Париж всегда будет у вас, так почему бы не исследовать малоизведанные регионы Франции? Департамент, известный как Тарн, в Юг-Пиренеи, является одним из самых красивых районов страны, с мозаикой виноградников и зеленых холмов, составляющих пейзаж, усеянный средневековыми деревнями. Конечно, есть десятки причин исследовать этот очаровательный край, но вот пять самых важных.
Еда и Вино
Гайак может быть лучшим винодельческим регионом, о котором вы никогда не слышали. Это земля белых сортов, таких как мозак, красных, таких как гаме, и метода производства игристых вин, который появился задолго до того, как кто-либо услышал о шампанском. Энофилы путешествуют по Route du Vins с такими остановками, как Causse Marines, новаторский биодинамический виноградник; Vignes en Foule, ресторан, принадлежащий группе виноделов; и Музей вина Гайак, расположенный в аббатстве десятого века. Гастрономических впечатлений так же много: продовольственные рынки каждый день недели, в том числе популярный воскресный фермерский рынок в Сент-Антонин-Нобл-Валь; кустарные сыроделы, такие как La Fromagerie Marty в Корд-сюр-Сиэль; и рестораны, отмеченные звездой Мишлен, от знаменитых шеф-поваров, таких как Мишель Бра, чье кафе Café Bras в Родезе находится на территории Музея Солаж. Лучший способ окунуться во все это - заказать кулинарный маршрут через Time Out in the Tarn, который организует частные дегустации с виноделами, туры по рынкам, кулинарные мастер-классы и обеды в лучших ресторанах района.
Арт
В дополнение к современному искусству в Музее Сулаж, Тарн является домом для крупнейшей во Франции коллекции испанской живописи, хранящейся в Музее Гойи. Однако самой большой достопримечательностью для любителей искусства является Музей Тулуз-Лотрека в городе Альби, где родился Анри де Тулуз-Лотрек. В музее хранится самая большая коллекция работ художника-постимпрессиониста, насчитывающая более 1000 экспонатов, в том числе его знаменитые театральные афиши. Для чего-то более необычного, Musée Les Arts du Sucre et du Chocolat в Cordes-sur-Ciel представляет скульптуры из сахара и шоколада.
История
В этом регионе расположены одни из самых очаровательных средневековых городов Франции. Корд-сюр-Сьель, первая укрепленная деревня на юго-западе Франции, восходит к тринадцатому веку. Каждый июль в городе проходит Великий Фоконье, средневековый фестиваль, на котором горожане и торговцы одеваются в традиционные одежды, а улицы оживают под музыку Средневековья и шествия с факелами. Город Альби, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, является домом для захватывающего дух собора Святой Сесиль тринадцатого века. А Лурд, где Дева Мария явилась крестьянской девушке, является важным местом религиозной истории для римско-католических паломников.
Активный отдых
Пейзаж региона располагает к активным путешествиям, будь то походы на Мон-Барр, чтобы полюбоваться обширными видами долины, езда на велосипеде вокруг озер по Пастель-роуд или созерцание каньонов во время сплава на байдарках по живописной реке Аверон.. Freewheeling France - отличный ресурс для велосипедистов с информацией для самостоятельных и организованных поездок. Расположение Каноэ предлагает приключения на каноэ и каяках по реке Тарн.
Кинодеревни
Деревня Сент-Антонин-Ноубл-Валь - звезда, совсем недавно ставшая очаровательным фоном для фильма «Путешествие на сто футов» с оскароносной Хелен Миррен в главной роли. Внимательно присмотритесь к местным жителям - многие из них снимались в массовке в фильме. Ранее город также был местом съемок фильма 2001 года «Шарлотта Грей» с Кейт Бланшетт в главной роли.
Где остановиться
Почувствуйте себя хозяином собственного поместья в Domaine de Perches в Гайяке, захватывающем замке, окруженном виноградниками. Гости могут прогуляться по саду, поплавать в бассейне, поиграть в теннис и отведать изысканные блюда местной кухни. Каменный дом датируется семнадцатым веком, а комнаты и интерьер роскошны и современны.
Очаровательный отель типа "постель и завтрак" La Maison au Puits находится в Корд-сюр-Сиэль, недалеко от средневекового города. 5 уютных номеров и прекрасный сад создают домашнюю атмосферу для гостей. Их «табльдот» из трех блюд для гурманов с вином является обязательным, поскольку владельцы Кристиан Зеелен и Нико Томассен являются опытными поварами.
Постоянная путешественница, которая часто позволяет кухне той или иной страны диктовать ей маршруты, писательница из Нью-Йорка Кэтлин Сквайрс посетила все 7 континентов и более 60 стран, побывав в Лондоне, Токио и Буэнос-Айресе. Ее работы также появляются в The Wall Street Journal, Details, Saveur, Cooking Light и National Geographic Traveler.