На севере Валенсийского сообщества расположен небольшой и уютный город Кастельон-де-ла-Плана. Обычно он остается на втором плане, поскольку большинство путешественников, посещающих этот район испанского Леванте, ищут великолепные пляжи побережья Азара. Тем не менее, столица Кастельон предлагает немало достопримечательностей, которые стоит остановить на пару дней в городе. Это смесь культурных, архитектурных, коммерческих и, конечно же, гастрономических элементов. А в Кастельон-де-ла-Плана, как и во всем Валенсийском сообществе, еда роскошная. Вы можете убедиться в этом, прогулявшись по его Центральному рынку, так вы увидите свежесть, цвет и аромат ингредиентов, которые послужат основой для блюд, которые вы позже попробуете в некоторых из лучших ресторанов, где можно поесть. Кастельон-де-ла-Плана.
Если вы впервые в городе и не знаете, где поесть в Кастельоне, мы оставляем вам небольшой выбор ресторанов, всегда основанный на мнениях посетителей.
Без лишних слов, давайте перейдем к подборке лучших ресторанов Кастельон-де-ла-Плана. Вы будете удивлены разнообразием кухонь, которые можно попробовать в этом средиземноморском городе.
1. Ресторан Д’Автор
Центральный рынок Кастельона (c) Кике Кардона
Ресторан D'Autor - это настоящая гавань спокойствия и вкусной еды, расположенная в самом сердце города Кастельон-де-ла-Плана. Здесь вы найдете фирменное гастрономическое предложение со средиземноморской ноткой, благодаря творениям шеф-повара Эктора Химено. Кулинарные предложения этого ресторана основаны на рыночных продуктах, новых текстурах и новых вкусах, которые обеспечивают первоклассные гастрономические впечатления.
Запишитесь на бесплатную экскурсию по Кастельону
В ресторане D'Autor различная обстановка, что делает его идеальным местом для рабочих встреч, романтических ужинов или мероприятий с семьей или друзьями. Здесь есть впечатляющее дегустационное меню за 35 евро, но в меню выделяются такие жемчужины, как крокеты из лобстера, яйцо-пашот с грибами и фуа, тартар из красного тунца с пармезаном или короткие иберийские ребрышки с соусом хайшин.
Кроме того, сервис профессиональный, дружелюбный и исключительно внимательный. Без сомнения, это один из лучших ресторанов Кастельона.
- Адрес: улица Кабальерос (Кавальерс), 5.
- Часы работы: понедельник, среда и воскресенье с 13:30 до 17:00. Четверг, пятница и суббота с 13:30 до 17:00. Во вторник закрыто.
- Средняя цена: 32 евро.
2. Таска дель Пуэрто
Находясь в городе Валенсийского сообщества, традиционный рисовый ресторан не мог не присутствовать в этом списке лучших ресторанов Кастельон-де-ла-Плана. В Tasca del Puerto вы можете попробовать лучшие блюда из риса в Кастельоне, а также рыбу и морепродукты исключительного качества.
Здесь работают над средиземноморской кухней, которая отражает обширные мореходные традиции Грао де Кастельон, пробуждая очарование и ощущения, далекую от ставших сейчас столь модными зрелищности и минимализма. Это не значит, что речь идет об изысканной кухне, отмеченной уроками великих мастеров. Попробуйте их рыбу и морепродукты с рынка прямо из вод Средиземного моря.
В их меню представлены рис с осьминогом и артишоками и рис с лобстером, а также приготовленный морской бык, запеченные морские ежи, блины из гребешка и овощей со шпинатным кремом, а также капарччо из осьминога на эмульгированном картофельном муссе.
- Адрес: Авенида дель Пуэрто 13.
- Часы работы: с 13:30 до 16:00 каждый день, кроме понедельника. Ужины с 20:30 до 23:00, кроме воскресенья и понедельника.
- Средняя цена: 31 евро.
3. Гастропаб La Galerie
Команда La Galerie GastroPub полагается на качество блюд, подаваемых гостям, а также на любовь, которую они вкладывают в них, и заботу, которую они уделяют обслуживанию. Здесь смешивают разные кулинарные стили разных культур и используют самые представительные ингредиенты из других стран. Так, в их меню можно найти все: от вьетнамских роллов нем с начинкой из ропавьехи и чатни из манго и цацики до лимонного рыбного севиче с тигровым молоком и желтым перцем чили, до говяжьих фрикаделек в сопровождении романеску парментье и соуса из старой горчицы. Одно из лучших мест, где можно поесть в Кастельоне, если вы ищете кухню фьюжн.
