Ньюпорт Бич Пасхальный бранч
Давайте будем честными, если ресторан, знаменитый пасхальным бранчем, не упакован в пасхальное воскресенье, значит, что-то не так. Несмотря на первые впечатления, безупречные аппетиты trifecta-уровня голода и резервация в 2 часа дня (сидя в 2:45) поначалу казались рецептом сломать мое пасхальное разрешение терпения. Тем не менее, все потенциальные раздражители растаяли, когда мы сидели: коктейли, неограниченное шампанское и бутылка шардоне Dumol были немедленно поданы нашим любимым сервером, Фрэн.Сервис Bayside - внимательный к силе и знающий, но никогда не властный. Превосходное меню с прикормами принесло мне закуску с тартаром из тунца ахи, ризотто с мечом над лимоном с зеленой фасолью и сальсой из помидоров черри, а также три шоколадных чипса из лесного ореха. Качество еды и мой голод не позволили мне активно слушать джаз-бэнд в баре или ценить красивое искусство, украшающее стены, пока моя салфетка не была ватная на столе.
Еще одна бутылка Думола и продолжающаяся великая беседа в семье породили истинное значение Пасхи: возрождение, воскресение и ясное переосмысление того, что действительно важно. Опыт Бейсайда во всех его проявлениях ясно показал, что это означает на самом деле.