В стране, где местные жители составляют незначительное меньшинство населения (в 2015 году эмигрантов было в девять раз больше, чем эмиратцев), Дубай не обязательно первое место, где вы ожидаете найти процветающую местную жизнь. Но даже в городе, полном иностранного бизнеса и искусственных ландшафтов, местные жители знают лучше. Воспользуйтесь этими местными советами, чтобы ощутить настоящий вкус Дубая, от еды бедуина на пляже до навигации по дизайнерскому району Эмиратов.
ДОСТАВКА
Оплатить картой Nol
Дубай может быть чем угодно, но это далеко не город, по которому можно ходить пешком. Даже если температура не оставалась трехзначной в течение большей части года, отсутствие пешеходных дорожек и избыток станций метро (с кондиционерами) делают выбор способа передвижения без колес легким делом. Более 29 станций метро, 11 трамвайных остановок и многочисленные автобусные остановки (как наземные, так и водные) составляют систему общественного транспорта, и все они включены в городскую программу карт Нол (нол переводится как «проезд» по-арабски). Подобно карте New York MetroCard, эта предоплаченная смарт-карта поставляется с различными вариантами проезда (на 1 день, 1 неделю, 1 год и т. д.), и ее можно приобрести онлайн или в любой кассе общественного транспорта в Дубае.
Взять такси
В отличие от большинства стран, услуги по бронированию такси, такие как Uber и его местный конкурент Careem, на самом деле дороже, чем обычные такси, поэтому большинство местных жителей держат на руках несколько дирхамов для перевозки такси (примечание: многие такси Дубая оплачиваются только наличными). Ищите официальные такси Dubai Taxi Corporation (DTC), заметив их фирменные красные крыши, или позвоните по номеру 04 2080808, чтобы заказать женское и семейное такси с розовой крышей, предназначенное исключительно для женщин и семей, путешествующих с детьми.
Абра
Зачем ехать, если можно взять абра? Абры - это традиционные деревянные лодки, курсирующие по берегам Дубайского залива. Лодки были традиционным способом, которым местные жители путешествовали между двумя берегами ручья, пока в последние годы не были построены мосты. Исторические лодки все еще используются и стоят менее доллара (1 дирхам за поездку, билет не требуется) за историческое путешествие из Диеры в Бур-Дубай. Город модернизировал часть своего автопарка, и наряду с традиционными вариантами теперь есть электрические и кондиционированные абра. Хотя местные жители редко сдают их в аренду для экскурсий по городу, их можно арендовать всего за 120 дирхамов в час.
ЕДА И НАПИТКИ
Проведите свидание за кофе
Свидания за кофе в Дубае не предполагают встречи в Starbucks, а скорее угощение настоящим свиданием с кофе. Арабский кофе (или гахва) подается только в нескольких местах (попробуйте его в кафе Bateel) и готовится путем измельчения смеси кардамона и шафрана с зернами перед завариванием. Местные жители берут черный кофе и пьют его из маленьких чашек, перекусывая тарелками, полными фиников.
Попробуйте кухню Эмиратов
С более чем 9 189 ресторанами интернациональной кухни, согласно местному кулинарному блогеру Food Sheikh, еда в Дубае может быть ошеломляющей. Выйти на улицу только за индийской едой означало бы выбирать из более чем 2000 вариантов. С эмиратской кухней немного проще, так как здесь всего 60 ресторанов, где подают местные блюда из аль-хари, киббех аль-безар или баранины. Спрос на эмиратскую еду растет, предлагая современные варианты традиционных блюд, таких как изысканный верблюжий бургер в Al Barza, картофель фри со специями Khaleeji в стиле фьюжн в Logma, а также арабские тапас и кальян, которые подают в Ambar на крыше нового Jumeirah. Отель Аль Насим. Аутентичные рецепты вы найдете в новом ресторане Seven Sands.
Бранч в пятницу
Бранч в Дубае - это не обычное воскресное мероприятие, и не только потому, что он проходит по пятницам. Поскольку рабочая неделя в Дубае длится с воскресенья по четверг, местные жители могут питаться по системе «все включено» с напитками и едой, не заботясь о «выступлениях» на следующий день. Типичный пятничный бранч в Дубае начинается около 12:30 и длится до 4 или 5 часов дня, а многие вечеринки длятся до поздней ночи. Бронирование бранча в местных фаворитах, таких как Saffron и Toro Toro, быстро бронируется, и это всегда видно и видно в супермодном (и самом дорогом с его пакетом бранча Laurent Perrier Grand Siècle, начиная с 2900 дирхамов ОАЭ на человека) Пьерчик.
Ешьте по-местному
Хотя основным продуктом, производимым в Дубае, по-прежнему является нефть, горстка местных фермеров и производителей начала бросать вызов истории садоводства Дубая. Фермерские рынки стали модными для местных жителей, которые рады попробовать первые плоды нового движения органического земледелия в Дубае, где постоянные продавцы продают все, от свежих цветов и органического шпината до сезонной клубники и яиц, выращенных без клеток. Проведите день, занимаясь йогой на фермерском рынке на террасе, или послушайте местные группы на ночном рынке Ripe.
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Магазин
Шопинг является такой же частью культуры в Дубае, как азартные игры в Лас-Вегасе, и хотя вы не найдете местных жителей, болтающихся в гигантских торговых центрах Дубая, вы найдете их, тратящих свои с трудом заработанные дирхамы с таким же рвением, как и любой турист. Местные жители, как правило, делают покупки в таких местах, как The Courtyard или новый D3 Design District, где художники из Эмиратов открыли свои магазины, например, шикарная модная студия дизайнера Мариам А. Л. Селайч, Slouchy’z. При таком огромном обороте экспатов, приезжающих и уезжающих через Дубай, винтажные магазины и магазины секонд-хенда просто не в этом мире. В магазине Bambah можно найти множество винтажных товаров и несколько вещей собственного дизайна основателя, или отправиться в Garderobe за потрясающими дизайнерскими находками, в том числе слегка поношенными жакетами Chanel, платьями DVF и сумками Bottega Veneta по ценам в разы ниже их розничных цен.
Поддержите экспатов
В прошлом город был сожжен иностранцами, которые приезжали по краткосрочным рабочим визам и направлялись домой, даже не изменив своих почтовых адресов. Но в последние годы многие экспаты стали называть Дубай своим домом и инвестировали в местную культуру и искусство. В театре Courtyard Playhouse еженедельно выступают забавные иностранцы, выступающие в жанре стендап и импровизированные вечера, а AlSerkal Avenue стала центром для художников и ремесленников, желающих продемонстрировать свое оригинальное искусство в этом отреставрированном складском помещении в Al Quoz.
Общение
Эмиратцы и экспаты начинают больше гордиться своеобразием и эксцентричными предложениями Дубая и пытаются донести это до остального мира через социальные сети. Подпишитесь на @MyDubai в Instagram, чтобы увидеть кадры местных жителей о некоторых уникальных развлечениях, достопримечательностях и еде в Дубае, таких как еженедельный бесплатный кинотеатр под открытым небом возле торгового центра Wafi Mall или новое барбекю Donuts возле яхт-клуба Dubai Creek Yacht & Golf. Клуб, где группы могут жарить, плывя по реке на гигантском надувном пончике.