Жемчужина Калахари Дельта Окаванго с веганской едой
Дельта Окаванго - место мечты. Как известно любому любителю природы, это среда, не похожая ни на что другое - один из самых нетронутых оазисов, куда можно позволить себе роскошь отправиться в путешествие на этой планете, которую мы называем домом.
Закуска из фруктового салата
Это главный продукт списка всех, кто когда-либо слышал о нем или видел фотографии бегемотов, бродящих по водянистым заболоченным местам.
При посещении Ботсваны ваше путешествие было бы действительно неполным, если бы в вашем маршруте не было побега в Окаванго. По крайней мере, я так думаю.
Дельта - это территория, занимающая примерно 17 000 квадратных километров пустыни Калахари на севере Ботсваны.
Река Окаванго берет начало в Ангольском нагорье во время сезонных наводнений в период с марта по июль и течет на 22000 км через полосу Каприви в Намибии и впадает в пустыню Калахари.
Слияние праха и живительной воды. В этот период выступают более 150 000 островов, и невероятное разнообразие дикой природы, населяющей эти земли, поражает воображение. В более засушливые месяцы шансы увидеть более крупную дикую природу увеличиваются, поскольку животные становятся более сосредоточенными в своих посещениях водоемов.
Во время визита кому-то может посчастливиться встретить африканского слона-кустарника, буйвола, антилопу гну, жирафа и льва, и это лишь некоторые из них. Вода также изобилует дикой природой; Стручки гиппопотамов валяются и хрюкают; крокодилы подстерегают, и, надеюсь, это не для вас, так как эти доисторические существа считаются одними из самых больших в мире.
Переулки Оковаго в дельте Окаванго
Ящерицы, змеи и черепахи также живут в болотах. Наша команда знала, что мы обязательно должны включить сафари в Окаванго как часть эпизодаUltimate Vegan Adventure’sBotswanan. У нас была миссия найти туристическую компанию для партнерства, которая практикует как этический туризм, так и сможет удовлетворить наши веганские потребности.
Мы провели комплексную проверку и нашли оператора, который, по нашему мнению, мог бы соответствовать всем требованиям! Как веганские путешественники, мы всегда очень внимательны при бронировании любого вида поездки; наше планирование неизбежно требует изучения того, что отель или туроператор может предложить нам в плане веганской еды.
Как мы хорошо знаем, сказать, что они могут предложить хорошие веганские блюда, и на самом деле жить в соответствии с этим утверждением, может быть совершенно разным. Мы привыкли к тому, что нас не кормят или дают скудные порции фруктов или невообразимый салат, в то время как другие едят сытно.
Мокоро с высоты
КогдаКалахари Бриз Сафари объявили, что они могут удовлетворить любые особые диетические потребности, и особенно веганскую диету, это, безусловно, было смелым заявлением, и мы были счастливы подвергнуть испытанию! Перед нашей поездкой нам сообщили, что есть несколько предметов первой необходимости, которые будут незаменимы для путешествия в Дельту, даже если мы отправимся с туристической компанией, работающей по системе «все включено», как мы.
Если вы только что добавили Окаванго в свой список обязательных к посещению путешествий, обратите внимание; вам понадобится нетоксичное мыло, солнцезащитный крем, натуральный репеллент от комаров, шляпа от солнца, длинные брюки, закрытая обувь и авантюрный дух
Конечно, без фотоаппарата и бинокля! Когда мы ехали из Габороне в Маун, мы были в восторге от сафари-экспедиции, которая действительно нас удовлетворила бы, и поэтому мы отправились с надеждой, но, тем не менее, все еще сомневаясь в том, что именно нам подадут.
К началу нашей экспедиции нас доставили на наземном транспортном средстве, что само по себе было приключением, когда мы пересекали залитые водой болота и задевали надвигающиеся ветки. Путешествие по дельте, как можно себе представить, - интересный опыт. Мы посетили середину апреля, и водно-болотные угодья были полны воды.
Мокоро на воде
В конце концов, вы достигаете точки, где транспортное средство не может двигаться дальше, и начинается ваше путешествие по воде. Мы вошли в реку у отправной точки в деревне Боро, которая, что интересно, является сельским поселением, которое до сих пор ведет кочевой образ жизни, передвигаясь по воде.
Чтобы добраться из Боро до нашего кемпинга, который находится в нескольких часах пути, мы сели на мокоро вместе с несколькими другими людьми, все с командой туристической компании и принадлежностями для кемпинга. Они направились впереди нас, чтобы добраться до места первыми и разбить лагерь до нашего прихода. Это часть того, что значит исследовать Окаванго во время ночного сафари. Мы сидели с нашими походными сумками позади нас в мокоро - традиционном долбленом судне, похожем на каноэ, - которым управляет опытный поляк из деревни, из которой мы только что вышли.
Туроператорам, организующим поездки в дельту, приходится пользоваться услугами поляков из поселка. Строго соблюдается система списков, гарантирующая, что все члены сообщества смогут использовать свои отточенные навыки, чтобы приносить доход себе и своим семьям.
