Широкий спектр растений и животных был съеден к Аборигены Австралии, а корма из насекомых включала некоторых муравьев, личинок, моль и жуков, а в ручьях - рыбу и угрей (в некоторых регионах). Птицы были съеден, включая водоплавающих, кустарников, казуаров и джабиру.
Так что же ели первые австралийцы?
Мозги кенгуру, жареный вомбат или эму - вот некоторые из блюд, которые можно найти в первый поваренная книга из Австралия который включает натуральные ингредиенты.
Кроме того, какие растения ели аборигены? Другой съеденные растения включали местную смородину, местную вишню, яблоко кенгуру, местный картофель и местную морковь, нектар жимолости, сердцевину из манфернов и гриб «местный хлеб».
Соответственно, как коренные австралийцы находили себе пищу?
Перед европейским вторжением, Абориген люди и жители островов Торресова пролива имели большое разнообразие еда выбирать из. Эти еда источники пришли из кустов, суши, морей и водных путей. Охотились и собирали хорошо сбалансированный рацион из фруктов и овощей, орехов и зерна, мяса и рыбы, масел и жиров.
Что ели вурунджери?
Wurundjeri мужчины охотились на кенгуру и валлаби, когда приходили к ручью пить. Ловили уток, натягивая сети над водой. Женщины и дети собирали тростник кумбунги и водные ленты для крахмалистых луковиц. Речная мята и кресс-салат также хороши для принимать пищу.