Мороженое в Аргентине - большое дело - настолько большое, что это выбор десерта для большинства аргентинцев. Ожидайте, что каждый местный морозильник будет иметь пенополистирол с мороженым, спрятанным сзади, в случае чрезвычайной ситуации. Как и все, качество меняет много, поэтому мы собрали лучшие салоны мороженого в районе Палермо, чтобы вы могли занять замороженное решение.
Лаборатория Creme
Новый ребенок в блоке helado - The Creme Lab - научный подход к сливочным вкусам аргентинского мороженого. Химический процесс, включающий кремовые ароматизаторы и жидкий азот, выполняется персоналом перед вами, когда вы ждете, и то, что вам дано после этого, является настоящим удовольствием прекрасно сливочной / идеально застывшей свежести. Пойдите для аромата Oreo или варианта вегана темного шоколада.
The Creme Lab, Сальвадор 4872, Буэнос-Айрес, Аргентина, +54 11 2757 6729
Следите за тем, чтобы ваше мороженое делалось с сухим льдом в Creme Lab | © Дэйв Херхольц / Фликр
Лучиано-х
В отеле Lucciano есть все, что вы ожидаете от высококлассной Palermo heladeria, или кафе для мороженого: гладкий декор и хорошо одетый персонал, обслуживающий некоторые уникальные вкусы, которые были тщательно смешаны с выбором ингредиентов со всего мира, включая какао из Коста-Рики, бельгийский шоколад и итальянский маскарпоне. Вдохновленная итальянским gelato, настоящая сила Лучиано - это сделанные на заказ ледяные попсы, возвращающие удовольствие в мороженое, позволяя вам создавать и украшать свое собственное мороженое на палочке.
Лучиано, Гондурас 4881, Буэнос-Айрес, Аргентина
Даниил
Сценарий сцены мороженого в Палермо, Даниэль - это совместное решение для многих арги в поисках лучших традиционных вкусов, таких как dulce de leche granizado, или maracuya (маракуйя). С филиалами по всему городу Даниэль является шагом от аргентинского любимого Фреддо и заполнит отверстие в сладком зубе, которое каждый уроженец имеет после асадо (барбекю), и его часто заказывают навалом, чтобы его доставляли после обеда.
Даниэль, Армения, 1998 год, Буэнос-Айрес, Аргентина, +54 11 4832 3360
Некоторые хорошие старомодные дульче де leche и мороженое maracuya | © LWYang / Flickr
алхимия
У алхимии не только салон мороженого, но и кафе-бар, у кого-то есть что-то для всех, но он особенно дразнят любителей мороженого. Опираясь на периодическую таблицу для ее дизайна интерьера и вдохновения, Alchemy заставляет вас чувствовать, что вы находитесь в самом восхитительном научном классе. Оценивая новые и интересные вкусы, такие как Fernet and Coke, Campari и Orange, а также старые фавориты, вам не нужно заказывать напиток, чтобы почувствовать, что вы потакаете пьяной пит-стопе.
Алхимия, Гумбольдт 1923, Буэнос-Айрес, Аргентина, +54 11 5263 0880
Tufic
Tufic - это еще один салон, разбивающий форму, когда дело касается мороженого в Аргентине. Специализируясь не только на мороженое, но и на замороженных йогуртах и пирогах с мороженым, выбор Туфика - это чисто замороженная радость и насытит даже самого страстного фанатика мороженого. Пойдите для одного из декадентских мороженого на палочке вместо конуса, но действуйте быстро, прежде чем тает.
Туфик, Гватемала 4597, Буэнос-Айрес, Аргентина, +54 11 4833 0375
Capricci
Старичка, но лакомство, Каприччи - одно из тех традиционных магазинов мороженого, которое все еще существует, потому что это так чертовски хорошо, что его нельзя трогать конкуренцией этих новых модных мороженого. Не имея колокола и свистки Лучиано или Алхимии, Каприччи делает прямое, вкусное мороженое, и это отличное место, чтобы остановиться летом и захватить конус, пока вы обнимаете очаровательный район Палермо Голливуд.
Каприччи, Парагвай 5502, Буэнос-Айрес, Аргентина, +54 11 4899 0541
Все вкусы | © Тревис Альбер / Фликр
ОККЭ
Окко был начат двумя друзьями, чья любовь к еде заставила их задуматься вне коробки, когда дело доходило до мороженого. Теперь с четырьмя симпатичными магазинами на севере города Оксо часто находится в центре квартала, и местные жители приходят к знакомым и дружелюбным лицам тех, кто служит им первоклассным ароматам в атмосфере, которая является одной из общин, Оксо, Доррего 1581, Буэнос-Айрес, Аргентина