- Адрес: улица Санта-Крус-де-Тейжейро, 6.
- Часы работы: с 13:30 до 18:00 (кроме понедельника, вторника и среды) и с 19:30 до полуночи (только четверг, пятница и суббота).
- Средняя цена: 30 евро.
4. Начало 19 лет
Таверна Temprado 19 - это изысканный ресторан, где можно попробовать тапас, ужин или блюда по меню. Они работают с продукцией высочайшего качества, заботятся об эстетике каждого блюда, оформление заведения великолепное, а обслуживание очень дружелюбное. Среди десертов выделяются брауни и чизкейк, приготовленный из сыра с очень насыщенным вкусом. Во-первых, вы не можете пропустить крокеты в темпе (которые готовятся из курицы и карри и впечатляют). Жареная булочка с крабом и омлет из грибов и спаржи с фуа и карамелизированным луком также очень вкусны.
Один из лучших ресторанов Кастельон-де-ла-Плана, где можно попробовать что-то новое.
- Адрес: Калле де Темпрадо, 19.
- Часы работы: с 13:00 до 17:00 (кроме понедельника и вторника) и с 20:00 до 1:00 (кроме понедельника и вторника).
- Средняя цена: 27 евро.
5. Самрат
Если вы с нетерпением ждете возможности попробовать индийскую кухню, в Кастельоне вы не найдете лучшего места, чем Самрат. Этот индийский ресторан воплощает региональные вкусы Индии, воплощенные в жизнь из свежих местных продуктов. В его современной кухне основное внимание уделяется блюдам в семейном стиле, включая одни из лучших индийских блюд в городе, интерпретированные в новой интерпретации, подчеркивающей фирменный стиль шеф-повара и мировой опыт.
Обширное меню также включает в себя множество вариантов, которые удовлетворят вегетарианцев и веганов. Сохраняя свою индивидуальность, они полны решимости принести на столы своих посетителей что-то, что радует их глаз и вкус.
Также не стоит думать, что все блюда острые. Это далеко не возможность выбрать соответствующую степень, подходящую любому, даже если он не любит острое. Обязательно попробуйте куриное карри. Сервис непревзойденный.
- Адрес: улица Пикассо, 2.
- Часы работы: с 13:00 до 17:00 и с 19:00 до 12:00. Он закрыт по понедельникам.
- Средняя цена: 20 евро.
6. Аль-Андалус Cs
Без сомнения, Al-Ándalus Cs - лучший ресторан в Кастельоне, если вы ищете место, где можно попробовать лучшие блюда восточной кухни. Здесь, в атмосфере, которая кажется прямиком из «Тысячи и одной ночи», вы сможете насладиться восточными тапас, шаурмой, арабской выпечкой, чаем из тех далеких стран, смузи, пивом Альгамбры, винами, изысканным кофе, натуральными фруктовыми смузи, кальянами и всем остальным. Вы можете себе представить, что это как-то связано с этим очаровательным восточным миром и культурой.
Другое место в Кастельоне, которое пользуется большим успехом с момента своего открытия и заставляет вас отправиться в далекий мир. Персонал также замечательный и заставляет вас чувствовать себя как дома с того момента, как вы входите в дверь. Вот как это приятно.
- Адрес: Калле де Кампоамор, 12.
- Часы работы: с 12:30 до 16:00 (кроме воскресенья и понедельника) и с 19:30 до 23:30 (кроме воскресенья и понедельника).
- Средняя цена: 16 евро.
7. Ле Отто Кастельон
Le Otto - один из лучших ресторанов в Кастельон-де-ла-Плана, если вы хотите попробовать лучшие блюда итальянской кухни. В зависимости от того, кого вы спросите, они скажут вам, что, по их мнению, их пицца или паста лучше, поэтому можно сделать вывод, что обе вещи качественные. Место очень хорошее, и обслуживание более чем правильное. Место, где вы можете на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, попробовав карбонару или полную пиццу Azzurra.
- Адрес: Калле де ла Тринидад, 29.
- Часы работы: с 13:00 до 16:00 и с 19:30 до 12:00. Он закрыт по понедельникам.
- Средняя цена: 15 евро.