Там нет ничего, кроме океана в течение нескольких часов. Белый свет и тепло бьют сквозь окно самолета. Тогда фигуры появляются на горизонте. Два вулканических острова поднимаются из воды, словно колени в ванной: Санта-Мария и Сан-Мигель, самый восточный из Азорских островов. Этот архипелаг является частью Португалии, но его местоположение - в середине Атлантики - настолько отдаленно, что прибытие сюда похоже на вход в Бермудский треугольник.
Азорские острова, возможно, самые экзотические острова Европы. Это секретные сады Атлантики - пышные и зеленые, густые, с умеренными лесами, которые напоминают тропические леса, изобилуют птицами и богатыми дикими животными. Пейзаж красив и драматичен: изрезанные береговые линии и пустые пляжи, разбивающиеся о волнах, привлекают к себе серферов, Лиссабонов и нескольких других людей, хотя на Азорских островах тепло круглый год.
Самый большой из девяти островов, Сан-Мигель, является местом тайн. Сельскохозяйственные сцены напоминают скрытые кратерные озера, горячие горячие источники, прекрасные морские волны и захватывающие дух виды. И ландшафт, и погода непредсказуемы, меняются каждые 15 минут. Из столицы Понта-Делгада я проезжаю по солнечному свету до города Фурнаш с горячими источниками, расположенного в долине вулкана. Температура охлаждается, дороги становятся булыжными, свет проникает через сосны и эвкалипты. Я передаю расплавленную глину, яростно пузырящуюся на краю бледно-зеленого озера. Серный пар поднимается к верхушкам деревьев. Земля здесь настолько горячая, что стала местом гастрономического паломничества: местные жители в течение пяти часов пекут на этой горячей земле тушеное мясо, кользидо дас Фурнаш, поднимая его с земли в полдень для обеда в деревенских ресторанах.
Пляж Санта-Барбара
Кейт Френд
Я следую за горячими источниками, которые текут через деревню и нахожу лесные тропинки, извивающиеся вокруг озера Фурнаш. Как падают тяжелые пурпурные облака, куда лучше направиться, чем где-то тепло и привлекательно? Вскоре я по уши в природных термальных ваннах Poça da Dona Beija 39ºC. Один друг из Японии однажды рассказал мне о молодом качестве брызг термальной воды на вашей коже; Я вижу, как женщина делает еще один шаг вперед и мажет свое лицо оранжевой серной грязью, которая помогает стимулировать выработку коллагена. В погоне за светящейся кожей я следую примеру. Прохладный тропический дождь падает сквозь пышную зелень. Тучные сверчки щебечут на свежем горном воздухе. Я невесом и тепл как тост.
В бутик-отеле Furnas, где я остановился, есть еще несколько термальных бассейнов. Когда-то это была общественная баня, недавно отреставрированная и переоборудованная с крытым и открытым термальными бассейнами, а также оздоровительным центром и спа-салоном. Окна от пола до потолка в каждой комнате призваны подчеркнуть красоту окружающего леса и садов. Все сосредоточено вокруг большого лобби с его минимальным баром из темного дерева и продуктовым магазином, который продает продукты местного производства в красивых банках и упаковке. Той ночью в ресторане отеля Terra я обедаю в теплой вишиссуазе, сыре с соседнего острова Сан-Хорхе и запеченном ямсе. Согнувшись вином и теплом, я сплю глубоко.
Вулканический пар на берегах озера Фурнаш
Кейт Френд
На следующий день я выезжаю на извилистую дорогу и направляюсь в Вила-Франко-ду-Кампу, сонный рыбацкий городок на южном побережье и плацдарм для дайверов, наблюдателей за китами и каякеров. Стоит заглянуть в городской монастырь Сан-Франциско, превращенный в монастырь отель, который почти не изменился со времен святых дней в 17 веке. Это лабиринтное место, великолепно не модернизированное. Тяжелые двери стоят вдоль длинных коридоров, за которыми лежат огромные комнаты с четырьмя плакатами, старинными стульями и дровяными печами. Стены выдержаны временем и соленым воздухом. Внизу находится эксцентричная гостиная под каменными арками, в комплекте с алтарем, красно-бархатной обивкой и масляными картинами Святого Франциска. Огромный зал с огромным камином и абсолютно ничем иным не приглашает на щедрую вечеринку «Великая красота Соррентино».
