Вы когда-нибудь задумывались, что включает в себя типичный шведский стол? Редактор Matador Goods Лола Акинмаде отправляется на охоту за обычными подозреваемыми.
Вы, наверное, слышали это слово, обозначающее большое сочетание различных элементов - шведский стол функций, шведский стол действий и т. д.
Ну, это шведское слово традиционно относится к шведскому столу из небольших блюд - в основном холодных с несколькими горячими тарелками.
От груды сельди и лосося до различных холодных салатов и мяса, некоторые из обычных подозреваемых были идентифицированы ниже.
Горчичная селедка, томатная селедка, маринованная селедка. Пока существуют приправы, вы найдете селедку, облитую или пропитанную ими.
Если вкус сельди пересиливает вас, попробуйте альтернативные блюда с копченым, вареным, запеченным или вареным лососем, которые всегда доступны.
Перемещайтесь по листовой зелени, регулярно появляются холодные салаты, такие как салат из красной свеклы, гороховый салат и салат с грибами.
Различные паштеты, террины и мясное ассорти, такие как вяленая ветчина и копченая баранина, прекрасно дополняют морепродукты.
Самым упорным плотоядным среди нас предлагают ростбиф, свинину, а иногда и оленину, чтобы успокоить мясоедов.
Шведский стол без моллюсков? Ересь!
Кетчуп? Картошка фри? Не здесь. Гарниры включают картофель с желтым миндалем, икру и черную икру - дешевый вид.
И, конечно же, если он с корочкой и наполнен либо миндальной пастой, либо марципаном, либо ванильным соусом, вы найдете его на десертном столе.
Фотографии Лолы Акинмаде.