Город давно нуждался в таком месте, и, к счастью, благодаря гостиничной группе FOODCLUB, ClubHaus теперь здесь.
Его создатели Альберто Матеос и Джоэл Серра определяют его как « место, где что-то происходит » (место, где что-то происходит). И открыть первое мультиконцептуальное пространство в Барселоне, где смешаны искусство, игры и хорошая еда, чтобы предложить мошеннический, провокационный и восхитительный опыт, такое случается не каждый день. Обращать внимание…
Входит в успешную группу отелей FOODCLUB, на следующий день 8 марта 2019 г., официальное открытие CLUBHAUS _(Avinguda del Marquès de l'Argentera, 13) _, расположенный в впечатляющем здании 19-го века (первый этаж и цокольный этаж) и в центре исторического района Барселоны Борн.
Что мы найдем на этих двух этажах? Рестораны, три бара, караоке-зал, игровая зона, детали освещения - некоторые из них спонсируются журналом VICE - мини-гольф в некоторых туалетах и полусекретная комната для участников -only, который помимо того, что он эксклюзивен для друзей и творческих душ, представит всевозможные мероприятия, ди-джеев, живую музыку и оригинальные мероприятия, воссоздающие веселую атмосферу для стимулирования совместное творчество
ТО, ЧЕГО ВАМ НИКОГДА НЕ ГОВОРИЛИ
Посетив несколько раз весь объект - до и после его строительства-, мы взяли интервью у одного из главных виновников его создания, Альберто Матеос, мексиканский музыкант, бывший рок-певец и любитель искусства:
“Для нас CLUBHAUS - это место единения, где мы ищем выражение удовольствия во всем его великолепии По сути, мы хотели всего что могло соблазнить нас было здесь: еда, искусство, музыка… и все вместе и смешано, чтобы стимулировать чувстваи пусть люди отлично проводят время».
“Концепция нашего дома вдохновлена клубами членов и джентльменами Лондона, например, которые когда-то представляли места и сообщества, полные людей с вещами в common, и что они в основном хотели проводить время вместе», - добавляет Матеос.
“CLUBHAUS разделен на три столпа: ЕДА, ИСКУССТВО и ИГРА, а также на три комнаты, которые SHOWROOM, JUNGLE ROOM и GALAXY ROOM По вине или благодаря этим трем элементам, которые мы находим в разных местах, мы видим треугольник во многих областях проекта, рекламы и логотипа, который мы сами хотели разработать, так как пока создавали идею нашли цифру три постоянно ».
ТЫ БОЛЬШЕ НИКОГДА НЕ ПРИХОДИЛ ДОМА, ЧТОБЫ ЕСТЬ
Кроме того, нам удалось поговорить с Джоэлем Серрой, шеф-поваром, который с тех пор, как приехал в Испанию, не переставал нарушение правил внутри и вне кухни. Виновным и сооснователем этого проекта будет именно он с поличным (буквально):
“Моя жизнь была сплавом культур, опыта и вкусов. Как глава кухни в CLUBHAUS, я намерен теперь вместо того, чтобы повторять блюда, которые я пробовал по всему миру, слить эти воспоминания и создать новое и удивительное меню с яркими вкусами Мы назвали эту гастрономическую концепцию Настоящая гребаная еда. Мы любим уличную еду, и поэтому меню зала SHOWROOM вдохновлено улицами,смешивая азиатские и мексиканские мотивы в сбалансированных, но в то же время взрывоопасных блюдах».
Что мы найдем в письме? Несмотря на то, что это блюда, которые очень быстро готовятся на кухне, за ними стоит много работы и все приготовления производятся дома: основы, соусы, молоко, сиропы… Всё Готовим дома Наконец, следует отметить, что почти все блюда в этом первом меню являются безглютеновыми (безглютеновыми) и сотрудничая с Джузеппе, шеф-поваром CLUBHAUS, который является celíaco, нам удалось, наконец, превратить меню в 100% без глютена”.
