Скоро отели Англии снова откроют свои двери, чтобы приветствовать гостей, отчаянно нуждающихся в выходных или отпуске, чтобы исследовать город, побережье или страну.
Вот пять звезд великолепной коллекции отелей Англии: с востока на запад и с севера на юг, чтобы помочь вам задуматься, куда вы направитесь, как только закон разрешит.
Отель и спа Congham Hall
Ближайшим соседом является убежище королевы в Сандрингеме, а тюлени побережья Северного Норфолка находятся всего в нескольких милях отсюда. Конгам-холл, расположенный на территории 30 акров, прекрасно расположен для наслаждения достопримечательностями и отдыха в одном из самых живописных уголков Британии. спокойные округа. Николас и Рут Дикинсон, владельцы отелей с огромным опытом, окажут вам превосходный прием.
Построенный в 1780-х годах белоснежный особняк с огороженными садами демонстрирует георгианскую симметрию и элегантность, но с современным оттенком 26 номеров и особенно спа-центра. Помимо двухчасового сеанса Secret Garden Experience, здесь есть 12-метровый бассейн и гидротерапевтические души - ароматный карибский тропический душ с ароматами эвкалипта и мяты гораздо более чувствен, чем сильный душ на Барбадосе. Затем следует сауна, паровая баня, спа для ног и гидромассажная ванна на открытом воздухе.
Ресторан, удостоенный двух розеток Автомобильной Ассоциации Великобритании, выходит окнами на лужайку для крокета и лес. Меню, возможно, три каменные устрицы в качестве закуски и, возможно, жареное филе трески, напоминают гостям о близости побережья. Дичь - цесарка, голубь и оленина - как и большая часть меню, обычно добывается в радиусе 20 миль. Николас Дикинсон составил эклектичную карту вин. Кто-нибудь хочет ливанское розе или румынское пино нуар?
Розеат Хаус Лондон
Классический белый фасад с лепниной, дорическими колоннами и балконами с балюстрадами времен Дизраэли и Гладстона представляет собой трио таунхаусов 1842 года, объединенных в розовый дом в Лондоне. Тот факт, что Вестборн-Террас была названа в честь одной из исчезнувших рек Лондона по мере расширения столицы на запад, является напоминанием об утерянной эпохе.
В 5 минутах ходьбы от железнодорожного вокзала Паддингтон и в 10 минутах ходьбы от Гайд-парка отель Roseate House London спрятан на Вестборн-Террас, под защитой платанов с кленовыми листьями. Это спокойное место, где можно заново открыть для себя лондонскую почту. -локдаун.
Каждая комната представляет собой художественную галерею, в которой представлены оригинальные произведения искусства, куратором которых является эксперт по антикварному роуд-шоу Джонти Хернден. В люксах
кровати Bellestrata с четырьмя балдахинами ручной работы, заправленные ирландским бельем, скрытые от мира толстыми шторами, способствуют глубокому, восстанавливающему сну. В ванных комнатах прочная сантехника из нержавеющей стали напоминает надежную конструкцию пароходов, снабжающих империю, над которой никогда не заходит солнце.
Хотя атмосфера викторианской эпохи в современных серых тонах и саундтрек в стиле джаз-фанк в баре прочно определяют Roseate London в 2021 году.
В баре и ресторане Hyde к коктейлям относятся очень серьезно, как и к виски. 72-страничная библия «История виски» представляет собой глобальное образование и список 130 сортов виски, представленных в баре. Выберите драм из Шотландии, Японии, Индии, США и других стран.
Rookery Hall Hotel and Spa, Нантвич
За всю историю этого особняка в георгианском стиле, построенного в 1816 году и ныне являющегося роскошным отелем, который после реконструкции середины XIX века приобрел вид французского замка, большинство гостей говорят о более недавнем событии.
В Рукери Холле молодой футболист Дэвид Бекхэм и певица Spice Girls Виктория Адамс устроили вечеринку, чтобы объявить о своей помолвке.
