Греция обеспечивает идеальную среду для трав, которые растут на горных склонах и зеленых полях. Эти полезные растения известны на протяжении веков, используются в кулинарии и хорошо известны своим вкусом и целебными свойствами. Ниже приведены некоторые из самых мощных греческих трав, которые можно включить в любую диету.
Тысячелистник
Тысячелистник - растение, произрастающее в Европе, Азии и Северной Америке, свойства которого известны с древних времен. Он считается сильным средством против сильного потоотделения, а если выпить его горячим, он может вывести токсины из организма. Кроме того, тысячелистник является естественным средством для снижения артериального давления и улучшения кровообращения, а также считается, что он помогает при любых внутренних кровотечениях.
Летняя пикантность
Древние греки использовали летний чабер для приготовления ароматного вина из этой травы. Однако в средние века эту траву использовали для лечения ангины, кашля и зубной боли. В современной фитотерапии его в основном используют из-за его целебных свойств для пищеварительной системы, поскольку он также стимулирует аппетит и помогает при лечении диареи, спазмов кишечника, колик и тошноты. Наконец, еще одним преимуществом летнего чабера является то, что его можно применять наружно в качестве антисептика при ранах и укусах насекомых, принося немедленное облегчение.
Роза
Дикая роза растет во многих частях Греции, но в основном на Крите. Это растение привлекло интерес научного сообщества благодаря всем своим удивительным свойствам. каменная роза широко используется из-за ее медицинских свойств, таких как высокое противовоспалительное и противодиарейное действие. Он также действует как спазмолитическое и отхаркивающее средство. Эта трава контролирует кровотечение, а также обладает антибиотическим действием. Оно защищает сердце в четыре раза лучше, чем красное вино, и является мощным антиоксидантом. Его также используют для лечения проблем с кожей, новых или старых шрамов и ран.
Крапива
Крапива жгучая была одним из важнейших лекарственных растений, использовавшихся в Древней Греции и Риме. Крапива имеет множество преимуществ для здоровья и используется в современной медицине благодаря содержанию витаминов (А, С, Е, В1, В2, В3 и В5) и минералов, таких как кальций, железо, фолиевая кислота, калий, марганец, и фосфор. Крапива помогает предотвратить менструальные спазмы и улучшает функцию почек.
Майоран
Майоран выращивают с древних времен. Он обладает множеством терапевтических свойств, а также является природным транквилизатором. Пар, образующийся в результате горячего настоя этой травы, очень полезен для дыхательной системы человека. Столь полезное растение не могло отсутствовать в греческой кухне. В блюдах он хорошо сочетается с мясом, салатами, сыром и хлебом.