В отличие от любого другого европейского региона, красота Прованса в том, что он щедро предоставляет широкий спектр возможностей для отдыха, которые никогда не разочаровывают. От вдыхания чувственного аромата лаванды до чаевания сладкого розового вина под звездами - время здесь так же приятно, как тепло солнца, заливающее этот типичный французский регион.
В Провансе так много всего, что можно увидеть и чем заняться, всегда возникает соблазн написать для посетителей полный маршрут с ежедневным расписанием дел и мест, куда можно пойти. Однако, поскольку мы все хотим видеть и делать разные вещи и находимся в Провансе разное время, было бы гораздо полезнее перечислить пять занятий, которые вы можете выбрать, чтобы сделать свой отпуск в Провансе идеальным!
День на пляже
Бандоль - портовый город на Лазурном берегу, популярный благодаря обильным пляжам, окруженным соседними холмами.
На западе Бандоля находится пляж Ренекрос. 400-метровый песчаный участок залива гарантирует спокойную воду и, следовательно, является безопасным вариантом как для пожилых людей, так и для малышей. Большую часть пляжа можно использовать бесплатно, хотя есть несколько частных концессий, предоставляющих шезлонги и зонтики. К востоку от Бандоля находится Plage du grand Vallat - опять же с арендой шезлонгов и большим количеством тени. Plage Centrale в самом центре города, с удобной парковкой и доступом к магазинам. Plage du Capélan предлагает более уединенный и каменистый пляж с двумя ресторанами, где подают простые, но вкусные блюда.
На огромной пристани в центре Бандоля плавают несколько яхт, вызывающих зависть. Сядьте на один из туристических катеров, чтобы исследовать побережье Бандоля в Пират-Круазьер.
В качестве альтернативы переплывите небольшое расстояние до крошечного острова Иль-де-Бендор. Хотя остров занимает всего 6 гектаров, среди пляжей есть отели, рестораны, музеи и выставки. От грохочущих волн с одной стороны до спокойной воды с другой, освежающие возможности доступны как для смелых пловцов, так и для любителей загорать. Завершите свой пляжный день в одном из немногих ресторанов с идеальной тарелкой тапас в сопровождении стакана охлажденного сухого розового вина на фоне океана.
Дневная дегустация вин на колесах
Отпуск во Франции не будет полным без обязательной экскурсии по виноградникам и дегустации вин. Но представьте, что вы делаете это на электрических велосипедах. Мулен де ла Рок, расположенный недалеко от Бандоля, был пионером в области винного туризма и устойчивого развития. Они предлагают однодневный курс дегустации вин, во время которого вы отправитесь в путешествие в самое сердце природы вокруг их виноградников. Нежное общение с опытным гидом позволит вам открыть для себя все нюансы этого терруара.
Вы узнаете все об истории этого виноградника, производстве вина, различных этапах дегустации вин и, конечно же, продегустируете широкий выбор вин. Изучите навыки профессиональных сомелье и пройдите обучение по обнаружению ароматов. А чтобы насладиться виноградным соком, в стоимость включен обед винодела.
На английском говорят, но есть много возможностей поэкспериментировать с французским диалектом.
Кроме того, насладитесь дегустацией вин в великолепном Maisons des Vins de Bandol. Эти дегустации проведут вас через ряд потрясающих старинных региональных вин. После этого наслаждайтесь изучением их обширного выбора вин, используя свои вновь обретенные знания, чтобы решить, какое из них вы возьмете домой.
День в Экс-ан-Провансе
Почему бы не потратить время на прогулку по дикой местности? Отправляйтесь в Экс-ан-Прованс - красивый исторический город, олицетворяющий колорит Прованса.
Истинная красота региона усиливается качеством света, который представляет собой Мекку для художников, стремящихся уловить суть. Курсы живописи или рисования предлагают идеальную возможность для всех возрастов насладиться Провансом.
