Ямайка позиционируется как место для пляжного отдыха, но на карибском острове на самом деле больше гор, чем пляжей на квадратную милю. Ландшафт Ямайки примерно на 50 процентов состоит из гор, с горной цепью, протянувшейся через весь остров. А на восточной стороне хребта находится Национальный парк Голубых гор, вдали от больших отелей с обслуживанием по системе «все включено» и пляжей с белым песком, которые видят большинство посетителей. Горный парк является единственным объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО на Ямайке и предлагает совершенно иной опыт, чем то, что большинство туристов получают в пляжных барах Негрила.
Голубые горы Ямайки невероятно красивы. Леса постоянно снабжаются водой из десятков быстрых рек, водопадов и сложных подземных вод, что делает местность пышной и зеленой круглый год. Из-за проливных дождей горы покрыты туманом, придающим им синий оттенок, давшим им название, и смягчающим изнуряющую жару Кингстона, столицы Ямайки. Гостиницы типа «постель и завтрак», коттеджи и рестораны на восточной стороне Ямайки просты, но удобны, экологичны и в основном принадлежат местным жителям.
Голубые горы отличаются богатым биоразнообразием и являются домом для 32 эндемичных видов птиц, не встречающихся больше нигде в мире, в том числе ямайского серпантина. И большинство городов вокруг гор имеют уникальную культуру, сформированную беглыми африканцами, которые столетия назад сделали горы своим домом.
В горах есть чем заняться, но начните с этих девяти мероприятий, чтобы познакомиться с красотой и историей Голубых гор Ямайки.
Посетить работающую кофейную ферму Blue Mountain
Лаймовая ферма в Голубых горах Ямайки. Фото: Рошель Найт
Кофейные зерна арабика были впервые завезены на Ямайку в 1728 году и высажены как в центральной части Ямайки, так и на крутых склонах Голубых гор. Со временем ямайский кофе Blue Mountain (торговая марка, зарезервированная для кофе, выращенного в горах на высоте от 3500 до 5500 футов над уровнем моря) заработал репутацию благодаря сладким цветочным ароматам, мягкому вкусу и отсутствию горечи, что делает его одним из лучших. из самых дорогих и востребованных сортов кофе в мире.
Вы не оцените стоимость кофе Blue Mountain, пока не попробуете его в первоисточнике (один фунт свежеобжаренных кофейных зерен Blue Mountain стоит в среднем 65 долларов). Чтобы увидеть производство в терминах, посетите кофейную ферму Lime Tree Coffee Farm, одну из нескольких десятков кофейных ферм Blue Mountain. Lime Tree Farm позволяет посетителям увидеть процесс приготовления кофе вблизи от зерен до чашки. Все делается вручную, от посадки и сбора урожая до измельчения, сушки, обжаривания, измельчения и варки. Lime Tree Farm продает кофе таким фабрикам, как Mavis Bank Coffee Factory, которая производит Jablum, одну из самых популярных марок кофе Blue Mountain. Посетители также могут переночевать в своих пяти прекрасных коттеджах, чтобы начать исследовать остальную часть Голубых гор.
Поход на самую высокую точку Ямайки
Пик Голубой горы - самая высокая точка Ямайки на высоте 7 402 фута над уровнем моря. На вершину можно попасть только по тропе Голубой горы, которая проходит примерно шесть миль в каждую сторону по крутой местности. Это крутой и сложный подъем, но виды того стоят.
У вас также будет возможность увидеть эндемичные ямайские растения и птиц, не встречающихся в других частях острова, таких как ямайская роза, ямайский тоди (круглая зеленая птица) и гигантская бабочка-парусник. Примерно на высоте 6 000 футов над уровнем моря топография меняется от высоких сосен до стланиковых лесов (также называемых карликовыми лесами) с низкими корявыми деревьями, мхами и лишайниками; это похоже на путешествие по Юрскому периоду.
Лучшее время для начала похода - около 2 часов ночи с фонариком и опытным гидом. По пути вверх вы сможете насладиться нетронутым видом на Млечный Путь и мерцающими огнями города Кингстон далеко внизу. Вы прибудете как раз к восходу солнца, который гарантированно станет восходом для книг. На спуске, когда вы не так тяжело дышите, найдите время, чтобы оценить природную красоту и биоразнообразие, которые вы не могли увидеть в темноте по пути наверх. Одевайтесь теплее, потому что температура на пике очень близка к нулю. Сообщалось даже о редких приступах снежных бурь.
Ресторанный прыжок по кулинарной тропе Голубой горы
Ресторан Crystal Edge в Голубых горах Ямайки. Фото: Рошель Найт
Кулинарная тропа Голубой горы - пешеходный маршрут, состоящий из дюжины закусочных, предлагающих изысканные блюда на свежем воздухе в Голубых горах Ямайки. Эти рестораны удобно расположены на главной дороге острова B1, соединяющей Кингстон и Портленд.
Рестораны разнообразны и предлагают все: от традиционных ямайских блюд до пасты, гамбургеров, морепродуктов, стейков и, конечно же, кофе Blue Mountain.
Популярным выбором для завтрака является ресторан Crystal Edge в Ирландском городке, небольшом районе Голубой горы, так как он вкусный и предлагает потрясающий вид на долину внизу. Любителям приключений стоит попробовать «аки и соленую рыбу» (национальное блюдо Ямайки), которое подают с бананами и жареными кнедликами. А на ужин выберите козье карри и тушеный бычий хвост с рисом и горошком.
