Сингапур такой же гладкий, утонченный и дальновидный, как вы можете себе представить: блестящий мегаполис мегамоллов и небоскребов, окруженных тропической зеленью. Китайцы, малайцы, индийцы и эмигранты со всего мира создают культуру, определение которой затрудняет даже Сингапур, - это в лучшем случае мультикультурность. Это также безопасно, безупречно чисто и является международными воротами в Юго-Восточную Азию. Но у него есть свои правила. Вот пять ошибок, которые обычно совершают путешественники в Сингапуре, и как их избежать, по словам Мерфи Ло, главного консьержа в The Ritz-Carlton, Millenia Singapore.
Иллюстрация Миган Моррисон
Вы пропускаете торговые центры, потому что обычно не едите уличную еду
В Сингапуре к еде относятся серьезно. Это нет. 1 стартер разговора и источник яростно поддерживаемых мнений. Здесь есть целый ряд действительно изысканных ресторанов, богемно-шикарных кафе и наиболее примечательных и характерно сингапурских из всех, торговых центров. Десятилетия назад правительство решило централизовать уличных торговцев едой для поддержания санитарных норм, а также для помощи в реструктуризации города. Это в конечном итоге сформировало современный Сингапур. В центрах вы найдете три основные кухни: китайскую, малайскую и индийскую, а также немного японской, тайской и даже американской (гамбургеры), а также волшебство, которое происходит, когда они сочетаются.
Блюда, шокирующе доступные, не будут такими же, как в Китае или Индии, потому что каждое местное сингапурское блюдо приготовлено по секретному рецепту продавца, передаваемому из поколения в поколение, и отражает плавильный котел город. Некоторые сингапурские блюда, которые вам стоит попробовать: курица с рисом, краб с чили, шашлык из сате, а для тех, кто любит приключения, барбекю из ската. Дополните это свежевыжатым соком сахарного тростника и ломтиком лимона или сингапурским домашним пивом Tiger Beer.
Иллюстрация Миган Моррисон
Вы одеваетесь как на экваторе, а не как кондиционер
Сингапур - тропическая страна, до экватора всего 88 миль, и здесь нет традиционных времен года. Либо сыро, либо сухо, дождь или солнце, а когда идет дождь, это сильный дождь. Обычно это длится максимум пару часов, что охлаждает город на короткий момент передышки. В противном случае влажность жаркая и тяжелая, но здания промерзают. Было бы разумно одеваться слоями в течение дня и планировать свое расписание в соответствии с погодой. Посетите лучшие мероприятия в помещении во время пиковой жары или ливней (они часто случаются ближе к вечеру) - посетите Цветочный купол или Облачный лес в Садах у залива и Национальную галерею. Имейте в виду, что шопинг и мода здесь - это образ жизни. Наряжаться на завтрак, обед и ужин не редкость, и вы можете надеть практически все, что вы надели бы в космополитическом городе.
Иллюстрация Миган Моррисон
Вы берете только такси и отказываетесь от метро
Общественный транспорт - это очень простой способ передвижения по городу, будь то метро (Muss Rapid Transit или MRT), автобусы или даже канатная дорога до острова Сентоза. Метро являются одними из самых чистых и эффективных в мире, и это должно быть вашим выбором. Второе место после метро занимают такси (их шесть основных конкурентов), и обычно вам гарантирована познавательная беседа, когда вы добираетесь из пункта А в пункт Б. Uber и Grab также становятся популярными..
Несмотря на этническое разнообразие и смешение языков, в общественном транспорте и водителями такси по-прежнему преимущественно используется английский язык. Тем не менее, это был бы не Сингапур, если бы не несколько ключевых правил, касающихся транспорта: да, пешая прогулка влечет за собой штраф. Вы должны найти обозначенный пешеходный переход, чтобы сделать ход. И ни еды, ни питья в поезде - только глотки воды, выпиваемые очень быстро. Когда дело доходит до таксистов, берите с собой сингапурские доллары, так как большинство водителей такси все еще находятся в процессе модернизации своих автомобилей устройствами для чтения кредитных карт. И ожидайте болтливого «дядьку» или «тетушку» водителя, которые с радостью будут болтать всю поездку. Примечание. Доплата за проезд в такси взимается в часы пик утром, поздно вечером и после полуночи.
Иллюстрация Миган Моррисон
Вы слышите, что английский является основным языком, и предполагаете, что нет никакого жаргона, который нужно учить
Вы слышали о синглише? Это незаменимая часть идентичности Сингапура - гибридный диалект с заимствованными словами из разных языков, отражающих культурный состав города, включая английский, хоккиенский, китайский, малайский и тамильский. Он может объединять пять-шесть разных языков в одно предложение. «Lah», например, - это синглишское выражение, используемое для того, чтобы подчеркнуть мысль или эмоцию. «Я устал, ла» подразумевает, что вы немного устали, но «Я устал, ЛАХ!» означает «Я очень устал, так что оставьте меня в покое. «Can lah!» обычно используется для «Конечно, я могу это сделать». Затем есть очень популярное синглишское приветствие: «Ешь уже или нет?» (произносится как быстрое «Eatalreadyonot?»). Поскольку еда является такой серьезной частью жизни любого сингапурца, вполне естественно приветствовать кого-то, имея в виду его или ее уровень голода. Наконец, «shiok» (произносится как sh-yok) - это выражение, используемое для описания абсолютного удовлетворения или чистого восторга, обычно, когда, как вы уже догадались, речь идет о еде. Можно сказать: «Краб с чили, который я съел вчера за ужином, был таким охренительным!» и вы можете на секунду сойти за местного.
Иллюстрация Миган Моррисон
Думаешь, тебя не оштрафуют, верно?
Неверно. (Извините.) Когда люди описывают Сингапур, «он такой чистый и зеленый» чаще всего сопровождается, казалось бы, бесконечным и несколько причудливым списком штрафов. Для начала нельзя жевать жвачку. Полная остановка. Вы не можете привезти его в страну, и вы также не можете купить его, хотя некоторые подрывные типы пересекают границу с Малайзией, чтобы забрать пачку. Во-вторых, мусорить нельзя; никаких оберток от конфет, пакетов на вынос, кофейных чашек и так далее. Сингапур чист по причине. Вы можете курить только в специально отведенных местах, иначе вас оштрафуют. Вас также оштрафуют, если вы забудете смыть воду в общественном туалете. В Сингапуре есть веб-сайт под названием Stomp (создан Straits Times), где вы можете загружать фотографии людей, чтобы призвать их к неправомерному поведению, например, к неправомерной парковке на стоянке для инвалидов. В этом месте работает плотный корабль. Вы можете не увидеть много полицейских в форме, но полицейских в штатском предостаточно.