Мы отправляемся (пешком или на велосипеде) знакомиться с «мутирующим» пейзажем Наварры, где всегда найдется место для леса, гриба или лишней тропинки.
Четыре может показаться вам немного причин посетить Наварру осенью, но резюмировать бесконечность предложений, которые предлагает нам Форальное сообщество когда пейзаж меняется и краски осени затопляют все сложно.
Смотри фото: краски осени в Наварре
Вот почему мы выбрали столетние леса (и всемирное наследие), грибы, которые находятся в мода на творческих кухнях но кто был хозяевами и хозяевами этой территории (и ее столов) на протяжении веков и троп, много тропинок пройти… Или на велосипеде! Потому что даже если вы думаете, что они только для лета, они на самом деле становятся лучшей компанией, когда дни становятся короче и прохладнее.
один. ПЕЙЗАЖ
Обширный лес Сельва-де-Ирати является самым известным из всех, и неудивительно, так как он скрывает объявленный буковый лес объект всемирного наследия: ящерица, которая выделяется своей великолепной сохранностью и биоразнообразием. Крупные хищные птицы, такие как бородач, сапсан или беркут, будут летать над вашей головой, пока вы бесцеремонно поднимаете ее, чтобы насладиться интенсивностью цветов из листьев деревьев. Гораздо выше вам придется искать вершины колючих буков (высотой до 20 метров), которые составляют заколдованный буковый лес Урбасы, такой же гигантский, как «язычники», населяющие его (в их мифологии) с незапамятных времен. Еще один буково-пихтовый лес, внесенный в список Всемирного наследия, - это Азтапаррета, в Ринкон-де-Белагуа, и это более чем достаточная причина для посещения долины Ронкаль. Но есть еще много чудес, которые можно перечислить в этом анклаве Наваррских Пиренеев, как и во всех этих деревнях со своей собственной идентичностью, таких как Исаба, Бургуи или сам Ронкаль.
Еще одно охраняемое природное пространство, которое стоит посетить, - это источник Уредерры (помните, что вы должны зарезервировать его заранее в удерра.www.amescoa.com). Нет лучшего места, чтобы увидеть, как теплые цвета осени смешиваются с более холодными, такими как 'красивая вода' (это значение на баскском языке) и бирюзовый этого река.
Более неизвестны, с другой стороны, лес Basajaunberro в Орреага/Ронсесвальес, и его популярная пешеходная тропа с уникальными дубы по прозвищу Улан; это Квинто-Реаль и его фотогеничная (и заброшенная) оружейная фабрика и Орги в Ульцаме с его редкими и интересными влажными дубовыми рощами. Тем, кто хочет пресытиться объятиями величественной красоты монументальных дубов осенью, достаточно отправиться в Яунцаратс, Этчарри Аранац и Сеньорио де Бертис Природный. Парк.
2. ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ И ВИННЫЙ ТУРИЗМ
Грибы - неотъемлемая часть осени в Наварре. Микологическое богатство его лесов подается к столу в виде восхитительных лисичек, сыроежек или перречико, последней гастрономической сенсации в более креативные кухни Другие продукты, которые нельзя пропустить в этом сезоне, - это известный перец пикильо из Лодосы, почас из Сангуэсы или мигас де пастор де Ухуэ или Ронкаль, которые когда-то кормили пастухов, а теперь гедонисты сопровождают их сыром, таким как Идиасабаль, с указанием происхождения с 1987 года. И следите за деликатесами, которые являются блюда из дичи на основе оленя, кабана или голубя!
Это также время сбора винограда, и виноградники начинают краснеть, поэтому эти даты являются уникальным моментом, чтобы насладиться энотуризмом на своих винодельнях благодаря инициативы Винного маршрута Наварры. Мы можем перейти от обрезки лоз к попробованию всех их вин: у сообщества Форал есть одно Д. О. Наварра, несколько наименований вин Паго и охраняемое географическое указание, среди других классификаций, таких как D. O. P. Квалифицированный Риоха, которым делятся с другими сообществами.
3. ДОРОГА САНТЬЯГО
Неплохое время осень, чтобы начать Камино де Сантьяго. Кроме того, поскольку святой год Якова был продлен до 2022 года в исключительных случаях вы всегда можете продолжить свое паломничество в любое другое время, если не будет хорошей погоды. Хотя мы уверены, что если вы начнете его в Наварре (самый загруженный маршрут начинается в Лусаиде/Валькарлосе в направлении Соборной церкви Ронсесвальес), вы не захотите сойти с пути, пока не закончите его. Или мы должны сказать о дорогах? Так как в дополнение к основному маршруту Французского Пути, через Форальное Сообщество проходит Арагонский Путь - который входит из Сангуэсы и соединяется с основным в Пуэнте-ла-Рейна-, неизвестный Камино-де-Базтанес,, который проходит через эту долину из Франции, и el del Ebro, который идет вверх по реке и пересекает юг территории Наварры.
4. ВЕЛОСИПЕДНЫЕ МАРШРУТЫ
Начинать Камино-де-Сантьяго на велосипеде через Наварру - это классика: оставляя позади зелень Пиренеев и достигая Памплоны бассейна, чтобы спуститься с комфортом вращая педали между пологими горами, злаковыми полями и виноградниками. Но есть еще много возможностей открыть для себя его разнообразный ландшафт на двух колесах, все, что вам нужно сделать это выбрать любую из пяти зеленых дорожек, маршруты, которые проходят по старым маршрутам узкоколейных поездов(идеально для семей): Bidasoa Greenway, Nature Path - Plazaola Greenway, Irati Greenway, Nature Path - Vasco Navarro Railway Greenway и Nature Path - Tarazonica Greenway.
Те, у кого более высокий уровень, смогут испытать себя в пустыне Барденас-Реалес, на дорогах через осенние леса, и они идут вверх бесконечные порты или в многих пространствах BTT, которые есть у автономного сообщества. Не пропустите Tierra Estella-Lizarraldea, одну из самых длинных на всем полуострове с более чем 2200 километрами маршрутов, которая также проходит через парк Родился в Урбаса-Андиа и Ирати, инициатива BTT, объединяющая долины Салазара и Аезкоа в наваррской части и Зубероа и Сиз во французской части. Потому что, как гласит поговорка на веб-сайте Navarra Tourism: «Что горные велосипеды знают о границах?»