Затененная обеденная зона
Kalahari Breeze заставил нас осознать, насколько важно уважать эту систему и что это неотъемлемая часть усилий не только по поддержке этого сообщества, но и по сохранению традиции мокоро. Их страсть и уважение к этой системе были одним из наших первых открытий к тому, как выбранная нами туристическая компания практикует этический туризм.
Через камыши
Поездка на мокоро - это нечто потустороннее. Я сел, как было велено, в лодке, с руками по бокам, молча вглядываясь в зелень вокруг меня. Земля и вода сливаются так органично, что временами я не мог понять, где они встречаются. Лодка проходит через камыши, образуя коридор в дельте.
Если у вас есть такой проницательный гид, как наш, вам укажут на крошечных существ, которых почти невозможно поймать неопытным глазом. Исаак, наш замечательный проводник, снова и снова останавливался, чтобы мы могли осмотреть расписных тростниковых лягушек, их причудливо раскрашенная кожа вызывала восхищение. Мы также были в восторге от африканской яканы, скользящей по воде на цыпочках, и были совершенно озадачены раскрашенным телом лиловой грудной сизоворонки.
Выезд туристической компании
Нам даже посчастливилось наблюдать за спаривающейся парой цапель Squacco. Окаванго - настоящий рай для птицеводов, где можно найти более 530 видов птиц. До сих пор мы добились завидного старта, разместившись всего через несколько минут после начала нашей поездки. К счастью, нас также ждало угощение, когда речь шла о еде.
Это было очевидно с самых первых веганских закусочных, которые нам дали, чтобы предотвратить наши голодные муки во время короткого перерыва, который мы сделали в середине нашей поездки на Мокоро по пути в наш лагерь - быстрый крюк, который Исаак имел в виду, чтобы дайте нам наше первое наблюдение бегемотов!
Как оказалось, фруктовые веганские закусочные были прекрасным предзнаменованием грядущих событий, поскольку вскоре нас будут угощать пир за пиром. Каждая мысль была сделана относительно нашей веганской диеты! Мы прибыли в наш кемпинг и обнаружили, что весь лагерь уже установлен - за то короткое время, которое мы потратили на слежку за бегемотами и поиски неуловимых крокодилов - команда смогла возвести целую жилую зону, включая палатки, кустовые ванные комнаты, мобильная кухня и столовая.
Едва мы закончили с мокоро, как сели плотно пообедать. Когда вы в походе, вы автоматически готовите себе основные блюда, но еда, которую нам представили, была совсем не такой! Меню обеда состоит из фаршированных кабачков с томатным соусом и подается с легким салатом.
Больше закусочных и выбор фруктов, чая, кофе и сока также были предложены. До сих пор мы были очень впечатлены аспектом питания в нашей поездке, но, как уже упоминалось, мы хотели убедиться, что мы собираемся разбить лагерь и снять фильм с туристической компанией, которая практикует устойчивый туризм.
Предлагаются местные плетеные корзины
Этот термин используется для обозначения философии этических практик путешествий, которая действительно соответствует нашему шоу.
Как любители животных, мы всегда ищем компании, которые вкладывают свои деньги в то, что говорят, и вносят свой вклад в заботу о пространстве, в котором они работают; особенно если это то, что они подтверждают.
Для нас этичное путешествие означает уважение к окружающей среде, животным и сообществам, через которые мы путешествуем.
Когда вы встретите Криса, одного из владельцев Kalahari Breeze Safari's, вы сразу же поймете, что это значит для него как для человека и для бренда - компании, которая действительно практикует то, что проповедует.
От обеспечения наилучшего обращения с теми, с кем они работают (полеры из Боро - сельской деревни, откуда началось наше путешествие), до минимального воздействия на окружающую среду, через которую вы путешествуете и разбиваете лагерь, большое значение для них.
Все, что они берут с собой (в том числе палатки, умывальники, кемпинговые туалеты, душевые мешки, полный кухонный инвентарь и много еды), все возвращается обратно, и земля остается как будто там вообще никого не было.
Как энтузиасты животных, мы с нетерпением ждали любых наблюдений, с которыми нам довелось столкнуться во время нашей поездки.
Расписная тростниковая лягушка
После самого невероятного начала нашего знакомства с природой мы с нетерпением ждали, какую дикую природу нам представится возможность увидеть дальше.
После того, как мы пообедали, мы отправились в наш дневной поход с Исааком.
Я поступил мудро, надев длинные брюки, потому что мы шли через густую траву, и временами наш путь пересекали колючие кусты, когда мы шли около часа в направлении солнца.
Мы шли быстро, чтобы не отставать от Исаака, но достаточно осторожно, чтобы не упустить ни одного слона или жирафа. Одним из наших первых наблюдений был африканский рыбный орел, которого мы, конечно же, услышали раньше, чем увидели.
Мы были в своей стихии и шли пешком, останавливаясь, чтобы исследовать следы и оценить дикость того места, где мы находились.
Ноги на земле
Есть что-то особенное в том, чтобы стоять на земле, ходить и искать, и чувствовать себя большей частью природы, чем когда вы сидите в сафари. Когда Жираф попал в поле нашего зрения, у нас сразу возникло желание подойти к ним поближе.
