. сардина, кефаль или уткапозволит вам путешествовать, не покидая сайт. И удивиться.