Словения, граничащая с четырьмя более популярными странами - Италией, Хорватией, Австрией и Венгрией, часто упускается из виду как достойное направление. Но эта мультикультурная страна может многое предложить: от колоссальных пещер и мирных ущелий в сельской местности до модных городов, таких как Любляна (произносится как «Луб-ли-а-на»). Вот пять причин, чтобы получить следующий штамп в паспорте в Словении.
Увидеть, как местные группы играют на улицах
Любляна, столица страны, может быть трудно произнести и написать по буквам, но ее легко полюбить. Самую вескую причину можно найти в его хипстерском характере, который в полной мере демонстрируется вБиКоФе Бар(Зидовская Стеза 2) в Старом Городе. Именно здесь местные группы, такие как Трио Васко Атанасовски, играют свои мелодии Hava Nagila-meets-The Roots снаружи на мощеном углу, привлекая такие большие толпы, что прибытие копов неизбежно. По всему легко проходимому городу, который разделен Тройным мостом возле площади Прешерен, граффити украшают каменные стены, а современное искусство выставлено в Mestna galerija Ljubljana (вход бесплатный). В то время как в верхней части города есть продуктовые рынки, где можно делать покупки, и замок, который стоит посетить, вам будет прощено просто поспать допоздна в центральном и современном отеле City (номера от 100 долларов), а затем понаблюдать за прохожими в прохладном прибрежном кафе, таком какТОЖД (Галлусово набрезье 27).
Загадай желание посреди озера
Несложная 40-минутная поездка на автобусе из столицы доставит вас в этот тихий загородный курортный городок, наиболее известный своим «островом» (Оток) в центре озера Блед. До него можно добраться только на плетне (плоскодонные многовековые деревянные лодки, управляемые гребцами), которые можно нанять за 16 долларов в оба конца. Легенда гласит, что если вы позвоните в колокол внутри замковой Успенской церкви и сделаете пожелай, оно сбудется. К церкви ведут 98 ступеней, и в течение многих лет женихи несут невест по ступеням, чтобы обеспечить долгую и счастливую совместную жизнь. В качестве альтернативы, совершите неторопливую трехмильную прогулку вокруг озера незадолго до заката, когда виды самые потрясающие. Такие рестораны, как Okarina, предлагают приятную домашнюю атмосферу и вкусную еду, а уютный уединенный отель Berc (номера от 80 долларов) предлагает недорогие номера над озером (бесплатный прокат велосипедов и завтрак). Для тех, у кого есть больше, попробуйте Vila Istra (номера за 350 долларов) и проснитесь в сказке.
Побалуйте себя классической выпечкой, такой как Кремна Резина и Гибаница
Влияния четырех соседних стран просачиваются в Словению, в основном проявляясь в ее еде. Но в то время как джелато и прсут (вяленая ветчина) в изобилии, местные сладости заслуживают наибольшего внимания. Kremna rezina с многолетней историей, которую можно найти только в Бледе, имеет слой сливок и толстый слой ванильного заварного крема, зажатый между кусочками тонкого хрустящего теста. Каждый ресторан в городе рекламирует свой собственный кусок, но Park Hotel утверждает, что испек оригинал в 1953 году и продолжает готовить миллионы «лучших» закусок. Кусочек в небольшой пекарне Slascicarna Smon над городом занимает второе место. Кроме того, есть Prekmurska gibanica, более сладкое лакомство с яблоками, изюмом и грецкими орехами с начинкой из рикотты. Попробуйте кусочек вGujzina (Mestni Trg 19) в Любляне, и вам не нужно будет есть несколько дней.
Прогулка над кристально чистыми ущельями
Известное как «Маленькие Плитвицы», ущелье Винтгар представляет собой уменьшенную версию огромного национального парка Плитвицкие озера в Хорватии, куда легко добраться от озера Блед пешком, на машине или на велосипеде. (Совет от знатоков: езжайте на двух колесах. От Бледа вы проедете около двух миль через широко открытые поля одуванчиков с видом на Юлийские Альпы на заднем плане.) Этот красивый парк с платой за вход всего 5 долларов тихий, безлюдный., и совершенно недооцененный. Вы проведете не менее пары часов, бродя по его деревянным доскам и узким дорожкам, которые извиваются и поворачивают вдоль тропы длиной в милю на пути к захватывающему дух водопаду. Вернитесь тем же путем или продолжайте идти за небольшим кафе и туалетом в сторону Катарины Блед, чтобы совершить получасовую прогулку обратно в город.
Заблудиться в Подземелье
Совершите 90-минутную поездку по железной дороге из Любляны в словенский карстовый регион, чтобы полюбоваться обширными каньонами и бурлящей подземной рекой Скочьянских пещер, внесенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Недавно отреставрированный в 2011 году сайт посещают почти 100 000 человек в год. Хотя экскурсия является обязательной и занимает около двух часов, билет за 20 долларов стоит приключения в стиле Индианы Джонса. Держитесь за шляпу, глядя вверх на известняковые образования в каньонах и тавернах - это долгий путь вниз.
Сара Либерман - журналист из Нью-Йорка. Ее работы публиковались в Hemispheres, Rhapsody, Daily Beast, Page Six Magazine и других изданиях. Ее размышления о самопознании во время открытия мира можно найти в ее блоге News Girl About Towns.