Матадор спросил, и наши читатели ответили, то есть на Facebook.
Какую еду вы пробовали в путешествиях, которую НИКОГДА больше не захотите попробовать?
С более чем 50 ответами, это дало нам пищу для размышлений. Вот некоторые ответы наших друзей на Facebook, начиная с самых (или наименее) популярных.
Дуриан
Если колючей внешности было недостаточно, дуриан имеет менее привлекательный запах. В этом киоске в Сингапуре есть из чего выбрать. Фото: талкев.
Ноэль Пайпер говорит: «Я извиняюсь перед всеми моими друзьями из Юго-Восточной Азии, которые преданы этому делу, особенно в Таиланде, но я не хочу приближаться к дуриану даже на расстоянии вытянутой руки».
И не только он.
Конн Вояж говорит:
Я УДИВЛЕН некоторыми ответами: карри??? Дим сумма??? Но ПОЛНОСТЬЮ согласен с вонючим тофу (не зря его называют «вонючим» тофу) и особенно с дурианом. Я страстно ненавижу дуриан и, к сожалению, выбрал неудачное время для переезда в Гонконг. В сезон и везде!!!
Дуриан был самым популярным ответом с более чем 10%, а также Джоном Беме, Меган Грей, Барри Джонстоном и Индрой Чопра.
Что это? Что ж, я рад, что вы спросили. Дуриан был описан писателем-путешественником Ричардом Стерлингом следующим образом:
его запах лучше всего описывается как запах свиного дерьма, скипидара и лука, приправленный спортивным носком. Его можно учуять за несколько метров. Несмотря на большую местную популярность, сырые фрукты запрещены в некоторых учреждениях, таких как отели, метро и аэропорты, включая общественный транспорт в Юго-Восточной Азии.
Людям, которые его ценят, он нравится, но многие никогда не перестают чувствовать запах этого фрукта, который импортируется по всей Азии, но является родным для Брунея, Малайзии и Индонезии. Таиланд в настоящее время является одним из крупнейших производителей фруктов.
Вонючий тофу
Вонючий тофу занял второе место. Любительница приключений Джулия Даттон никогда больше не будет:
Суп из куриных клешней на Тайване. Желе из застывшей крови. И, конечно же, вонючий тофу.
Ши Фланаган, Эшли Харроп и ConnVoyage перечислили вонючий тофу.
Что это? Ну, это тофу, ферментированный в гнилом (или ферментированном) рассоле, который может содержать всевозможные ингредиенты. Википедия говорит, что в отличие от некоторых видов сыра, нет никаких конкретных бактерий, используемых для запуска процесса ферментации, что приводит к широкому разнообразию вкусов и запахов.
Расскажите это хейтерам, и они, вероятно, скажут вам, что у них всех есть одна общая черта - они невероятно грязные.
Блог Tongue & Cheek описывает, как уловить его запах как «удар в лицо вонью горячего мусора, смешанного с рыбным соусом».
Ферментированные
Вонючий тофу - далеко не единственная ферментированная пища, которая оскорбляет вкус читателей Matador
Бен Бартон ненавидел ферментированные кишки морского ушка в Японии.
Маркус Лим говорит: ферментированная сельдь здесь, в Швеции!
Кристофер Робертс говорит: Хакарл (разложившаяся акула) в Исландии. Это было ужасно.
Джоанн Хаггинс говорит: ферментированные бобы мунг за завтраком в Tokyobeurrrrrk.
Головы
Дженнифер Тригейра говорит:
Что-то здесь, в Южной Африке, чего я никогда не мог съесть - это называется смайлик - целая овечья голова с зубами, улыбающимися вам.
Джейсон Саммерфилд из The Travel Empire говорит, что смайлик является продуктом расового и классового разделения, и его можно найти только в поселках. Язык, по его словам, является ценным куском, а щеки и мозги занимают второе место.
У Джесси Уилкс была проблема с вареной свиной головой. Хайди Андерсон-Фердинанд была возмущена головой кальмара в темпуре в Японии.
Разные существа
Жуки и личинки
Карин Куэлли Нельсон говорит: «Морские черви - это как грызть лопнувший воздушный шарик».
Бет Пейн ненавидела жареных личинок и дубовых червей.
У Майкла Брауна были проблемы с бондеджи в Южной Корее. Это личинки тутового шелкопряда.
Крылатый, благородный и милый
Мужчина и его куи - это для вас морская свинка. Фото: Bluelemur.
Хной Латтитам говорит, что больше никогда не будет есть летучих мышей. Саадия Шафати Шамси навсегда отказалась от аллигатора.
Жак Гринспон поймал миногу в Таллине, Эстония, и больше никогда туда не поедет. Скотт Хартман когда-то ел консервированные медузы.
Каролина Ариас говорит:
Морская свинка в Эквадоре! Это действительно игра, и они подают его вам с улыбкой на голове: p, на что Р. Клейтон Макки отвечает:
Это зависит от того, как ты это закажешь, Каролина. С рисом в тушенке не так уж и плохо.
Тим Фрейзер попробовал конину в Будапеште.
Требуется мужество
Аливия Дюран говорит: «Chicharrones mojados. Влажная, скользкая свиная кожа в соусе сальса. Менюдо».
Попросив прокомментировать, она подробно остановилась на chicharrones mojados:
Они были у меня в Мексике, когда я изучала испанский язык и работала в приюте в Чиуауа. Я не уверен, где именно.
Дженна Франциско говорит: «Кровавый суп и кровяная колбаса после убийства свиньи в Чехии. Грубо».
Зак Климко больше не будет есть сырых кальмаровых кишок.
Трудно классифицировать
Аттила Васьки говорит: «Ну, как бы я ни любил Венгрию и мои естественные связи с ней, эта штука под названием «кочоня», головной сыр, приготовленная в миске! БЛАААРФ!!!! Наверное, это единственная плохая вещь, которую можно есть в Венгрии».
Кару Террелл и Алекса Смита придется обмануть, чтобы снова попробовать Vegemite.
Урсула Джаро и Сьюзен Биман Соммер больше не будут есть пои, спасибо.
Подтвержденный эмигрант шарахается от американца
Тернер Райт говорит:
Раньше это был осьминог, но я пристрастился к нему, может быть, Domino’s Pizza?