Прогулка на природе с гидом
Исаак, однако, который является экспертом во всей флоре и фауне Окаванго, удержал нас и напомнил, что мы находимся на территории диких животных, и не только для нашей собственной безопасности, но и для уважения и сохранить окружающую среду как дикое и безопасное пространство для этих животных, наш долг и привилегия - любоваться ими издалека.
Мы хорошо понимаем, что гидов часто убеждают приблизиться к дикой природе, чтобы их покровители могли «получить лучшую картину»; практика, которая может быть не только опасной, но и сбивать с толку животных.
Для нас было таким унизительным опытом быть теми, кому напомнили о нас самих, и вспомнить, где мы были.
Вскоре после этого мы были благословлены размещением слонов, включая двух телят. У меня прямо голова закружилась от волнения.
К сожалению, ветер изменил направление и донес наш запах до стада, побуждая его двигаться дальше. После встречи со слонами и жирафом мы вернулись в лагерь, так как солнце уже садилось за нами.
Я читал о находящихся под угрозой исчезновения африканских диких собаках, и поэтому мы серьезно высматривали их, надеясь мельком увидеть на обратном пути. Однако я не могу сказать, что был разочарован тем, что у нас не было возможности увидеть этих игривых существ во время нашей прогулки, потому что мы были поражены столькими другими замечательными наблюдениями!
Походная кухня была освещена тусклым вечерним светом от костра, который потрескивал и потрескивал. Нам жарили какие-то вкусные вегетарианские бургеры, а когда мы сели вместе за стол - да в лагере был целый обеденный стол! - чтобы насладиться ужином, нам принесли так много аппетитных гарниров, что я едва съел их все.
Звуки львов
В поисках насекомых
Наш ночной сон в Окаванго был таким же мирным, как и полным звуков дикой природы. Рев лягушек и плеск воды, когда животные входят и выходят, не могут не убаюкивать. Когда мы проснулись на следующее утро, нас спросили, не разбудили ли нас ночью рычащие львы.
Повторяю - рычащие львы! У нас не было, что, возможно, было более жутким. Затем нам рассказывали истории о временах, когда лагерь лежал в тишине, когда львы входили в их пространство и учитывали происходящее.
По прибытии в лагерь нас предупредили, что в случае возникновения ситуации, когда львы или другие опасные животные приближаются к лагерю, всем следует спокойно войти в свои палатки и вести себя тихо и спокойно до тех пор, пока любопытство этих существ не пробудится. встречается, и они идут дальше.
Когда сквозь деревья начал проливаться свет, мы снова отправились кататься на мокоро, на этот раз не ища ничего особенного, а просто наслаждаясь плавным скольжением по камышам. Подушки лилли украшали воду вокруг нас, и я снова и снова задавался вопросом о том, что может лежать под ними. Я знаю, что высоко ценю еду, но на самом деле слава достается нашему завтраку.
Это была моя любимая еда в поездке. Для начала нам подали сливочную кукурузную кашу (это больше, чем мне подавали на завтрак в некоторых отелях), а затем последовал целый «английский завтрак» с веганскими сосисками, жареными грибами, дымным огнем. - приготовленный сладкий картофель, дополненный чиабаттой и инжирным джемом в придачу!
Заходящее солнце
Дельта Окаванго, Ботсвана
Я имею в виду, да ладно, вы должны признать, что это лучше, чем идеи веганского завтрака в некоторых ресторанах, и МЫ БЫЛИ В ДЕЛЬТЕ ОКАВАНГО!! На этой ноте давайте не будем забывать, что эта установка находится глубоко в кустах, буквально в нескольких часах от любых удобств.
Я также был в восторге от того простого факта, что я смог войти в ванную комнату своего лагеря и не только воспользоваться туалетом в уединении, но и принять душ с горячей - да горячей - водой, свежей Огонь. Я даже не думаю, что могу назвать это глэмпингом, потому что я был глэмпингом, и это было не так сложно, как это.
Все впечатления превзошли наши ожидания. Снова и снова. Было приятно быть под руководством человека, который очень проницателен и всегда учитывает окружающую вас среду. На протяжении всей поездки я чувствовал себя в безопасности и непринужденно, и все благодаря тому, что попал в такие опытные и заботливые руки.
Африканский рыбный орел
Когда в следующий раз вы планируете отправиться на сафари, будь то в дельте Окаванго или где-нибудь на великих равнинах Африки, мы рекомендуем вам также поискать одного из внимательных туроператоров, которые практикуют устойчивое и этический туризм.
Ищите компании, которые основывают свою деятельность на уважении, тщательном планировании и опыте, чтобы обеспечить наименьший след путешественников.
Если вы планируете вычеркнуть Жемчужину Калахари из своего списка путешествий, я не могу рекомендовать Калахари Бриз в достаточной степени!
От начала до конца мы были в восторге от того, насколько хорошо о нас позаботились и как тщательно они уделили внимание тому, чтобы наша веганская диета была приоритетной. Они, безусловно, превзошли наши ожидания. Мы сразу почувствовали себя как дома в пейзаже, столь непохожем на все, к чему мы привыкли.