В марине Вила Франка меня встречает дайвмастер Педро. Мы надеваем полные гидрокостюмы и прыгаем в красную скоростную лодку, крепко держась, когда мы перебегаем через Атлантику. Наше предназначение - это полукруглый вулканический кратер, торчащий из воды всего в нескольких милях. В разгар лета это прогулочный купол: место для дайверов, где можно поплавать в бассейне кратера и понежиться на его скалистых краях. В межсезонье это дикое, жестокое лицо темно-рыжего камня, вымытое в вздымающемся белом зыби. Я падаю назад через борт лодки в, казалось бы, бездонную воду, и оказываюсь в окружении косяков блестящей серебряной рыбы, порхающей между лучами света. Интересно, это воплощенная Атлантида или я вхожу в штаб-квартиру злодея Бонда? Когда мы возвращаемся назад, я чувствую себя как девушка из Бонда, гидрокостюм по пояс, едущий высоко, лодка чмокает по волнам.
Островок от Вила Франко ду Кампо
Кейт Френд
Поездка вдоль северного побережья острова приведет меня к чайным плантациям и пляжам для серфинга. Курорт Santa Bárbara Eco-Beach находится в одиночестве на скале: это шикарный отель, ориентированный на прибой, горы и природу Азорских островов. Здесь есть 14 стеклянных кают с панорамным видом на море. Архитектура органично сочетается с вулканическим ландшафтом. Говорят, что в просторном ресторане с интерьером из окаменелого дерева и традиционной пробки лучшие сашими на острове. С Атлантическим океаном на пороге Сан-Мигеля, здесь шеф-повара выбирают улов: один день улова включает в себя свежеуборченные подгузники на спиральном сибасе с масляной рыбой и свежим тамарилло.
Озеро Фурнаш
Кейт Френд
Когда я потягиваю свое кафе-дубло в модернистском баре с видом на море, меня встречает Хорхе Валерио. Он - местный житель Сан-Мигеля, который знает остров наизнанку. Вместе со своим бизнес-партнером Лизой Морейрой он руководит Holistika, специалистом по туризму на Азорских островах. Валерио решает, что мне больше всего нужно найти на Сан-Мигеле - это водопад, вид и бокал хорошего вина. Звучит правильно. Мы отправились в путь, болтали об освобождении и ландшафте, его позитивность неотразима. Двигаясь вниз по ужасно крутой тропе, мы находим скрытый водопад. Сила воды высекла гладкие изгибы спортивных автомобилей в скале. В сухие дни вы можете плавать здесь, позволяя весу воды бить плечами. Над каскадом туристы следуют по узким, по колено узким проходам через скалы, через вулканические пики к морю.
Снова и снова на этом острове возникает ощущение прохода сквозь завесу, один мир в другой. Сквозь просветы в облаках мы видим ошеломляющее озеро Лагоа-ду-Фого - озеро в кратере, одна минута изумрудно-зеленого цвета, а другая лазурно-синяя. Пустые белые песчаные пляжи подмигивают мне с берега. Как только вид появляется, он снова исчезает: затянулись облачные шторы. Мы нажимаем на извилистые дороги - время для захода солнца. На южном побережье Bar Caloura, всего в 15 минутах езды от озера, является любимым среди местных жителей и посетителей в курсе. Рядом с баром ступеньки в океан. Люди приходят за соленым соусом перед бокалом вина и тарелкой жареной конской скумбрии или свежего сыра с соусом чили.
С западной стороны острова находится Сет Сидадес. Эти два соседних озера, одно голубое и одно зеленое, образовались, как гласит легенда, из слез разлученных с разбитым сердцем любовников, одно с голубыми глазами, а другое с зелеными. Сете Cidades Lake Lodge является местом для отдыха и перезарядка, чистая кабина порно: три деревянных убежищ установлены в садах ноготков и лимонных деревьев, как супер-люкс шкурами птиц. Благодаря дровяным печам и огромным окнам, выходящим на озеро или лес, дизайн минимален и экологически чувствителен.
Sete Cidades Lake Lodge
Кейт Френд
В 10 минутах езды по еще одной невероятно крутой дороге находится впечатляющий остров Термаш-да-Феррария: термальные ванны, расположенные ниже возвышающейся скалы. Есть два бассейна, один искусственный с теплыми термальными водами, а другой прямо в самом океане Атлантики. Хотя море бурное, я не могу сказать нет бассейну буквально посреди океана. Есть только один другой пловец. Он глубоко в груди, цепляясь за железные ступени, когда волны разбиваются о его голову. Веревки подвешены, чтобы держаться: игра здесь состоит в том, чтобы привязать себя, когда вас толкает и тянет волна. Это и ужасно, и невероятно - немного похоже на невероятно болезненный массаж - и заставляет меня чувствовать себя легкомысленным, расслабленным и смелым. Я не могу решить, нахожусь ли я в Атлантиде, Тайном саду или романе Яна Флеминга. Я возвращаюсь к скале, делая паузу на вид, и понимаю, что я во всех трех.