Rookery Hall, расположенный среди зеленых пастбищ Чешира и черно-белых бревенчатых домов, где грачи до сих пор летают по горизонту, также привлекал Маргарет Тэтчер в поисках мирного убежища. Из ресторана, который специализируется на местных сезонных блюдах, через эркеры гости смотрят на классическую английскую террасу с глициниями и розами, мимо лужаек и фонтанов, вниз к реке Уивер, которая извивается через 38 акров отеля.
Сегодня спа-центр, переоборудованный из конюшен, которые когда-то располагались в центре поместья, привлекает множество посетителей, желающих побаловать себя отдыхом. Вокруг 17-метрового крытого бассейна расположены семь процедурных кабинетов, гидробассейн, сауна и паровая баня.
Во время карантина компания Hand Picked Hotels использовала время для ремонта 10 особых номеров в духе георгианской эпохи в оригинальном особняке.
Кавендиш в Лондоне
Нам нужно много ходить по магазинам, обедать и жить, чтобы наверстать упущенное. Расположенный в отличном месте на Джермин-стрит, напротив Фортнума и Мэйсона, отель The Cavendish London находится в выгодном положении с точки зрения ослабления изоляции. В частности, с террасы Королевского люкса открывается потрясающая панорама.
Кроме того, The Cavendish рассказывает вдохновляющую историю о том, как Роза Льюис прошла путь из грязи в князи, которая прошла путь от скромного происхождения до готовки для короля Эдварда Vll и, в конечном итоге, до владения The Cavendish. По прозвищу «Герцогиня Джермин-стрит», ее роман с королем Эдвардом, по слухам, послужил источником вдохновения для драмы BBC 1970-х годов «Герцогиня Дьюк-стрит».
Стоит зайти в бар Petrichor и отметить замечательную жизнь Розы Льюис коктейлем «Герцогиня», одновременно читая ее оригинальное рукописное меню, висевшее на стене, для еды, которую она подала королю.
Для справки: Бар и ресторан Petrichor назван в честь приятного запаха, который часто сопровождает первый дождь после длительного периода теплой и сухой погоды. Соответственно, ресторан с двумя розочками ресторанного гида Автомобильной Ассоциации Великобритании специализируется на сезонных и местных продуктах.
Отели Лондона гордятся персональным обслуживанием консьержа с хорошими связями, знающего Лондон. Один из лучших находится в The Cavendish London. Ричард Дженкинс с гордостью носит свои «Золотые ключи к Золотым ключам», в то время как он приобретает редкие билеты на выставки, дергает за ниточки, чтобы зарезервировать столики в лучших ресторанах Лондона или примеряет ателье рубашек и портных на Джермин-стрит.
The Cary Arms and Spa, Баббакомб, Девон
The Inn on the beach сочетает в себе дизайнерский шик Новой Англии и Лазурный Берег. Пальмы, катание на водных лыжах по лазурному морю Средиземноморья и покачивающиеся белые спинакеры - все это создает ощущение Французской Ривьеры.
Когда в 19 веке железные дороги протянули свои щупальца в Девон, «Кэри Армс» находился всего в полудне пути от Лондона для членов королевской семьи.
С тех пор, как Питер и Лана де Савари приобрели отель Cary Arms в 2009 году, они переехали из паба Olde World в стильное место для отдыха, представленное в каталоге отелей Condé Nast Johansen. Спа-центр с высокими стеклянными стенами, откуда открывается потрясающий вид на побережье. В то время как массивные холсты изображают солнечные ванны 1920-х годов на Лазурном берегу 1920-х годов и ретро-плакаты железных дорог 1930-х годов, делают Cary Arms гораздо более стильным, чем просто гостиница на пляже.
Связанный с оригинальной гостиницей, The Beach Houses представляет собой легкий кусочек простоты Хэмптона с хлопушкой с морскими чертами: иллюминатор для спальни наверху, корабельный трос, служащий перилами лестницы, резные деревянные рыбы и украшения маяка. Хотя Beach Houses напоминают круизный лайнер 1930-х годов в стиле ар-деко, они находятся всего в нескольких шагах от ресторана Cary Arms, получившего розочку ресторанного гида Автомобильной Ассоциации Великобритании.
Если вы не можете дождаться открытия отелей до мая, в отеле Cary Arms есть выбор из коттеджей с 2, 3, 4 и 5 спальнями и рестораном, открытым для обедов на свежем воздухе.