Розовый пони в Скоттсдейле, штат Аризона, был обязательным местом для гамбургеров, когда мы совершили нашу первую поездку в Аризону, чтобы посмотреть Гигантов на Весенней тренировке. Pink Pony - это давняя традиция в Скоттсдейле для всех тех, кто посещает игры Giants в нескольких кварталах от стадиона Scottsdale. Мой друг Гил Займер, который недавно написал здесь гостевой блог, сказал, что нам нужно купить Pony Burger. После субботней игры мы отправились в «Пони». По словам тех, с кем мы говорили, недавно реконструированный Pony имеет мало общего со старым заведением, которым оно когда-то было. Он современный и стильный и не будет чувствовать себя неуместным в Лос-Анджелесе. Нам сказали, что столик придется ждать два часа, поэтому мы решили подождать, пока освободится место в баре. На всякий случай вписываем свое имя в таблицу. В баре фанаты «Джайентс» обменивались историями, и мы тут же присоединились к ним. Четверо мужчин, пользующихся общими абонементами в AT&T, отправились в свой 14-ййотряд поход на весенние каникулы. Мы болтали с ними, пока ждали, когда откроется бар. Всего через 45 минут мой пейджер отключился, и мы заняли свой столик. Я заказал пони-бургер (12 долларов) с висконсинским чеддером, хрустящей свиной грудинкой, авокадо, чесночным соусом айоли, медленно обжаренными помидорами, салатом-бибб и масляной булочкой + жареное яйцо. Но наш официант, Vincente, сказал, что фанаты Giants устроили пробежку по залу, и огромный запас булочек, который у них был в начале дня, пропал! Никаких бургеров. Я был удручён. Он пообещал посмотреть, что он может сделать. Конечно же, Винс вернулся и сказал, что шеф-повар не хочет, чтобы я ушел разочарованным. Он готовил особую версию гамбургера без булочек специально для меня! Это было потрясающе. Мясо было соленым и сочным. Очень ароматный. Жареный помидор добавил приятную нотку чесночному айоли. Авокадо по консистенции больше напоминало гуакамоле, и его можно было бы не добавлять. Яйцо, вывернутое на солнечную сторону, было отличным топпером. Салат бибб убаюкивал все это рядом с отличной свежей картошкой фри. Я обязательно вернусь, чтобы попробовать версию с булочками в будущем, но эта была потрясающей, и обслуживание было звездным. Бургер 4,5 лопатки из 5 картофеля фри 4 лопатки Pink Pony 3831 N. Scottsdale Rd. Скоттсдейл, Аризона 85251 408-945-6697
0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false false
pinkponyscottsdale.com