Когда дело доходит до плотного позднего завтрака, Юг знает, как его удовлетворить. От бутербродов с бисквитом до французской выпечки - кулинарная сцена Нэшвилла предлагает множество вариантов, чтобы начать свой день правильно.
Старая школа
Всего в десяти минутах от центра НэшвиллаСтарая школа расположена в Беллс-Бенд на девяти акрах живописных сельскохозяйственных угодий Теннесси, вокруг полностью отреставрированного исторического здания школы 1936 года. Old School Farm to Table гордится своими местными, гиперсезонными и устойчивыми источниками с упором на экологически сознательные методы. Меню зимнего бранча включает в себя все ваши любимые блюда, от арахиса до пиццы на завтрак с яйцом, домашней ветчиной, капустой и азиаго.
Цыпленок и рыба Парсона
Находясь в Нэшвилле и Чикаго,Parson’s Chicken and Fish больше всего известен своими ледяными негрони и хрустящей жареной курицей. В прошлом месяце сеть расширилась до района Веджвуд-Хьюстон в Нэшвилле, предлагая в течение всего дня поздний завтрак с основными продуктами, такими как жареный цыпленок, подаваемый поверх печенья, или рискнуть попробовать их выдающуюся версию французских тостов с лимонным маслом с маком, huevos rancheros или креветками и крупой..
Хаск
Расположен в Ратледж-Хилл, всего в нескольких кварталах к югу от Исторического Бродвея, в самом сердце центра Нэшвилла. креветки и крупы, тарелка южных овощей и их широко известный чизбургер Husk.
Свобода Коммон
Современное американское кафеLiberty Common удобно расположено в нескольких минутах ходьбы от центра города Нэшвилл. Их популярное меню позднего завтрака включает в себя такие фирменные блюда, как жареный цыпленок и бельгийские вафли, свежие моллюски, деревенские яичные тарелки, домашний хлеб и выпечку. В хорошую погоду вы можете насладиться трапезой в их очаровательном патио в стиле парижского кафе.
Болотный дом
Ежедневный бранч и бездонное шампанское по пятницам и воскресеньям делаютMarsh Houseидеальным местом, чтобы насладиться лучшей едой дня. Этот ресторан морепродуктов, расположенный в отеле Thompson, предлагает впечатляющее бранч-меню с совершенно декадентскими блюдами, такими как тыквенные оладьи со специями, выпечка и сэндвич с ломаным желтком с копченой колбасой Gifford, айоли с копченым луком, чеддером TN, капустой и маринованным перцем.
Жозефина
Согласно веб-сайту, под руководством шеф-повара Энди Литтла, чья оригинальная и продуманная кухня принесла ему две номинации полуфиналиста Джеймса Бирда с момента его открытия в 2013 году,Josephineэто американский ресторан, расположенный в оживленном районе 12 South в Нэшвилле, где пенсильванские голландские корни воспитания Литтла встречаются с южным гостеприимством. Наслаждайтесь бутербродом с жареной курицей, пончиками с корицей, освежающими салатами и многим другим.
Хаторн
В этом «новоамериканском» ресторане подают блюда из ингредиентов и рецептов, которые шеф-повар Джон Стефенсон составил вместе, вдохновленный его окружением на юге, но в то же время под влиянием этнических нитей, вплетенных в американскую культуру, а также путешествий Джона.. ВHathorne есть множество безглютеновых и веганских блюд, которые вплетены в обширное меню позднего завтрака, включая французские омлеты, блины, хэш на завтрак и многое другое.