Экскурсия по столице Кантабрии, среди дворцов, анчоусов и произведений современного искусства.
«Никто, кто живет в Сантандере, не выбрал бы другое место для отдыха летом, кроме этого города», - утверждает Хесус де ла Ос. категорически, владелец компании Náutica Puerto Gris. И прекрасно знает, о чем говорит, ведь сам лет назад сменил мадридский асфальт на кантабрийские волны, те, что целуют воду лиманов в Залив Сантандер и что этот опытный капитан плывет на борту своего парусника Klaudia, чтобы развлечь интеллигентных путешественников, решивших посетить столицу Кантабрии.
Море, горы, архитектура, гастрономия и искусство составляют волшебный рецепт этого умного города, который смотрит в будущее в выдержанном образом, не теряя ввиду своего более аристократического прошлого. Вот наш путеводитель, чтобы получить максимальную отдачу от 48-часового отдыха в Сантандере.
В ПЯТНИЦУ ДНЕМ
Говорят, именно на террасе отеля Eurostars Hotel Real Хорхе Сепульведа сочинил песню: «Глядя на море, мне приснилось, что ты рядом со мной…». Также, что Брюс Спрингстин поставил диван лицом к окнам Королевского люкса, чтобы играть на гитаре перед Пунталом, песчаной косой, закрывающей залив Сантандер.. И нет более ностальгического и вдохновляющего места в городе, чем этот пятизвездочный роскошный отель, названный Игнасио Санчесом Мехиасом «Великой белой леди».
“Он боролся со штормами, ураганами и штормами; пережил большой пожар в Сантандере и гражданскую войну», - напомнил объект по случаю выставки Hotel Real 1917-2017. Сто лет история в Сантандере. По этой причине спать в этом историческом здании, построенном кантабрийским архитектором Хавьер Гонсалес де Рианчо,больше, чем прихоть, кажется необходимостью.
Сидя за столом своего ресторана El Puntal, в роскошном зале с огромными окнами и блюдами, излучающими любовь и уважение к 'la tierruca', Нетрудно представить, какими должны были быть те славные годы, когда высшее общество, аристократия и интеллигенция выбирали этот отель в качестве своей летней резиденции, чтобы сопровождать короля Альфонсо XIII и Викторию Евгению во время ее летнего пребывания в соседнем Паласио-де-ла-Магдалена, также работа Рианчо вместе с Гонсало Брингасом.
УТРО СУББОТЫ
Именно нашей первой остановкой в городе будет дворец Магдалины, возведенный на полуострове, который возвышается над заливом и защищает его,это Последний, по-видимому, с римских времен, о чем свидетельствуют найденные в нем останки и тексты Плиния Старшего, который в своей «Естественной истории» называл порт Сантандер Portus Victoriae Luliobrigensium.
Хотя вход на территорию бесплатный, стоит заказать экскурсию по дворцу, чтобы открыть для себя такие невероятные места, как Hall Real или семейный номер в портрет Виктории Сорольи Евгении Баттенбергской, жены Альфонсо XIII и внучки королевы Англии Виктории, напоминает нам о различиях в стиле (и формальностях) между британским королевским домом и Испанский. В Букингемском дворце расслабленная поза и мантилья, которую носила королева, совсем не понравились, и благодаря этому картина до сих пор с нами.
Более яркой, с другой стороны, является дворцовая архитектура, продемонстрированная Брингасом и Рианчо в здании, которое спровоцировало - наряду с пейзажем Кантабрийской зелени - что Эна, как королева была известна в частном порядке, чувствовала себя здесь как дома (остров Уайт, где она провела часть своего детства).
Поскольку с полуострова есть доступ к пляжам Ла-Магдалена и Бикини, мы воспользуемся утром, чтобы позагорать в последний, так же, как это делали иностранцы в 50-х, которые впервые надели этот купальник в этом районе (отсюда и его название).
А еда? В ресторане El Puerto, классическом, никогда не подводит со свежими морепродуктами и рыбой. Конечно, не забудьте перед походом в вермутный бар Solórzano выпить аперитив. Более сотни наименований вермутов будут ждать вас в этом месте, которое в прошлом было продуктовым магазином и винодельней.
СУББОТНИЙ ПОЛДЕНЬ
Плыть через залив Сантандер к пляжу Эль Сардинеро должен быть обязательным. Только тогда человек способен созерцать (и понимать) красоту города во всей его полноте.
Хесус де ла Ос делает тур очень интересным и интересным на борту своего парусника Klaudia. Между иронией и иронией, историческим зданием и историческим зданием мы совершим поездку по побережью Сантандера - от Пуэрточико до внушительного казино - с морским бризом на наших лицах и анчоус в нашем блюде. Об этом позаботится Полярная звезда Фредо. Опыт - увидеть, как ремесленник разделывает анчоусы на филе -, который мы можем запросить в отеле Eurostars Real; а также, чтобы посетить консервный завод,, расположенный в Ла-Пескера, чтобы увидеть весь процесс обработки и консервирования.
Анчоусы происходят исключительно из Кантабрийского моря,вылавливаются устойчивым образом, а некоторые, включенные в банки Fredo Selección Gran Reserva, имеют минимальный курс лечения 12 месяцев.
Вернувшись на сушу, пришло время жить одной из самых популярных городских традиций: перекусить на Пласа-де-Каньядио, до того места, где, кстати, уровень моря достиг много лет назад. С одной стороны, перед церковью Санта-Люсия девятнадцатого века, объявленной объектом культурного интереса, находится La Удобное, старый большой винный погреб родился в 1901 году в том, что было портовым районом (до сих пор сохранились контора и огромные склады) и куда ходят другие типы прихожан. Обычно он переполнен, поэтому наберитесь терпения и ждите своей очереди, слушая пианиста, который приносит музыку в комнату.
ВОСКРЕСНОЕ УТРО
Изюминкой Сантандера (и современным) является Centro Botín, который в этом году отмечает свое пятилетие как интеллектуальное и художественное отвращение в городе. Настолько, что, согласно исследованию, проведенному Фондом Ботина, 90% кантабрийцев считают, что оказал положительное или очень положительное влияние на имидж региона. Помимо искусства (сейчас здесь проходит выставка «Эллен Галлахер с Эдгаром Кляйном: Закон… план… масштаб», первая в Испании американская художница Эллен Галлахер), очевидно, их деятельность дает жизнь в центр: сеансы, на которых анализируются романы, летние фильмы, музыкальный сон с видом на море…
Потому что да, Кантабрийское море присутствует в этом знаменательном здании дизайн Ренцо Пьяно, лауреата Притцкеровской премии в области архитектуры в 1998 году. Хорошо -известный Как архитектор света и моря, итальянец превратил огромную пристань стены Альбареда рядом с историческими садами Переда в активное звено между исторической частью города и море, которое отражается - как солнечный свет- в почти 300 000 керамических плиток, покрывающих два объемных корпусасооружения, опираются на пилястры, чтобы не загораживать вид на пейзаж бухты.
Прежде чем попрощаться с этими замечательными 48 часами в Сантандере, можно поесть прямо там, в Café Centro Botín, или зайти в Bodega del Riojano, чтобы понять, почему это один из лучших ресторанов в город. Русский салат - это классика; омлет из тушеного картофеля с соусом из рубца, чоризо и айоли обязательно. А равиоли из бычьего хвоста с фуа-фуа, фантазия. Роскошная брошь, такая же круглая, как и ее Музей (Круглая), состоящая из фигур, нарисованных или вылепленных национальными и зарубежными художниками на крышках бочек от послевоенного периода до наших дней.