Все говорят, что если вы ищете настоящую пиццу, то единственное место, где вам нужно быть, это Италия. Итальянская пицца, вероятно, лучшая в мире, но это не значит, что вы не можете получить отличную пиццу где-либо еще. На самом деле, мы нашли семь мест, которые составляют конкуренцию Италии за свои деньги, поскольку они приняли пиццу и сделали ее своей. Итак, если вы жаждете сытного, сырного, великолепного куска пиццы, то вам стоит посетить эти места - в конце концов, не все могут попасть в Италию, верно?
Нью-Йорк, США
Нью-Йорк известен многими вещами, такими как его знаковые художественные музеи, возвышающийся горизонт Нью-Йорка и стильные люди, которые бродят по многолюдным улицам, но единственное, что вы не можете пропустить, это их пицца в нью-йоркском стиле. В 1900-х годах был огромный приток итальянских иммигрантов в США, и что они привезли с собой? Их пицца, конечно. Пицца в нью-йоркском стиле превратилась из пиццы в неаполитанском стиле в то, чем она является сегодня, большой сырной пиццей с тонкой, как бумага, корочкой. Нью-Йорк взял итальянскую пиццу и действительно сделал ее частью городской культуры. Есть даже особый способ съесть этот кусочек добра - просто сложить пиццу пополам и откусить по-крупному!
Холбокс, Мексика
Все мы знаем классические начинки для пиццы, такие как пепперони, сыр, грибы и помидоры, но представьте себе пиццу с кусочками лобстера, посыпанными сверху. Звучит просто восхитительно! Что ж, Holbox славится своей «Пицца де Лангоста», и она настолько снисходительна, насколько это звучит. Корочка очень тонкая, а лобстер невероятно сочный. Есть множество соусов, которые вы можете сбрызнуть сверху, например, чесночный томатный соус и острый соус хабанеро. На этом мексиканском острове есть целый ряд свежих местных ингредиентов, которые улучшают вкус этой пиццы, и вы точно не найдете другого такого блюда из морепродуктов больше нигде в мире.
Чикаго, США
Пицца в потрясающем городе Чикаго - это полная противоположность тому, что вы найдете в большинстве городов, так что вы знаете, что они добавили к блюду свою изюминку. Между американскими городами идет постоянная война за звание лучшей пиццы, но в данном случае все действительно зависит от того, сколько вы сможете съесть, поскольку пицца в чикагском стиле - тяжелое блюдо. Их всемирно известная глубокая корочка освобождает место для дополнительного соуса, дополнительных начинок и дополнительного сыра. Чего еще можно хотеть? Самое приятное в этой пицце - хрустящая корочка, щедро покрытая нарезанной моцареллой. Вам нужно будет сесть, чтобы съесть эту пиццу, и это будет нелегко!
Париж, Франция
Пицца родилась в Италии, но французы очень ценят этот шедевр. После Америки страна, которая потребляет больше всего пиццы в мире, - это Франция. Вы найдете множество пицц в Париже - некоторые почти идентичны тем, что вы найдете в Италии, но некоторые сделаны с причудливым французским уклоном, и, поскольку французы являются экспертами в гастрономии, вы можете ожидать, что их пицца будет на высоте. тот же уровень. Вы найдете необычные пиццы, которые сочетают в себе оригинальные итальянские ароматы с высокой кухней Парижа. Это означает, что ваша пицца будет украшена самыми роскошными ингредиентами, такими как трюфели и икра. Французы тоже знают, как сделать все просто, и их неаполитанская пицца тоже стоит умереть.
Нью-Хейвен, США
Есть много вещей, которые делают пиццу в Нью-Хейвене непохожей ни на что, с чем вы можете столкнуться в других городах. В районе Неаполя пицца называется apizza, и производители пиццы в Нью-Хейвене переняли этот стиль, чтобы отличаться от других конкурентов в стране. Уникально не только название, но и способ приготовления пиццы с нуля. Они бродят свое тесто в течение сравнительно более длительного времени, что позволяет ему развить свой собственный вкус - в процессе выпечки корочка становится приятной и жевательной. Еще одна необычная практика в Нью-Хейвене - оставлять пиццу в духовке на более длительный период времени, чтобы основа и корочка обуглились. Кто-то может назвать его подгоревшим, но кого это волнует, если он вкусный, верно?
Токио, Япония
Это место вряд ли попадет в список лучших пиццерий мира, но Токио по праву заслужил это место, и вот почему. Итальянская кухня десятилетиями пользуется популярностью во всем мире, но японцы в совершенстве овладели искусством выпечки пиццы, и их фаворитом является неаполитанская. Шеф-повара используют дровяные печи, чтобы испечь его до совершенства, и они готовят из лучших ингредиентов для самого свежего вкуса. Хотя техника идентична, единственное, что отличает японскую неаполитанскую кухню, это то, что они используют кедровую стружку для разжигания печи. В настоящее время в Токио более 6000 итальянских ресторанов и более 1400 пиццерий, поэтому в следующий раз, когда вы отправитесь в Японию, оставьте место для кусочка пиццы, потому что она вас удивит.
Сан-Паулу, Бразилия
Когда вы находитесь в Сан-Паулу, вы можете забыть, что находитесь в Бразилии, потому что это немного похоже на Италию. Учитывая тот факт, что более шести миллионов бразильцев итальянского происхождения, неудивительно, что их пицца не из этого мира. По всему городу разбросано более 4 500 пиццерий, так что вы получите свою еду, где бы вы ни находились. Ваш опыт пиццы не будет таким же, как в Сан-Паулу, и это потому, что бразильцы любят есть в стиле родзио. Официант будет подходить к вашему столику несколько раз, предлагая на выбор начинку. Вы можете встретить несколько начинок, которых нет в традиционной пицце, но это то, что делает этот опыт еще лучше!