Турция не была самым очевидным выбором для семейного отдыха. За месяц до того, как я приехал туда со своей беременной женой и нашим трехлетним сыном, боевик убил 39 человек в ночном клубе в Стамбуле. Тем не менее, моя сестра жила в Стамбуле, и моя жена всегда хотела посетить. Таким образом, мы забронировали наши билеты. И мы следили за новостями.
Другие туристы были так же осторожны. Посещения Турции в 2016 году сократились на 30 процентов. Помимо недавних нападений, негативная реакция неудавшегося государственного переворота прошлым летом сделала президента Реджепа Тайипа Эрдогана самым влиятельным турецким лидером со времен Ататюрка и поставила под угрозу демократический секуляризм Турции.
Но страна всегда больше, чем сумма ее заголовков. В Стамбуле мы наблюдали, как женщины в платках проходили мимо рекламных объявлений о размерах итальянского нижнего белья. Мы пили совиньон каберне мирового класса среди гигантских фаллических скальных образований в Каппадокии. Мы наслаждались экзотическими угощениями, такими как sahlep - согревающий молочный напиток, приготовленный из порошка дикой орхидеи - и şalgam, ферментированный черный морковный сок с маринованной репой и измельченным в порошок булгуром. Я посетил хаммам, где мой стресс и грязь были сметены коренастым мужчиной с куском мыла и абразивной перчаткой.
И повсюду, куда мы обращались, было еще одно напоминание о том, что Турция была, на самом деле, самой дружественной для детей страной, которую мы когда-либо посещали.
Статья продолжается под рекламой
Одна вещь, которую должен знать каждый родитель, - то, что Ваш ребенок может начать чувствовать себя знаменитостью. Люди в Турции любят детей. Через несколько минут после того, как мы приехали, продавец багажа взял нашего сына Тео и вертел его вокруг багажной карусели. За все время нашего пребывания Тео был поднят, в пять лет, и везде без ума от шумных мужчин и стариков колледжа в хиджабе. (И не только потому, что он был иностранцем - некоторые даже думали, что мы турецкие.) Продавцы на рынке кормили Тео клубникой, рахат-лукумом и оливками. В знаменитом пахлавном магазине Karaköy Güllüoğlu он указал на немного мороженого, и сервер наклонился и протянул ему большой шоколадный шарик. Когда мы гуляли по улицам, незнакомцы останавливались, чтобы ущипнуть его за щеку, опровергнуть его пиджак и сказать «машалла», да благословит его Бог. Тео был настолько насыщен вниманием, что по дороге домой он кисло указал на незнакомца в мюнхенском аэропорту и спросил: «Мама, почему этот человек не говорит мне привет?»
Нельзя пропустить полноценный турецкий завтрак. Лучшее, что нам понравилось, было в кафе Кале, недалеко от Румели Хисари в Стамбуле. Даже если ваши дети придирчивы, они обязательно найдут что-нибудь вкусное в потоке блюд, которые спускаются на стол. Некоторые из фаворитов нашей семьи включали tahin pekmez, подобную Nutella пасту из семян кунжута, подслащенную виноградной патокой; каймак, ложка взбитых сливок, плавающих в мёде; запеченный сыр халуми; яичница-менемен; и жареный красный перец и ореховая паста. Все это поставляется с корзиной свежего симита - турецкого кунжутного хлеба - и бесконечными чашками черного чая с песочными часами или яблочным чаем для детей.
Статья продолжается под рекламой
Самым большим сюрпризом были кошки. Если есть что-то, что люди в Стамбуле любят больше, чем дети, это кошки. Город коллективно заботится о сотнях тысяч бездомных кошачьих, а не просто бросая им клочки хлеба. Они готовят еду для них, производят маленькие переноски для домашних животных, чтобы они оставались сухими, и доставляют их к ветеринару. Кошки - это стамбульская одержимость. Они также являются предметом очаровательного нового документального фильма под названием Kedi, который стоит посмотреть.
Не уходи, не посетив Каппадокию. Эрозия вулканического пепла оставила потусторонний ландшафт в Каппадокии, где склоны скручиваются и складываются, а высокие шпили камня, называемые сказочными дымоходами (они очень похожи на пенисы), поднимаются из-под земли. Мягкий камень здесь усеян искусственными пещерами, и когда вы посетите Гереме, ваши дети будут в восторге от сна. Мы остановились в отеле Kelebek Special Cave, где Тео легкомысленно играл в маленькой пещере, которая когда-то использовалась для изготовления вина. В этом районе до сих пор производят отличные вина - попробуйте Совиньон Кабарне Кабачам. Вы можете попробовать его в ресторане на крыше, где вы также можете наблюдать, как воздушные шары поднимаются на утренний восход.
Статья продолжается под рекламой
Самой сложной частью была временами слишком сильная привязанность к Тео. Ему не всегда нравились люди, которые щипали его щеки, а иногда мы с женой беспокоились о его потреблении сахара. Тео посчитал бы это хорошей проблемой, но после нескольких сладких подарков на базаре специй в Стамбуле продавец спросил Тео, хочет ли он шоколада. «Нет, спасибо», - ответил я за него, уходя. Тео был недоверчив. «Папа, почему ты сказал нет?»
>> Далее: что Греция может научить вас о кулинарии и жизни
популярные истории
-
Мощное землетрясение разрушает знаменитое чудо природы в Пуэрто-Рико
Советы + Новости
-
Что делать, когда у вас паническая атака в отпуске
Здоровье + Велнесс
-
Эта авиакомпания обслуживает лучшие развлечения в полете (и дешевый Wi-Fi)
Советы + Новости