Бистро Blue Brews в Холивелле, парке в Голубых горах Ямайки, является новейшим рестораном на этом гастрономическом маршруте, и его стоит посмотреть. Они подают завтрак в течение всего дня и готовят божественный чай-латте.
Узнайте о коренных народах Ямайки
Голубые горы на Ямайке являются домом для наветренных маронов, потомков порабощенных африканцев, бежавших с плантаций в 17-19 веках. Они сделали скалистые горы своим домом, чтобы избежать повторного захвата. Со временем мароны сформировали особое сообщество и культуру со своим уникальным языком, кухней и законами. По сей день эти общины маронов существуют как самоуправляющиеся суверенитеты внутри страны.
Ямайские мароны очень гордятся своим наследием и приветствуют туристов, но требуется предварительное бронирование. Большинство туроператоров могут организовать туры в общины Windward Maroon Скоттс-Холл, Мур-Таун, Чарльз-Таун и Боуден-Пен. Мур-Таун является самым посещаемым сообществом маронов, возможно, потому, что экскурсия начинается в музее и заканчивается примерно одной милей похода к потрясающему водопаду Нэнни. В Чарльзтауне также есть музей и внутренний двор, где посетители могут узнать о традиционной игре на барабанах и танцах.
Заблудиться в высокогорном ботаническом саду
Хинный ботанический сад носит титул самого высокогорного ботанического сада в западном полушарии. Он находится в Голубых горах Ямайки и назван в честь деревьев хинного дерева, которые были посажены здесь для изготовления лекарства от малярии. Но болезнь давно искоренена на Ямайке, поэтому за садом уже не так хорошо ухаживают.
Тем не менее, его все же стоит посетить, поскольку он предлагает захватывающие виды и возможность увидеть эндемичных птиц и растений, в том числе несколько красочных ямайских диких орхидей. Вход в парк бесплатный; однако вам понадобится либо полноприводный автомобиль, способный справиться с неровной дорогой, либо добраться до парка, пройдя трехмильную прогулку от Content Gap (перевал на большой высоте в приходе Сент-Эндрю).
Лагерь под звездами в Холивелле
Хижина в парке Холивелл. Фото: Рошель Найт
Холиуэлл Парк Ямайка
Холиуэлл - семейный парк на территории более обширного национального парка Голубые горы Ямайки. Здесь есть пять природных троп, место для пикника, принадлежности для барбекю, три домика и палаточный лагерь. Хижины популярны, поэтому обычно необходимо бронировать места за несколько недель, но кемпинги обычно доступны в последнюю минуту. А если у вас нет палатки, вы можете арендовать ее в парке всего за 15 долларов.
Из Холивелла посетители могут полюбоваться красивым Млечным Путем над головой и огнями Кингстона внизу после захода солнца. Это одно из немногих мест на Ямайке, где достаточно холодно для костра и жарки смор, так что возьмите с собой дополнительный слой одежды, если вы планируете провести ночь. И подумайте о том, чтобы проснуться пораньше, чтобы понаблюдать за птицами: все 30 эндемичных видов птиц Ямайки были замечены в Холивелле. Лучше всего наблюдать за птицами на природных тропах, интенсивность которых варьируется от легкой до умеренной, а расстояния варьируются от четверти мили до чуть менее одной мили.
Посетить деревню растафари
Растафари - это афроцентристская религия и общественное движение, зародившееся на Ямайке в 1930-х годах. Приверженцев называют растафарианцами, и их легко узнать по их дредам. Растафариане часто ведут простую жизнь, тесно связанную с природой, и многие уединенные районы Ямайки являются домом для общин Раста.
Гости, которые хотят узнать больше о растафарианстве, могут посетить деревню на окраине Ирландского города в Голубых горах Ямайки. Чтобы добраться туда, требуется файл. Прогулка протяженностью 6,4 км по пышным кофейным плантациям с панорамным видом на склоны холмов. В деревне местные жители с удовольствием рассказывают посетителям о своей культуре и традициях. Сообщество предлагает экскурсии.
Гости могут участвовать в субботних церемониях поклонения, включая пение Ньябинги, игру на барабанах и курение марихуаны через трубку. Они также предлагают учебные пособия по сельскому хозяйству, резьбе по дереву, игре на барабанах Ньябинги и вязанию крючком, а также экскурсии по окрестным горам и кофейным плантациям. Чтобы получить более захватывающий опыт, забронируйте номер в гостевом доме School of Vision, чтобы насладиться органической веганской диетой Rasta, известной как «ital food». В объявлении хозяина на Airbnb есть подробная информация о различных доступных мероприятиях и о том, к кому можно обратиться, чтобы забронировать их.
Прокатитесь по Голубым горам
Посетители могут совершить велосипедную прогулку по Голубым горам на Ямайке, минуя по пути сельские городки и водопады. Фото: Дебби Энн Пауэлл/Shutterstock
Если у вас мало времени, но вы хотите увидеть как можно больше Голубых гор на Ямайке, подумайте о велосипедном туре с Blue Mountain Tours. Поездка идет вниз по склону и длится около трех часов, преодолевая расстояние от девяти до 12 миль по пышной сельской местности. Цены включают трансфер из большинства отелей плюс обед.
Путешественники, которые хотели бы быть еще более активными во время изучения Голубых гор на Ямайке, могут выбрать комбинированный тур водопад/поход/велосипед или заказать частный тур, чтобы лучше контролировать расстояние (и сложность) поездка.