Король фруктов в Юго-Восточной Азии, дуриан, как известно, является самым запахом фруктов, но имеет мягкую и сливочную плоть. Знаете ли вы, что durians можно использовать в сладких или соленых блюдах? Вот некоторые из деликатесов durian, которые вы должны попробовать, когда в Малайзии.
Торт Durian
Любители торта должны попробовать аппетитные дурианские пирожные. Сливочная текстура тает во рту и поставляется с бисквитом или на основе чизкейка. В некоторых пекарнях и кафе подают шоколадный ториевый торт с легкой и кремовой текстурой дурия с богатым шоколадом. Пойдите в есть настоящий трехмерный торианский торт вместе со своими друзьями. Это похоже на durian, и у него есть фактический вкус durian. Попробуйте вкусные дурианы Чизкейк и Дуриан Тирамису в Swich Café. Насладитесь Имперским кремовым тором Durian и тортами Durian Crepe в ARCH Café.
Durian Puff
Это может выглядеть как заварной крем, но это не так. Маленькие кондитерские изделия имеют набивку сливочного масла; поэтому он пушистый снаружи, кремовый внутри. Как только гладкий крем-дуриам поразит ваше небо, ну нет ничего подобного. Вы можете иметь их, когда они свежие из духовки или взять их на ходу. Два из лучших мест, где можно попробовать эти вкусные дурианские клубы, находятся в Taste Better (доступны в различных магазинах по всей Малайзии, в том числе в Куала-Лумпуре и Мелаке) и Дуриане Дуриане (KLCC и Mid Valley Megamall).
Durian Cendol
Cendol, традиционный десерт с кокосовым молоком, гула Мелака (пальмовый сахар) и различные угощения, является одним из фаворитов Малайзии. Для durian cendol, свежий durian добавляется к cendol, чтобы сделать весь десерт еще богаче. Сливочная плоть дуриана и кокосовое молоко вместе со сладким пальмовым сахаром хорошо дополняют друг друга; это небесный десерт, который вы должны попробовать. Пожертвуйте восхитительным деликатесом в Рохаке и Cendol в Шах Аламе и Durian King TTDI.
Мороженое Durian
Durian подходит для изготовления мороженого из-за его кремовой текстуры и мягкой сладости. Совок местного мороженого durian - отличное удовольствие, чтобы охладить вас в тропической погоде в Малайзии. Добавьте их в вафельные конусы или на вафли для полного пакета добра. Насладитесь вкусным мороженым D24 durian в Inside Scoop (доступно в различных магазинах, включая Куала-Лумпур, долину Кланг и Мелаку).
Дьюриан бритый лед
Дурианский бритый лед - любимый десерт среди тысячелетий; он идеально подходит для общения с друзьями и семьей. Гора сливочного бритого льда сопровождается мороженым, панной коттой и сиропом. На некоторых бритых ледяных десертах также есть орехи и другие сладкие угощения. Этот десерт имеет гладкий и интенсивный дурианский аромат, который вы не можете не съесть, пока миска не станет пустой. Попросите вашего durian выбрить лед лечит в Kakigori (D24 Durian Chocolate Kakigori), Bingsu Café (Durian Mango Bingsu) и Tong Pak Fu Hong Kong Desserts (Durian Snow Ice).
Жареный Дуриан Фриттерс
Жареные оловянные дурианы - обязательная закуска. Когда вы кусаете хрустящую выпечку, вы найдете гладкий крем-дуриан, который щекочет ваши вкусовые рецепторы; вы не сможете остановиться на одном теплом и кремовом фрезе. Наслаждайтесь этими ароматными и аппетитными закусками в ресторане Wah Cai в Джохоре, где владельцы свежеприготовляют разнообразные вкусные угощения. Каждая штука стоит RM3 (70 центов). Лучше всего приехать на ранней стадии, поскольку, без сомнения, будет длинная очередь, и они быстро распродаются.
Tempoyak
Темпояк (ферментированный дуриан на малайском языке) - это пряный приправа, который часто добавляют в карри и жарят жареные блюда. Из-за его ферментационного периода существуют различные типы темпояков. Он слегка пряный и кислый и хорошо сочетается с салатом, рисом и петаем (вонючие бобы на малайском языке). Любители приключений могут наслаждаться сливочным темпояком, имея Икан Патин (рыбный карри с пюре дуриана) в Go Bang Maju Patin Tempoyak (Шри Рампай, Куала-Лумпур и Темерлох, Паханг). В ресторане Lepau в Кучинге попробуйте жареный Икан Темпояк.
Лемпок Дуриан
Lempok Durian похож на додол, сладости на основе сладкого ладони на основе сахара с дурианом в качестве основного аромата. По сравнению с другими дурианскими прелестями, Lempok Durian обладает более сильным естественным дурианским вкусом, в свою очередь, заполняя все ваши тяги к дуриам. Вы можете приобрести эти лакомства в местных универмагах в качестве сувениров. Вы также можете купить их в магазинах беспошлинной торговли в аэропортах перед отъездом.