Время для перерыва
Традиция изготовления хмелевых пивоваренных изделий вдохновляет традицию изготовления целых цветочных хмелей пивоварами в поисках нужных характеристик с тонко настроенными носами. Расположенный в центре многочисленных полей хмеля долины Якима, посетители должны дать первый намек на то, что здесь происходит. Это все о цветах ароматных виноградных лоз, которые управляют профилями производимого пива ремесла.Физический завод является «одноразовым» в том смысле, что вы не найдете другой пивоварни в Северной Америке, расположенной посреди хмелевого поля, посреди одного из крупнейших в мире районов по производству хмеля.
На пивоваренном заводе работают местные продовольственные тележки и грузовики, добавляя местные кулинарные блюда к предложениям пива. Вы всегда найдете множество сортов пива, ориентированных на хмель, в их собственной закусочной - Baling Room. Экскурсии по объекту также доступны, чтобы дать гостям интимный взгляд на отношения между ингредиентами и конечным продуктом. Находясь на полях хмеля и испытывая землю, поддерживающую предприятие, это один из способов по-настоящему оценить процесс пивоварения. Владельцы Meghann & Kevin Quinn и Kevin Smith разделяют приверженность производству качественного пива со свежими, экологически чистыми ингредиентами и практиками для обеспечения удовольствия питья в каждом бокале.
У них также есть пиво сорта гроулер или они могут выбрать банки Topcutter IPA и Field 41 Pale Ale. В любом случае, вы выиграли!