С того момента, как я заметил величественный фасад Аскхем-холла, до того момента, как я припарковал машину на мощеной дорожке и прошаркал мимо каменных грифонов, охраняющих вход, я был наполовину убежден, что наткнулся на драму в прайм-тайм. Будучи величественным домом в английской сельской местности, естественно, моей первой мыслью было аббатство Даунтон, но потом я вспомнил, что, хотя в особняке Грантэмов все было довольно хорошо, у них определенно не было бассейна или удостоенного наград ресторана..
Оказывается, ночь в Аскэм-холле в Камбрии, в двух шагах от Аллсуотера в Озерном крае, вовсе не шаг назад во времени, а путешествие сквозь необыкновенное сочетание современного и классического английского очарования..
Другими словами: это действительно прекрасное место для отдыха, и вам стоит туда поехать.
Фойе
Лестница-витрина в фойе задрапирована королевским красно-синим ковром, а стены наверху украшены мерцающими гербами. Но чтобы сбалансировать все это, Асхам Холл повесил поразительный черно-белый современный портрет, который служит первым намеком на то, что в этом отеле смешивается настоящее с прошлым. С каждым скрипом деревянных ступенек на пути к вашей комнате вы будете все больше очарованы волшебством этой красоты бутика, как и я.
Комната
Комнаты с видом на зеленые сады, где растут великолепные топиарии, полны множества маленьких радостей. По радио лилась классическая музыка, на туалетном столике стояло старинное зеркало, и, эй, посмотрите, там даже осталось немного домашнего печенья, чтобы его погрызть. Кровать была высочайшего комфорта и, смею сказать, достойна королевы. Однако я не мог долго задерживаться, потому что пришло время искупаться в бассейне.
Бассейн
Хотя английский климат известен своей прохладой, открытый бассейн с подогревом в Аскхэме - место, где можно порезвиться в любую погоду. Нет, нет ничего более «хорошей жизни», чем выйти из воды, открыть глаза и увидеть, как на тебя смотрит такая великая дама, как Аскхэм Холл.
Ресторан
Кулинарные изыски в Askham Hall созданы местным жителем Камбрии Ричардом Свейлом, а за рестораном наблюдает искусный управляющий домом и удостоенный наград сомелье Нико Кьезе. В меню представлены сезонные блюда, приготовленные на просторах Асхам-холла, личного поместья владельца или от уважаемых местных производителей. И хотя предложения меню меняются в зависимости от календаря, можете поспорить, что в какой бы месяц вы ни посетили, оно будет аппетитным.
Осенью я ужинал на пиру из пяти блюд, который начался с жареных гребешков в консоме «Кровавая Мэри», продолжился куропаткой, рыбой Джон Дори и говяжьим баветом с картофелем фри тройного приготовления и завершился гречневым кремом, чернослив и березовый сироп подаются в красивой глиняной посуде, изготовленной в местной деревне (да, даже посуда местного производства). Да, и еще было чудесное вино, собранное из частной коллекции, я вам сообщу.
Гостиная
После ужина в Аскхэм-холле меня ждет гостиная, и это, наверное, была моя любимая комната во всем доме. Ревущий камин потрескивает и выскакивает, создавая идеальный фон для просмотра выставленных напоказ увлекательных семейных реликвий и фотоальбомов Лоутеров (владельцев и бывших жителей Аскхэм-холла). А если вам хочется выпить на ночь, слегка секретный кабинет превратился в «бар честности», где, окруженный альманахами о скачках, руководствами для барменов, настольными играми и другими аутентичными домашними эффектами, вы можете налить себе напиток из колодца. -полки с запасами спиртных напитков. Только не забудьте отметить, что вы выпили и в каком номере остановились.
Подробности
Расположение: Аскхэм-холл расположен недалеко от Пенрита, Камбрия, примерно в 2 часах езды к северу от Манчестера.
Цены: Номера от 185$
Веб-сайт: Askhamhall.co.uk