С более чем 150 винодельнями, пивоваренными заводами, шоколадными фабриками и медовыми домами, изучая Долина вкуса вероятно, является одной из самых потаенных тенденций в Перте. Следуя живописной тропе на 32 км, автор Rough Guides Грег Дикинсон взял на себя летнюю жару, чтобы обнаружить старейший винодельческий регион Западной Австралии на двух колесах.
Перт имеет свою долю репутации. Сиднейсидеры и Мельбурнцы говорят об этом как о неловкой кузине, с которой они никогда не встречались, а путеводители представляют ее как «самый изолированный город в мире». Самая популярная вещь, появившаяся из Перта в последние годы - это психоделическая рок-группа Tame Impala, и даже их последний альбом называется Lonerism, Среди западных австралийцев, однако, Перт становится известен своей бурлящей кулинарной сценой, с растущей сетью виноградников, пивоваренных заводов и ресторанов для гурманов, которые тихо появляются в городе и вокруг него.
Часы моего тела все еще были в беспорядке после 24-часового полета, я едва коснулся земли, прежде чем я окунулся в солнцезащитный крем, взял карту и позаимствовал огромный горный велосипед, чтобы исследовать регион.
Первой остановкой в моей самостоятельной экскурсии был Сандалфорд, бегемот винзавода, чья дорога длиной в 500 метров почти требует, чтобы велосипедисты практиковали свою технику «без рук». Несмотря на то, что это самый эксклюзивный виноградник в долине Лебедя - наряду с Хаутоном, здесь дегустационное меню доступно по цене, начиная с AU $ 2,50 за восемь образцов (плевательница доступна для ответственных велосипедистов). Помимо продажи всемирно популярных вин, Сандалфорд назвал себя меккой для новых романтических возродителей, а Дюран Дюран, «Слезы за страхами» и «Шпандау балет» все напевали в поместье в последние годы.
Далее на моем виндсерфинг-виндсерфинге был Lancaster Wines, чей бар под открытым небом был укомплектован знающим молодым персоналом. Стоит посетить здесь, чтобы увидеть только меню, в котором полезно описывать каждый сорт в условиях неспециалиста. Некоторые выдающиеся примеры заключаются в следующем: «Сидеть рядом с пул с этим - это надежное лекарство от любого глобального финансового кризиса», а «Паэйт просто огромный, большие фрукты, большие танины и большой алкоголь».
Как только вы привыкнете к жаре (и лицу, полному мух), езда на велосипеде вокруг Долины Вкуса делает для восхитительного выхода из города, и он предлагает определенную независимость, когда вы можете участвовать в экскурсии по долине, Велосипедная дорожка хорошо проложена и отделена от быстротекущих главных дорог, и здесь есть множество обходных крюков, чтобы посетители могли развлекаться между обжорством. И какая обжорство. Где еще в мире вы были бы склонны сократить свое время на шоколадной фабрике, чтобы проверить близлежащую фабрику нуги, мороженого или медового дома?
Эта изолированная часть мира может быть прикладом шуток среди восточных австралийцев, но с такими драгоценными камнями, как Долина вкуса на пороге, ясно, что Перт смеется над большим стаканом винтажного вина.
Вы можете найти больше вещей, чтобы сделать в Перте с Rough Guide to Australia. Бронируйте общежития для своей поездки, и не забудьте приобрести страховку путешествий, прежде чем идти.