В этом тайском городе есть много причин, чтобы остановиться на несколько дней, расслабиться и впитать в себя его культуру, прежде чем отправиться исследовать его окрестности.
Расположенный между высокими горами, густыми лесами, равнинами вдоль Меконга и деревнями, населенными племенами, чье происхождение выходит за пределы границ, Чианграйвозвышается со спокойным духом человека, которому нечего доказывать.
Потому что какая разница, если подавляющее большинство путешественников, которые останавливаются в своих отелях и гостевых домах, делают это просто проездом, не имея другого интереса, кроме как исследовать окраины города? В общем, вся моя жизнь была такой…
Однако мы, для разнообразия, не согласны. И будет это потому, что мы умеем находить во всем светлую сторону, но мы убеждены, что Чианграй заслуживает уважения ВниманиеПосвятите хотя бы пару дней тому, чтобы узнать, что, гуляя по его улицам, заблудившись на его рынках и заходя в его храмы, мы знакомимся с маленьким городом с гораздо большим потенциалом, чем кто-либо может себе представить.
И, где бы вы это ни увидели, Чианграй был первой столицей Империи Ланна Конечно, вскоре титул был отнят подарить его своему соседу Чиангмаю, навсегда ознаменовав его историю: с тех пор и до сегодняшнего дня наш любимый город отошел бы на второй планХотя, поскольку нет зла, которое не приходит к добру, это имело очень положительное последствие: он стал гораздо более тихим анклавом, где жизнь протекает более мирно. И это, конечно же, мы любим.
Таким образом, мы имеем полное право решительно заявить, что Чианграй, дорогой друг, рай для путешественников. И чтобы начать открывать его суть, нет ничего лучше, чем броситься в исследование его прелестей.
ХРАМОВ ДЕЛО ПРОИСХОДИТ…
Возможно прелесть, то, что называется прелестью, не первая наша остановка. Но да: уверен, что ваш визит никого не оставит равнодушным. Речь идет о знаменитом Белом храме или Ват Ронг Кхун, расположенном примерно в 13 километрах от центра города, в котором сочетаются художественный авангард, сюрреализм и, в некоторых каким-то гиковским образом они придают форму конструкции, которая несколько… Тревожно.
Спроектированный тайским архитектором Charlermchai Kositpipat Белый храм, очень белый сверху донизу, был построен в 1997 году и уже созерцание его вдалеке впечатляет. Море рук, тоже белых, корчится от земли, как будто хочет схватить нас, когда мы пересекаем дорожку к его самой священной области Странные фигуры, в абсолютно причудливые формы появляются здесь и там, охраняя храм, который ничем иным, как оригинальным, не является.
Оказавшись внутри, среди сцен, изображающих современные жизненные ситуации, мы находим изображение самолета, врезающегося в Башни-Близнецы, или с Кенау Ривзом, характеризуемым как его персонаж в «Матрице». Нет, это не шутка, и это место каждый день принимает тысячи посетителей. Это должна быть причина, верно?
Но Чианграй не перестает строить, скажем так, «другие» здания. И чтобы проверить это, мы отправились в Голубой храм - Wat Rong Suea Ten-. Еще более современный, если возможно, ему всего три года, и он уже стали всем ориентиром для туристов.
А вот цвет опять же, конечно, главный герой: в нем все синее. Его главное здание или Ubosot представляет собой пространство, перегруженное фигурами, картинами и подношениями, которые занимают каждый дюйм его стен, потолков и полов. В центре возвышается огромная фигура Будды высотой 6 метров.
Но Таиланд - чрезвычайно духовная страна, и буддизм - очень важная часть ее повседневной жизни. И в Чианг Рае, конечно же, эта реальность подтверждается. Итак, чтобы продолжить впитывать эту мистику, мы продолжаем наше религиозное путешествие, на этот раз через центр города.
Мы посетили Wat Phra Kaew, самый почитаемый храм. Говорят, что в 1434 году на нем появилась фигура Изумрудного Будды, которая сейчас хранится в Королевском дворце в Бангкоке. В Ват Пхра Сингх, старейшем из всех храмов в Чианграе, выделяются его оригинальные части из дерева, а Wat Klang Wiang, которому 500 лет, мы можем увидеть несколько построек, построенных в своеобразном современном стиле Ланна.
Среди одних храмов и прочих чудесная Часовая башня, стоящая посреди карусели - да да, карусели!! -, приковывает наше внимание своим ослепительным золотом. Это, без сомнения, одна из эмблем города.
ВРЕМЯ ТЕХНИЧЕСКОГО ОСТАНОВА
И с такой религиозностью мы проголодались: нет проблем, в Чианграе количество современных и очаровательных кафетериев уже реальность.
