7 вещей, которые нужно сделать в Пахоа, гавайском городке, который пощадила богиня вулканов

Местные жители уже давно называют Пахоа, небольшой город на острове Гавайи, волшебным диким западным джунглем. Но с начала 2015 года Пахоа описывается по-другому: как город, который богиня вулканов Пеле решила в последнюю минуту сэкономить. Поток лавы из Килауэа, одного из трех действующих вулканов Гавайев, остановился всего в 600 футах от главного супермаркета Пахоа и в 200 футах от главной улицы. Как любят говорить местные жители, Пеле просто передумала.

Килауэа является действующим вулканом, и лава непрерывно течет изо рта в океан внизу. Зрелище привлекает путешественников и геологов со всего мира в Пахоа, но новички в конечном итоге останавливаются в причудливой смеси хиппи и традиционной гавайской культуры города. Главная улица Пахоа отличается нео-викторианской архитектурой, фальшивыми фасадами и деревянными тротуарами, что отражает ее историю как коммерческой остановки на старой железнодорожной линии. Фермеры папайи, художники, люди, не занятые в сфере сельского хозяйства, и потомки японских и филиппинских рабочих сахарного завода создают разнообразную и восприимчивую атмосферу.

Здесь семь способов исследовать город, который Пеле решил оставить в живых.,, на данный момент.

Имейте поздний завтрак из сада шеф-повара

Ингредиенты, используемые для приготовления вкусных закусок в Pele's Kitchen, выращены в собственном саду владельца и шеф-повара Стивена Юндта. Закажите сочетание сладких и соленых блюд, таких как блинчики с бананом и орехами макадамии с сиропом из маракуйи и домашние английские кексы с махи-махи. И попробуйте острый имбирный лимонад.

Получите урок истории - и отделку

Восьмидесятилетний Ян Икеда, владелец парикмахерской и салона красоты Яна, стриг волосы более 65 лет. Она специализируется на мужской стрижке и бритье старой школы, но настоящая причина - разговоры, посвященные жизни на Гавайях за последние полвека, - вы будете в кресле.

Побалуйте свои сладкоежки (чуть меньше вины)

Пекарня Tin Shack предлагает вкусные десерты со вкусом: палео с орехами, сырой морковный пирог и веганское печенье, а также соленые блюда в островном стиле, такие как песто Окинава с местным сладким картофелем.

Люди смотрят в безалкогольном баре

В баре La Hiki Ola Kava выращивается местная полинезийская кава, не вызывающая привыкания, которая, как утверждают энтузиасты, создает успокаивающий эффект. Если землистый, горький вкус не для вас, попробуйте разнообразные вкусы чайного гриба в баре или просто пообщайтесь и насладитесь собранием музыкантов, уличных артистов, духовных искателей и туристов.

Магазин в лучшем магазине натуральных продуктов на острове

В Island Naturals вам предложат местные деликатесы, в том числе козий сыр, мед, шоколад, кофе Kona, орехи макадамия, свежую рыбу, пойманную на линии, и говядину, питаемую травой. Передайте привет владельцу Расселу Рудерману, который также является государственным сенатором, представляющим этот район.

Поужинайте в лучшем ресторане острова

Названный журналом Honolulu лучшим рестораном острова Гавайи, ресторан Kaleo's Bar & Grill предлагает блюда местной кухни, вдохновленные гавайскими рецептами, такие как свинина с вуалями, кокосовые креветки, свиные ребрышки в соусе барбекю из гуавы и чизкейк с лиликой. Живые развлечения и островные произведения искусства дополняют обстановку.

Проснись в тропическом саду оазиса

Хейл Моана Кровать и завтрак является два акра ботанический оазис. Закажите собственный массаж или отдохните на свежем воздухе среди орхидей и фруктовых деревьев. Просыпайтесь от сытного завтрака владельца Петры Визенбауэр в островном стиле, включая банановые блины, овощные омлеты и свежий ананас из сада. Когда вы зарядитесь энергией еще на один день, одолжите снаряжение для снорклинга и исследуйте близлежащие бассейны прилива Капохо.

>> Далее: Где купить аутентичные гавайские поделки в городе Хило, Большой остров