5 новых мест Вегаса для столовой и питья баллера

В Лас-Вегасе ничто не освобождается от девиза «Идите или идите домой», особенно в ресторанах и барах. В последнее десятилетие Стрип превратился из централизованного дешевого стейка в одно из лучших мест в стране для приготовления блюд от лучших мировых шеф-поваров. Вот совок о последних горячих местах для обедов, бранчей и напитков.

1. Карбон

Нью-йоркские шеф-повара Марио Карбоне и Рич Торриси вместе с партнером Джеффом Залазником в октябре открыли свою первую экспозицию в США в Арии в великолепном месте, где игриво отдают дань уважения старой школе Вегаса. Голубая комната в передней части ресторана отличается роскошным пиано-баром, в котором полы палаццо, длинный винтажный бар из красного дерева (идеальное место, чтобы выпить классический дайкири с лаймовыми изюминками) и кожаные кресла. Красная Комната позади вдохновлена Миланской оперой с полукруглыми красными бархатными кабинами, где все места стоят перед показом на полу столовой. Это включает в себя не только элегантно одетых посетителей, но и множество презентаций за столом: капитаны в смокинге Zac Posen бросают салат Цезарь перед вашими глазами, picatta для любителей костей за столом и бананы фламбе на заказ.

2. Ривея

Статья продолжается под рекламой

В ошеломляющем месте с потрясающими видами, открывшимися 1 октября на вершине типичного ресторана Delano, французский шеф-повар Ален Дюкасс предлагает меню, ориентированное на морепродукты, в котором готовят блюда французской и итальянской ривьеры. Многочисленные основные моменты включают две закуски на основе нута с юга Италии и Франции, сокка и паниссе; закуска из маринованного морского леща салат Caprese с ярким вкусом; полосатый окунь в минестроне; и лимончелло баба на десерт, закуска к традиционному ромовому пирогу. Пока вы едите, стоит посмотреть, стоит ли смотреть на огни Полосы внизу или на красивый интерьер, чья красота под водой включает в себя стену из кусочков каскадного стекла различных оттенков синего и спиралевидной формы. установка подвесных стеклянных безделушек.

>> Далее: Лучшие североамериканские горнолыжные курорты появятся в новом году