Мы остановились в Connect Cafe, простом месте, где блюда западной и тайской кухни занимают поровну места в меню и готовятся в одном из фавориты для иностранцев. Чуть дальше находится Polar Boulangerie and Patisserie, витрина которого полна пирожных порадует самых сладкоежек. В Doi Chaang они специализируются на самом известном кофе в этом районе. Автохтонное происхождение, его слава уже достигла таких мест, как Канада или Европа.
Но если в Чианграе и есть что-то, так это то, что он удивляет на каждом шагу. И снова он делает это рука об руку со своей архитектурой. На этот раз с Casa Negra - нам стало ясно, что цвета здесь очень классные-, один из шедевры известного архитектора Thawan Duchanee.
Этот знаменитый художник, также увлекающийся живописью и скульптурой, построил Черный дом, который на самом деле состоит из нескольких зданий, зная, что он никого не оставит равнодушным. Тьма заполняет здесь все: мебель, стены, фасады… Дюшани хотела заставить задуматься тех, кто ее посещает, и, без сомнения, ей это тревожное дело удалось Стены которого увешаны высохшими шкурами и костями животных, что придает им еще более зловещий оттенок.
РИТМ НЕ ПРЕКРАЩАЕТСЯ…
Не останавливайся, нет, но не волнуйся. И в этой расслабленной атмосфере наши тела просят о чем-то другом. Как насчет кулинарного мастер-класса?
Свани - молодая женщина, работающая в Классе тайской кулинарии в Чианграе, первой кулинарной школе для иностранцев, основанной в этом регионе. Свани всегда была увлечена гастрономией, и, пожив во многих странах мира, она решила вернуться в свой родной город и начать жить так, как ей больше всего нравилось.
Её уроки начинаются в шумном местном рынке, где свежайшие продукты производятся из рук фермеров, которых они уже знают это хорошо. Позже, дома, и в ходе курса, который длится почти целый день, он с любовью объясняет и готовит четыре разных рецепта, которые, наконец, потребляются оживленным вечером.
Для продолжения нашего состояния релаксации, но другого типа, нет сомнений: Тайский массаж - лучшее предложение. Отличным вариантом побаловать себя является Siamese Spa. Расположенный в самом сердце Чианг Рая, он предлагает все виды процедур, чтобы вы чувствовали себя как новенькие.
НОЧЬЮ ОСЕНЬ… ВЕЧЕРИНКА
Время пришло: на закате город преображается, оживает, а местные жители и туристы встречаются на Ночном рынке Чианграй, большое открытое пространство, предназначенное для наслаждения, гастрономического наслаждения и веселья.
То, что вам нужно сделать, это пройтись не торопясь, посвятив заслуженное время всем тем сувенирным лавкам, которые чередуются с бесконечными уличными продуктовыми лавками. Здесь нет никаких сомнений: если мы не знаем, какое из деликатесов попробовать, решение состоит в том, чтобы попробовать их все!
Тем временем, чтобы оживить вечер, местные артисты зажгли на сцене искру и музыку: перформансы, выступления, певцы и много танцевОни помогают веселью, типичному для праздничной атмосферы, позволить нам следить за его пульсом совершенно иначе, чем в городе.
Вне праздников, если вам нужен стол и скатерть, есть два варианта: в Phu Lae мы попробуем сущность тайской гастрономии, а в The Peak Wine & Grill, В роскошном ресторане, расположенном на десятом этаже отеля The Riverie, мы не только отведаем изысканного омара на гриле, мы также насладимся непревзойденный вид на Чианграй и его окрестности.
ЗА ГОРОДОМ
Звучит ли вам Золотой треугольник знакомо? Конечно, это так: это один из самых посещаемых анклавов на севере Таиланда и идеальная экскурсия из Чианг Рая. Эта красная точка на карте долгое время была центром торговли опиумом с граничащими Лаосом и Мьянмой. Ни один уважающий себя иностранец не пропускает виды. трех стран со смотровой площадки мифического Золотого треугольника. Чтобы завершить опыт, нет ничего лучше, чем совершить красивую прогулку на лодке по Меконгу, естественной границе между территориями.
И именно из-за близости к этим другим землям горы вокруг Чианг Рая полны маленьких городков, в которых этнические группы самые разнообразные. Культурный микс ошеломляет: шаньские группы, тайцы и даже иммигранты из Китая дают жизнь миру, сильно отличающемуся от того, что известно в остальная часть Таиланда.
Как погрузиться в эту другую межкультурную вселенную? Очень просто: многие компании организуют интересные пешие маршруты по горам из Чианг Рая, которые обычно включают посещение этих населенных пунктов. Что-то, что нельзя забыть.