Местная еда - одна из главных причин, по которой мы путешествуем, независимо от того, ищем ли мы лучший кубинский сэндвич в Тампе или едим дымящуюся миску японского рамена. Наряду с пристрастием к сладкому, наши сладкоежки жаждут удовлетворения во время отпуска, поэтому нам всегда нужно находить какие-то сладкие, вкусные способы удовлетворить нашу тягу. К счастью, есть сладкие скрытые жемчужины, которые только и ждут, чтобы их нашли по всему миру. Эти семь магазинов сладостей славятся своими тортами, пирожными и шоколадом, и вам обязательно стоит их посетить.
1. Мьетта в Сан-Франциско, Калифорния
Мег Рэй, владелица и создательница Miette, начала продавать свои кондитерские изделия на фермерском рынке Беркли осенью 2001 года, а теперь ее любимый магазин поставляет ее прекрасные пирожные и конфеты в Калифорнийский залив. Мьетте известен своей простотой приготовления и минимальным декором, что позволяет высококачественным ингредиентам в каждой выпечке сиять. Подумайте о сладких лакомствах, таких как пироги с банановым кремом и имбирные пряники, песочное печенье с лавандой и грецким орехом, и конфеты, такие как английский ирис и домашние кислые патчи. Miette отправляет свое печенье и кондитерские изделия по всей стране, поэтому вы можете попробовать их, даже если вы не на Западном побережье.
2. Кондитерская Shane в Филадельфии, Пенсильвания
Shane Confectionery удовлетворяет любителей сладкого в Филадельфии с 1863 года, что делает ее старейшей непрерывно работающей кондитерской в Соединенных Штатах. Братья Райан и Эрик Берли приобрели магазин в 2010 году. Они остаются верными конфетам, которые прославили оригинальный магазин - вспомните шоколадные конфеты с масляным кремом и хрустящей миндальной ириской - но расширили линейку, включив в нее такие вещи, как прозрачные конфеты, игрушки, бобы. - плитка шоколада и праздничные пироги. Они даже сотрудничали с New Liberty Distillery для создания какао-виски. Загляните, чтобы попробовать аппетитные кондитерские изделия, и оставайтесь на кружку насыщенного теплого питьевого шоколада.
3. Фугецу-до в Лос-Анджелесе, Калифорния
Сэйити Кито открыл эту легендарную кондитерскую в Лос-Анджелесе в 1903 году после иммиграции в США из Гифу, Япония, и с тех пор она работает в районе Маленького Токио. Внук Сейити Брайан сегодня управляет магазином Fugetsu-Do, и в нем до сих пор подают сладости родной для семьи Японии. Зайдите, чтобы попробовать замечательные моти, которые наполнены такими вещами, как паста из белой фасоли, шоколад и арахисовое масло. Богато украшенные лакомства красивы и красочны, что делает их идеальным подарком на любой праздник.
4. Pasteleria Ideal в Мехико, Мексика
Расположенный в оживленном районе Эль-Сентро в Мехико, отель Pastelería Ideal является идеальным местом для остановки для дозаправки после прогулок по многолюдным улицам и осмотра достопримечательностей исторического центра города. Магазин был основан в 1927 году и предлагает традиционное мексиканское печенье, выпечку и хлеб. Он славится своими тортами для особых случаев, которые выставлены на втором этаже для всеобщего обозрения. После осмотра роскошного торта ко дню рождения и свадьбы отведайте конча (сладкая булочка) или пан-дейн (датский), наполненный сочными местными фруктами.
5. Шоколадные конфеты Phillips в Бостоне, Массачусетс
Если кондитерское изделие входит в число «любимых вещей» Опры, то вы знаете, что оно должно быть вкусным. Это именно то, что она сказала о черепахах Phillips Chocolates, аппетитном, классическом сочетании липкой карамели, жареных вручную орехов и сливочного шоколада. Phillips Chocolates - не только один из лучших магазинов сладостей в Бостоне, но и самый старый, а это значит, что вам обязательно нужно отдать дань уважения при посещении Бинтауна. В дополнение к его знаменитым черепахам, вы можете найти шоколадную помадку и кору, печенье, пирожные, свежеобжаренные орехи, драже и имбирь с кунжутом..
6. Burch & Purchese Sweet Studio в Ярре, Австралия
Расположенная в пригороде Мельбурна, Burch & Purchese Sweet Studio предлагает сладкие деликатесы местным жителям и гостям с 2011 года. Муж и жена Даррен Пёрчес и Клэр Кларингболд руководят магазином, а Даррен является мастером-пекарем тортов.. Ассортимент тортов меняется ежемесячно, чтобы подчеркнуть сезонные ингредиенты, но вы можете ожидать, что найдете множество тортов, джемов и спредов (попробуйте соленую карамельную пасту), леденцов и каннелей в любой день. Каждое творение настолько красочное и восхитительное, что вам, вероятно, будет трудно выйти, как только вы войдете внутрь.
7. Вестри во Флоренции, Италия
Во Флоренции нет недостатка в причудливых магазинах для мам и поп-музыки, но Вестри, безусловно, один из наших фаворитов. Это место для шопоголиков, чтобы получить свою дозу. Семейный бизнес занимается продажей шоколада уже более 30 лет, и у него даже есть собственная плантация какао в Доминиканской Республике, чтобы гарантировать высокое качество и соблюдение этических норм. Внутри вы найдете как батончики из чистого шоколада, так и батончики, наполненные нестандартными вкусными творениями, такими как белый шоколад с кунжутом и розовой гималайской солью. Vestri также продает какао-порошок, смесь горячего шоколада, декадентские трюфели и шоколадно-ореховую пасту, которая в 10 раз лучше, чем Nutella.