Катрин Мул - художница из Экса, которую описывают как знающую, воодушевляющую и веселую женщину. Она предлагает широкий спектр занятий по рисованию, зарисовкам, живописи и путевым дневникам как по индивидуальному, так и по групповому заказу. Она известна тем, что учит рисовать то, что вы видите, а не то, как подсказывает вам ваш мозг. Однодневный мастер-класс по рисованию в альбоме для рисования пользуется неизменным фаворитом как у профессионалов, так и у любителей. Гости иллюстрируют то, что видят во время прогулки по городу. Это замечательный день, независимо от вашего возраста, с дополнительным бонусом в виде нескольких памятных зарисовок в качестве напоминания.
День кулинарии
Франция является синонимом кулинарных изысков, а провансальская диета обеспечивает съедобное изобилие свежей рыбы, сочных фруктов и мяса, инкрустированного травами, которые можно найти на местных рынках. Буйабес со свежим багетом, запитый вином и пастисом, не будет таким же вкусным где-либо еще. Вместо того, чтобы просто употреблять замечательные ингредиенты Прованса, почему бы не изучить и их кулинарные навыки?
Любимый кулинарный урок проводится в самом сердце Прованса в Hostellerie Berard, где проживает команда отца и сына Берар. Оба мастера-повара Франции, их курсы позволят вам открыть для себя гастрономию и секреты провансальских вкусов. Их тематические курсы проводятся в Bastide des Saveurs с видом на потрясающий огород, полный цикад и птиц.
День начинается с экскурсии по огородам, во время которой вы выбираете свежие продукты для сбора урожая, которые будут использоваться в ваших блюдах. Самое приятное - это совместная дегустация ваших творений в конце занятия, естественно, в сочетании с региональными винами. Можно говорить по-английски, а можно по-французски - по вашему желанию.
День в Кармарге
Камарг - природный парк и одно из крупнейших водно-болотных угодий Европы, расположенный в часе езды к западу от Марселя. Существует огромный выбор развлечений на свежем воздухе, включая наблюдение за птицами, верховую езду, пешие походы, велосипедные прогулки и прогулки на речных лодках.
Природный парк Камарг включает в себя большой биосферный заповедник, внесенный в список ЮНЕСКО. Каждую весну и осень сотни тысяч перелетных птиц направляются на водно-болотные угодья. Но посетители также приходят, чтобы полюбоваться другими дикими животными, особенно розовыми фламинго. Ими можно полюбоваться в орнитологическом парке Камарг, парке птиц к северу от Сент-Мари-де-ла-Мер. Здесь также обитают белые цапли и цапли, а также есть птичий госпиталь.
Хотя исторически этот район более известен своими белыми лошадьми, которые живут здесь тысячи лет и являются одной из старейших пород в мире. Хотя некоторые из них все еще живут в полудиком состоянии, большинство из них сейчас используются ковбоями Камарга либо для выпаса черных быков, либо для прогулок на пони.
Есть много конюшен, особенно в районе Ле-Сент-Мари-де-ла-Мер. Большинство из них предназначены для туристов, путешествующих по полям или солончакам. Камарг предлагает прекрасные возможности для пеших и велосипедных прогулок по равнинной местности через дельту Роны. К востоку от Сент-Мари расположены километры пустынных песчаных пляжей, до которых можно добраться только пешком, верхом или на велосипеде.
Коррида в Камарге (курсы камаргез) не похожа на испанскую корриду, поскольку здесь нет матадоров и быков не убивают. Коррида в Камарге - это соревнование в ловкости между мужчинами, одетыми в белое, и черными быками; Цель состоит в том, чтобы тореадоры украли трофеи, такие как ленты и розетки, которые помещаются между рогами быка. Однако коррида в испанском стиле также популярна в районе Камарга: крупные соревнования по классической корриде проходят на аренах в Ниме и Арле.
Камарг также славится своей солью и «красным» рисом. Рис выращивается в Камарге со времен Средневековья, и сегодня на более чем 20 000 гектарах рисовых полей насчитывается около 200 производителей риса.
На западной окраине Камарга расположен замечательный город-крепость Эг-Морт, по которому можно прогуляться. В средние века это был средиземноморский порт, из которого отправлялись крестоносцы. Первоначально расположенная на побережье, дельта Роны с тех пор заилена, а Эг-Морт находится в пяти милях от суши.
У вас есть идеи, как провести идеальный день в Провансе? Позвольте мне знать в комментариях ниже. Я бы хотел их услышать!