“На втором этаже у нас есть КОМНАТА ДЖУНГЛИ. В этом зале/ресторане мы предложим более грязное меню, больше рок-н-ролла, где в основном есть гамбургеры, сосиски, куриные крылышки и настоящая американская еда, но отличного качества. качество; и всегда на основе органического мяса с местной фермы Мы также вложили много заботы и любви в поиск идеального хлеба для наших гамбургеры и бутерброды, гарниры и соусы собственного приготовления, такие как кетчуп Jack Daniels, майонез васаби (…) и многие другие сюрпризы», - продолжает Джоэл.
И напоследок не забыли добавить веганские варианты для тех, кто не ест мясо, но не Я не хочу отказываться от одного Вот почему у нас будет знаменитый Beyond Burger (100% на растительной основеиз растительного белка), который имитирует мясо по цвету, консистенции и, как ни странно, вкусу», - заключает шеф-повар.
CLUBHAUS, КОМНАТА В КОМНАТУ
Расположенный на первом этаже, SHOWROOM - это помещение, где ЕДА и ИСКУССТВО будут наиболее востребованы, так как помимо наслаждения едой мы найдем галерею, выставки и экспонаты искусство, постоянно приветствующее посетителей, например, дирижабль, свисающий с потолка.
Вдохновением для этого послужила обложка альбома легендарной рок-группы Led Zeppelin В свою очередь, группа была вдохновлена фотографией на немецком языке. Цеппелин LZ 129 Hindenburg уничтожен пожаром при посадке в Нью-Джерси 6 мая 1937 года, погибло 36 человек.
В зоне для завтрака вы найдете стойки, которые будут функционировать как зона для совместной работы, а также бесплатный Wi-Fi. способность работать, среди прочего художественные детали, которые мы оставляем вам, чтобы вы сами открыли для себя, когда вы идете.
Но, очевидно, не все будет работать: вы найдете бильярдный стол, который, в свою очередь, станет столом для обмена-. И да, искусство здесь не останавливается: будут постоянные работы местных художников, которые помогут продать свое искусство (отдавая 80% того, что генерируется художника, а оставшиеся 20 % пожертвовали организации Oceanic Initiatives для помощи в очистке пляжей Барселоны и всего мира).
Кроме того, CLUBHAUS работает с целью продвижения low Plastic (мало пластика), и для этого они убрали пластик почти из всех структур, которые имеют, в дополнение к меню «Здоровое», о котором Джоэл уже объяснил нам ранее.
Если мы продолжим путь на первый этаж, то попадем в комнату JUNGLE ROOM, где начинается безудержное веселье. Открыт с 19:00, эта зона выводит традиционную игровую комнату на новый уровень. Здесь нас ждет мини-гольф в ванных комнатах, караоке-зал, пинг-понг, игровые автоматы (аркадные автоматы), булавка мяч и много музыки
Наконец, мы приходим в GALAXY ROOM, эта комната предназначена только для участников и является зоной более эксклюзивный, где вам нужно стать участником, чтобы получить доступ. Обещают, что там будет много всего, искусство всех видов, много музыки и много специальных мероприятий (мастер-классы, воркшопы и afterworks, вечера кино и показ новых исполнительское искусство), которым они будут делиться только с участниками сообщества.
СОВЕТЫ ДЛЯ БУДУЩИХ ЧЛЕНОВ GALAXY
Чтобы стать участником и получить доступ к эксклюзивным областям GALAXY ROOM, с момента открытия и в течение ограниченного времени вам нужно будет войти в приложение CLUBHAUS, стать другом и тем самым вы получит на онлайн-почту Карту Участника (Card for Members).
После этого начального периода вы можете стать участником только входить в зарезервированные зоны по приглашению того, кто уже является участником, или также из-за усидчивости и близости к понятию.
Конечно, в настоящее время членство дает их бесплатно, хотя есть небольшое пожертвование, которое также идет в Oceanic Initiatives-.
Наслаждайтесь, стимулируйте, чувствуйте, наслаждайтесь, экспериментируйте… Это глаголы, которые не перестают звучать в наших головах, когда мы думаем о CLUBHAUS после посещения и общения с создателями этого нового, прекрасного, дерзкого и амбициозный проект в Барселоне.