Панорама Бар в отеле Азор
Кейт Френд
Где остановиться в Сан-Мигель
Азор Отель
Понта Делгада
Современный и космополитичный, это совершенно новый, пятизвездочный отель в центре города с видом на пристань для яхт. Днем тусоваться у бассейна и бара на крыше с панорамой из черного камня; Ночью попробуйте сыр и вино в лобби-баре Market. Номера обшиты деревянными панелями с акустической системой Bluetooth, кожаными диванами и балконами, с которых открывается беспрерывный вид на гавань.
Адрес: Azor Hotel, Avenida Dr João Bosco Mota Amaral, Понта-Делгада, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия Телефон: +351 296 249 900 Сайт: azorhotel.com Цена: удваивается от £ 115
Фурнаш Бутик Отель
Фурнаш
Этот оздоровительный курорт находится на вулканических холмах и является дочерним отелем отеля Azor. Звезда шоу здесь - крытый термальный бассейн из черного камня, размещенный в оригинальном атриуме бани с прилегающей сауной, тренажерным залом, турецкой баней и процедурными кабинетами. Интерьер свежий, свежий и минимальный, вдохновленный природой Азорских островов. Номера обставлены панелями из темного дерева с большими окнами, выходящими на сады отеля. Завтрак в ресторане À Terra, где подают островные сыры, пасту-де-ната и местные сладкие кексы «боло-лево». Приветливый персонал может организовать рыбалку, каньонинг, пешие походы, наблюдение за китами или плавание с дельфинами.
Адрес: Furnas Boutique Hotel, Avenida Dr Manuel de Arriaga, Фурнаш, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия Телефон: +351 296 249 200 Веб-сайт: furnasboutiquehotel.com Цена: удваивается от примерно £ 171
Интерьер монастыря Сан-Франциско
Кейт Френд
Конвенто де Сан-Франциско
Vila Franca do Campo
Прогуляйтесь по монастырям монастыря 17-го века и поужинайте за столом братских монахов. Есть 10 номеров с ванными комнатами, каждая с собственной дровяной печью. Отремонтированные интерьеры сложные и строгие: открытые балки, деревянные полы, антикварная мебель. Захватывающее место для ночевки перед дайвингом или поездкой за китами. Не забудьте взять печенье из Queijadas-де-Вила-Франка по пути из города.
Адрес: Конвенто Сан-Франциско, Авенида да Либердаде, Ротонда дос Фрадес, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия Телефон: +351 296 583 532 Контакт: Цена: Удваивается от примерно £ 90
Термальный бассейн в бутик-отеле Furnas
Кейт Френд
Sete Cidades Lake Lodge
Сет Cidades
Это убежище состоит из трех коттеджей с самообслуживанием на берегу озера, расположенных в саду с лимонными деревьями и ноготками. Каждый номер оснащен свежим постельным бельем, дровяными печами и огромными окнами с видом на лес или озеро. Спросите у владельца Андре Аугусто пешеходные маршруты, прокат каноэ и лучшие места для пикника на берегу.
Адрес: Sete Cidades Lake Lodge, 2 Rua das Lavadeiras, Sete Cidades, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия Телефон: +351 918 304 014 Веб-сайт: 7cidadeslakelodge.com Цена: удваивается от примерно £ 80
Где поесть в Сан-Мигель
Мане Цигано
Понто Делгада
Если вы находитесь в Понта-Делгада на обед, Mané Cigano является обязательным. Местный фаворит для традиционных азорских морепродуктов. Он открыт на обед, так что приходите пораньше или поболтайте с завсегдатаями за столом. Попробуйте скумбрию с фасолью.
Адрес: Mané Cigano, 1 Rua Engenheiro Jose Cordeiro, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия Телефон: +351 296 285 765 Контактное лицо:
Таберна Сака-Ролхас
Понта Делгада
Это уютное место прямо у морской стены, где подают одни из лучших рыб на Азорских островах. Это 10-ти минутах езды от Понта-Делгада - или поход туда вдоль скал, чтобы набрать аппетит. Бронирование необходимо.
Адрес: Taberna Saca-Rolhas, 3 Rua da Corujeira, Relva, Понта-Делгада, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия Телефон: +351 296 716 747 Сайт: facebook.com/Taberna-Saca-Rolhas
Конвенто де Сан-Франциско
Кейт Френд
Терра Форнария в отеле Азор
Понта Делгада
Ресторан в лучшем отеле Ponta Delgada славится своим современным взглядом на блюда азорской кухни и великолепным видом на пристань для яхт. Попробуйте свежие сочные сардины, запеченные в тесте с бокалом белого азорского вина.
