Достигая новых (тихоокеанских) высот кондитерских изделий
Вам будет тяжело когда-нибудь покинуть B. Patisserie, и вы поймете, почему это было сенсацией на более низких Pac Heights. Открытое, современное пространство напоминает то, что вы найдете в парижском Марэ, и тот факт, что вы можете увидеть волшебство выпечки в процессе приготовления, пока вы решаете, что заказать - это редкое удовольствие.B. Кондитерская принадлежит главному кондитеру Белинде Леонг и ее партнеру (и основателю Института выпечки Сан-Франциско) Мишелю Суасу. Леонг тренировался в Париже с Пьером Эрмом и был частью таких кухонь, как Гари Данко, Фушон и Манреса. Моя коллега (и выдающийся кондитер в ее собственном праве) недавно предложила это место для встречи с девушками, и я должен признать, что с тех пор я возвращался слишком много раз.
Кофе Four Barrel также под рукой, чтобы помочь вам запить неизбежные восхитительные изыски, а с сиденьями у окна и столами - это идеальное место, чтобы встретиться с друзьями.