Являясь крупнейшей в мире частной круизной компанией, MSC Cruises знает, что в основе нашего успеха лежит не только тяжелая работа нашей глобальной команды и бортового персонала, но и многочисленные партнерские отношения, которые мы развивали на этом пути. Мы стремимся к совершенству, особенно когда дело касается еды. Вдохновленные нашим средиземноморским наследием, мы стремимся сотрудничать с экспертами мирового уровня, которые отражают такую же приверженность качеству еды. Эти отношения, которые мы привносим с флотом MSC, создают для наших гостей невероятные впечатления от обеда на борту, и это то, к чему мы всегда стремимся. Гости могут насладиться восхитительными блюдами от наших самых восхитительных партнеров. Вот несколько!
Знаменитый шеф-повар Рой Ямагучи
Он - знаменитый паназиатский шеф-повар и пионер международной кулинарии, и его изысканные блюда в паназиатском стиле скоро будут доступны на борту нового корабля нового поколения MSC Cruises, MSC Seaside - одного из наших самых инновационных и революционных лайнеров. Хотя он управляет ресторанами даже в Японии и Гуаме, большую часть кулинарных шедевров шеф-повара Ямагучи можно найти по всей территории США, где он единолично управляет 20 ресторанами и еще шестью на Гавайях.
Объединение усилий шеф-повара Ямагути с MSC - это больше, чем просто обычное сотрудничество. Он будет лично участвовать в концептуализации и проектировании каждого элемента нового паназиатского ресторана с такими фирменными блюдами, как суши, сашими и сыроедческий бар, а также зоной с грилями теппаньяки, которые лично мне очень нравятся!
И становится лучше! Шеф-повар Ямагучи не только будет разрабатывать меню, но и будет активно способствовать тщательному подбору каждого аспекта новых ресторанов: от атмосферы помещения, декора до фарфоровой посуды, выбора вин, которые идеально сочетаются с его блюдами., даже музыку. Он даже собирается выбрать тип бумаги, которая будет использоваться для меню. Мы говорим о невероятном иммерсивном кулинарном партнерстве на море. И определенно тот, который нужно испытать поближе и лично.
Шеф-повар, удостоенный двух звезд Мишлен Карло Кракко
Вы знаете, что обладаете выдающимся гастрономическим талантом, когда являетесь владельцем первого итальянского ресторана, удостоенного звезд Мишлен, и, кроме того, ваш ресторан входит в число 50 лучших ресторанов мира. Обладатель двух звезд Мишлен Шеф-повар Карло Кракко - именно такой человек, и он действительно лидер нового поколения прогрессивной итальянской кухни. Поскольку MSC Cruises начала это увлекательное сотрудничество в 2013 году, мы подумали, что было бы здорово реализовать новые специальные рождественские и новогодние меню для гостей MSC Cruises. Так что ожидайте чего-то необычного во время вашего следующего круиза с MSC.
Кроме того, шеф-повар Кракко планирует создать эксклюзивный рецепт для праздничного меню, представленного на борту кораблей MSC. И что еще более интересно, это новый кулинарный опыт для детских клубов MSC Cruises DOREMI, который будет доступен этим летом.
Отмеченный наградами шеф-кондитер Жан-Филипп Мори
Он был признан лучшим кондитером во Франции и выиграл золотую медаль на командном чемпионате мира по кондитерству в 2002 и 2004 годах, и у него, безусловно, самые декадентские и вкусные десерты на свете! Французский шоколатье и кондитер Жан-Филипп Мори - лучший из всех. Если вы такой же сладкоежка, как и я, вы будете в восторге от сладких творений шеф-повара Мори, которые теперь доступны на борту MSC Divina.
И как только вы подумали, что лучше уже быть не может, вас ждут еще больше сладких открытий на борту наших кораблей Meraviglia следующего поколения, потому что шеф-повар Мори планирует создать кафе-мороженое для гурманов и блинную во впечатляющем помещении променад на новых кораблях Меравиглии.
Китайский шеф-повар-пионер Джерем Люнг
Шеф-повар Джерем Люнг известен во всем мире за свою современную интерпретацию китайской кухни. Мы сотрудничаем с этим известным китайским шеф-поваром не только потому, что он великолепен, но и потому, что его блюда остаются верными проверенным временем китайским кулинарным технологиям. Если вы любите димсам, он у нас будет. Если вам не хватает приготовления вока, у MSC оно тоже есть. Шеф-повар Люн планирует привезти свою современную китайскую кухню на MSC Lirica, первое судно MSC Cruises, которое выйдет из Китая в мае 2016 года.
Eataly Steakhouse & Ristorante Italia от Eataly
Мы знаем, что хорошая еда - это не только восхитительный вкус и специальные приправы. Речь идет об образе жизни, наполненном здоровьем, счастьем, единением, качеством, открытиями и любовью ко всем. Мы стали партнерами Eataly, потому что эта уникальная компания разделяет ту же философию хорошей еды, и часть ее миссии гласит: «Хорошая еда объединяет всех нас. Мы считаем, что один из величайших источников радости - это то, что происходит за обеденным столом. Создавая и предлагая лучшие продукты, мы улучшаем нашу жизнь и приносим дополнительную ценность вашей».
Во время круиза на борту MSC Divina и MSC Preziosa у гостей будет возможность насладиться некоторыми блюдами Eataly, в том числе свежей пастой, изысканными блюдами ручной работы Slow Food Presidia, а также настоящими итальянскими стейками и деликатесами из морепродуктов, в том числе нашими знаменитыми 2-фунтовыми деликатесами. Стейк Фиорентина. Мой личный фаворит - спагеттон «Афельтра Граньяно», приготовленный из восхитительной итальянской моцареллы и базилика. После одного кусочка свежей моцареллы, смешанной с декадентским вкусом насыщенного томатного соуса, мои вкусовые рецепторы словно перенеслись в очаровательный кулинарный рай в самом сердце Италии. Определенно стоит попробовать!