Адрес: À Terra Fornaria at Azor Hotel, Avenida Dr João Bosco Mota Amaral, Понта-Делгада, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия Телефон: +351 296 249 900 Сайт: azorhotel.com
А Терра в Бутик-отеле Фурнаш
Фурнаш
Люди регулярно совершают 40-минутную поездку сюда из столицы. Молодая, динамичная команда выводит на карту азорскую кухню, используя местные ингредиенты и методы приготовления пищи. Попробуйте сыр из Сан-Хорхе, рыбу, запеченную на горячих камнях, свежие и необычные салаты или фантастическую пиццу прямо из дровяной печи.
Адрес: A Terra at Furnas Boutique Hotel, Avenida Dr Manuel de Arriaga, Фурнаш, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия Телефон: +351 296 249 200 Веб-сайт: furnasboutiquehotel.com
Quinta dos Sabores
Рабо де Пейше
Ищите этот замечательный ресторан от фермы до стола, где большая часть того, что есть в меню, выращена или выращена на месте. Постучите в дверь сарая, и вас тепло встретят хозяева и владельцы Пауло и Инес. Ожидайте дегустационное меню из пяти блюд по разумной цене. Вегетарианцы и специальные диеты размещены.
Адрес: Quinta dos Sabores, Rua Caminho Da Selada, 10, Rabo de Peixe, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия Телефон: +351 296 493 700 Сайт: quinta-sabores.co.uk Контактное лицо:
Санта-Барбара Эко-Бич Резорт
Кейт Френд
Терра Ностра Гарден Ресторан
Фурнаш
Для кользидо дас Фурнаш, приготовленного на земле, закажите обед в ресторане отеля в стиле ар-деко с видом на ботанический сад.
Адрес: Terra Nostra Garden Restaurant, 5 Rua Padre José Jacinto Botelho, Фурнаш, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия Телефон: +351 296 549 090 Веб-сайт: bensaude.pt
Санта-Барбара Эко-Бич Резорт
Рибейра Гранде
Современный, устойчивый, шикарный серф-ресторан на северном побережье, известный сашими, серфингом и видом на море. Интерьер из натурального камня и стекла с декором из древесины дрейфа, подвесной дровяной камин и длинные замшевые диваны для ночных колпачков. Бронирование обязательно для пятницы и субботы, хотя это ленивое место для обеда в любое другое время.
Адрес: Santa Bárbara Eco-Beach Resort, Эстрада Региональный 1, Морро-де-Байшу, 1, Рибейра-Сека, Рибейра-Гранде, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия Телефон: +351 296 470 360 Веб-сайт: santabarbaraazores.com
Бар Калура
Lagoa
Скромная планка для закатов. Это место на южном побережье - место, где можно собираться для купания на закате солнца в прилегающем океаническом бассейне, а затем отведать вина и закуски. Отличное место, чтобы попробовать местный виндо с жареной скумбрией.
Адрес: Bar Caloura, 20 Rua da Caloura, Агуа-де-Пау, Лагоа, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия Телефон: +351 296 913 283 Веб-сайт: barcaloura.com
Серфер на пляже Санта-Барбара
Кейт Френд
Что делать в Сан-Мигель
плавание
Окунитесь в термальные и океанские бани Термаш да Феррария (Руа Илья Сабрина, Жинетес, Сан Мигель Азорские острова, Португалия; +351 296 295 669; termasferraria.com) или горячие источники Поша да Дона Бейя (Ломба Дас Барракас, Фурнаш, Азорские острова, Португалия; +351 296 584 256).
Подводное плавание
Центр дайвинга на Азорских островах организует поездки в некоторые из лучших мест для дайвинга в мире. (Ложа 6, Марина-де-Вила-Франка-ду-Кампу, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия; +351 296 583 999; azoressub.com).
Однодневная поездка
Сделайте массаж в гору, рейки на пляже или откройте для себя секретные природные места Сан-Мигеля с Хорхе и Лизой в Холистике (+351 914 284 480; holistika.pt).
Принимать чай
Посетите единственную в Европе чайную плантацию в Горреане (Plantações de Chá Gorreana, Майя, Сан-Мигель, Азорские острова, Португалия; +351 296 442 349; gorreana.pt).
Фурнаш Бутик Отель и Спа
Кейт Френд