Туристы со всего мира посещают Грецию каждое лето, восторгаясь тем, какое красивое море, какие острова и города вживую завораживают даже больше, чем на фотографиях, и насколько на самом деле гостеприимны греки. Тогда пришло время поесть. Попробуйте знаменитую греческую кухню, которую многие эксперты по питанию, гурманы и медицинские консультанты хвалят за ее пользу для здоровья. Имея большие ожидания, туристы не будут разочарованы, потому что для греков подача хорошей еды - это только часть их работы, остальное создается их энергией, чтобы превратить потребность человека в еде в незабываемый опыт, который он унесет с собой обратно. дом. Еда в греческой таверне станет одним из главных воспоминаний в их списках о том, чем они помнят Грецию и что заставит их вернуться на несколько секунд!
Обед или ужин для греков - это не просто утоление голодного желудка, это священное время дня, когда все члены семьи собираются вместе и наслаждаются обществом друг друга, делятся историями, обмениваются мнениями, наслаждаясь роскошью наслаждения. домашние вкусные блюда, приготовленные только из свежайшего мяса, овощей, собранных в собственном саду, местного масла, произведенного из оливкового дерева друга, и местного вина, подаренного им из продукции двоюродного брата. Этот менталитет был сохранен и передан молодому поколению, которое дорожит простой идеей «пообедать» и чувствует более глубокие чувства.
Пита гирос - сувлаки
Приехать в Грецию и не заказать сувлаки будет считаться грехом. Будучи в первую очередь питательным фаст-фудом для любителей мяса, сувлаки в наши дни также адаптировался и к вегетарианцам. Поэтому мясоеды по-прежнему будут есть сувлаки из свинины, куриный гирос или кебаб, завернутый в лаваш и добавляющий свои любимые начинки, такие как цацики, картофель фри, салат и помидоры. Тем не менее, у вегетарианцев есть возможность выбрать сувлаки из грибных палочек или овощи на гриле, фаршированные желаемыми начинками.
Мусака
Пожалуй, одно из самых известных и любимых всеми греческих блюд! Баклажанно-картофельная начинка с мясным фаршем, соусом бешамель и покрытая сыром, мусака обладает восхитительным ароматом, который может снова вызвать чувство голода у того, кто уже поел. Поскольку он был приготовлен в духовке, образуя сверху хрустящую корочку из плавленого сыра, несколько минут, необходимые для того, чтобы он остыл и его можно было разрезать на кусочки, вероятно, являются самыми долгими минутами, которые вы когда-либо ждали, чтобы перекусить. Хотя приготовить это блюдо непросто и не быстро, на вкус оно даже лучше, чем кажется, и определенно стоит потраченных времени и сил.
Греческий салат
Самый популярный салат и салат, который повлиял на многие кухни мира, создав его вариации. Однако следует признать, что с настоящим греческим салатом никакого сравнения. В его состав входят свежие помидоры из сада, сочный лук, органические огурцы, зеленый хрустящий перец, греческие черные оливки, острый козий сыр фета, орегано, собранный вручную в горах, а также био-оливковое масло и щепотка морской соли. Трудно превзойти уникальный вкус этих ингредиентов только потому, что все они выращены и произведены естественным путем.
Пахлава
Пришло время десерта, и он будет вкусным! Пахлава, традиционный десерт из фило (теста), грецких орехов, корицы, гвоздики и меда, смешанных вместе, создает насыщенный сладкий вкус. Было проведено множество исследований о том, откуда изначально пришла пахлава: Турция, Греция, Римская империя и Персия, и это лишь некоторые из них. Независимо от того, откуда взялось это райское сладкое лакомство, каждый его кусочек доставит удовольствие вашим вкусовым рецепторам. Современный греческий вариант состоит из 33 слоев фило, символизирующих годы жизни Христа. Вы можете найти лучшую пахлаву в деревнях, где фило «открывают» опытные руки пожилых женщин, которые запекают точно такую толщину, чтобы она могла достичь идеального уровня хрустящей корочки.
Осьминог с макаронами
Осьминог имеет резкий вкус, поэтому многие избегают его заказывать. Наша рекомендация этого блюда не случайна и случайна, но мы знаем, что оно изменит ваше мнение об осьминогах. Томатный соус с мелко нарезанным луком и, возможно, с добавлением красного вина не переливается, но его ровно столько, чтобы придать дополнительный вкус мелко нарезанным макаронам. Осьминог должен быть утренним уловом, его подают сверху или небольшими кусочками, смешанным с остальным блюдом, придавая ему неповторимый вкус, который заставит вас жевать, не осознавая, что у вас больше не осталось кусочков. В настоящих греческих тавернах из морепродуктов это блюдо подадут так, что вам захочется еще!
Ваш стол в греческой таверне накрыт и готов к употреблению!