Винодельня, которая смеет быть другой
В Лоди, одном из менее известных винодельческих регионов Калифорнии, одна винодельня вырывается из плесени и производит вина, которые удивляют всех, кто их пробует. Когда Borra Vineyards открылся в 1975 году, это был первый бутик-винодельня в этом районе. Теперь винодельня сочетает в себе историю владельца третьего поколения с инновациями Маркуса Ниггли, винодела. Его необычный опыт - образование в Швейцарии, образование в вине в Австралии, обучение в долине Напа - дает ему иной взгляд на виноделие, который вызывает похвалу на местной винодельческой сцене. Niggli делает сухие вина менее алкогольными и больше напоминает европейские вина, чем смелые калифорнийские вина. Питьевые и доступные по цене вина, такие как Nuvola и Heritage Field Blend, нельзя пропустить, если вам нравится пробовать новинки калифорнийского виноделия.Дегустационный зал открыт с пятницы по понедельник с 12:00 до 5:00. Дегустации стоят 5 долларов на человека и включают в себя сувенирный бокал. Атмосфера дружелюбная и непринужденная. Совместите остановку здесь с днем в Лоди - проверьте дегустационные залы, магазин сыра и рестораны в центре города Лоди.