Очень оживленный город Остин, штат Техас, является домом для некоторых из самых вкусных блюд в стране. В результате при выборе места назначения иногда может быть подавляющим. Мы составили список наших лучших 10 любимых ресторанов на Ист-Сайде Остина, чтобы сделать вещи немного проще для вас.
Франклин Барбекю | © Wally Gobetz / Flickr
Барбекю Франклина
Франклин Барбекю вполне возможно лучший барбекю во всем Остине, и Остин считается столицей барбекю в Техасе, поэтому дедуктивные рассуждения говорят нам, что Франклин - лучший барбекю в Техасе. Серьезно, это место очень популярно среди местных жителей и посетителей и привлекает массивную линию, которая часто заставляет посетителей ждать до двух часов (начиная с 8 утра), прежде чем получить известную жирную грудинку и ребра Франклина. Для многих, однако, это ожидание стоит для вкусного мяса, а завсегдатаи утверждают, что он просто падает прямо с костей.
900 E 11th St, Austin, TX, USA, +1 (512) 653 1187
конгресс
Хороший отдых от часто случайных суставов, которые так часто встречаются в Остине, гости могут рассчитывать на настоящую белую скатерть с изысканными блюдами и мастерскими винами из Конгресса. Шеф-повар Дэвид Булл обслуживает как меню, так и меню с несколькими блюдами и меню дегустации из семи блюд, в которых используются самые свежие ингредиенты и сосредоточены на том, чтобы быть максимально локальными и устойчивыми. Те, кто ищет более высококлассный опыт, могут остановиться в Бар-Конгрессе, утонченном коктейль-лаундже и винной баре, для отличного вкуса и восхитительных напитков, разработанных известным баром Джейсоном Стивенсом.
200 Congress Ave, Остин, Техас, США, +1 (512) 827 2760
Салат из морских водорослей | © John MP Knox / Flickr
Учи
Ути, источник современной японской кухни в Остине, в отличие от любого опыта суши, который у вас был до этого. В этом стильном ресторане подают не только одни из лучших суши, но и креативные горячие и холодные блюда, все они входят в философию сочетания местных сезонных ингредиентов с поистине бесконечным достоянием морепродуктов со всего мира. В приключенческом месте шеф-повара Тайсона Коула посетители могут исследовать свои гастрономические границы, сочетая традиционный японский выбор с современными и необычными ароматами.
801 S Lamar Blvd, Austin, TX, USA, +1 (512) 916 4808
Винный погреб | © Enoch Lai / Flickr
Персидский стейк-хаус и решетка
Известный своей высококлассной обстановкой и шикарным живым джазом, Перри полностью воплощает в себе то, что должен быть в правильном стейк-хаусе. Для тех, кто ищет отличную дегустацию, ароматный, стрижку с пальцами, вкусные приготовленные морепродукты, хорошо спаренное вино и вкусные бокалы, этот ресторан - это место. Perry's также идеально подходит для частных обедов, будь то деловых или личных, и предлагает варианты размещения больших вечеринок от шести до восьмидесяти человек в различных столовых, каждый из которых отличается своим настроением. В дополнение к восхитительным местам и сторонам Перри, он славится своими десертами, особенно его фирменными пылающими, включая Bananas Foster и Nutty d'Angelo, сочетание измельченных орехов пеканов, обжаренных коричневым сахаром и бренди, ванильное мороженое, белый шоколад, и поджаренный миндаль.
114 W 7th St, Austin, TX, USA, +1 (512) 474 6300
Мексиканская кухня | © Fabulous Fabs / Flickr
Takoba
В штате, таком как Техас, мексиканская еда не такая уж большая редкость, но ни один ресторан не подходит для обслуживания вкуснейшей современной мексиканской кухни, в которой посетители такоба бредят. Этот стильный и недорогой сустав uber известен не только своим хип-вибром и просторным открытым патио, но и его специальностью, семейными рецептами карнитов и «маргаритами и michelladas». Креативный список коктейлей, в частности, современный (и фруктовый) Takoba принимает традиционная маргарита, делает это место для Остинитов и посетителей.
1411 E 7th St, Austin, TX, USA, +1 (512) 628 4466
La Traviata | © Ларри Миллер / Фликр
La Traviata
Бар, ресторан, итальянский, $$ $
La Traviata
Расположенный в центре города Остин, La Traviata - это небольшой уютный ресторан, который обслуживает одни из лучших блюд итальянской кухни в городе и наслаждается большим удовольствием. В то время как итальянец стал известной кухней для многих американцев, La Traviata и Chef Gillcrest создали что-то новое. Гастрономическое творчество этого ресторана освещает его блюда из макаронных изделий и обязательно удовлетворит даже самых придирчивых едоков. Выдающееся меню La Traviata предлагается рядом с действительно удивительной винной картой, предлагающей вино и бутылкой, и стеклом. Столы в этом месте расположены между обширной стену известняка и длинным деревянным баром, что дает посетителям уютную и гостеприимную атмосферу.
314 Congress Ave, Austin, TX, USA, +1 (512) 479 8131
Сэндвич | © Джефф Ганн / Фликр
Остановитесь в этот уик-энд для этого прекрасного Спагетти а-ля Карбонара! Бросают с панчеттой, луком, сливками, лимоном и увенчаны свежим яйцом местной фермы. #austintx #carbonara #eatfresh #local #eatatx Изображение сфотографировано @ christina_fox13
Сообщение от La Traviata Cucina Italiana () от 16 июня 2017 года в 16:48 PDT
Больше информации
Пн - Чт:
11:30 - 21:30
пт:
11:30 - 22:30
Сидел:
17:30 - 22:30
314 Congress Avenue, Downtown, Остин, Техас, 78701, США
+15124798143
Посетите вебсайт
Посудомоечная машина:
Ужин обед
Атмосфера:
Прекрасная кухня, Романтичный, Уютный
Встречная культура
«Counter Culture», дом «Лучшая вегетарианская еда в Остине», родилась в июле 2009 года в качестве трейлера для еды, где подают блюда интернациональной вегетарианской кухни. Целевыми посетителями ресторана были, конечно, вегетарианцы и веганы, но он был чрезвычайно популярен среди всех обитателей среди жителей и гостей Остина. В меню есть без мяса, без молочных продуктов и сырые продукты, которые сделаны с нуля на территории и гордятся своими доступными ценами. Counter Culture использует органическую, справедливую торговлю и выращивание на местном уровне, когда это возможно, и предлагает ежедневные скидки, которые обязательно захватят сердца (и желудки) всех своих клиентов.
2337 E Cesar Chavez St, Austin, TX, USA, +1 (512) 524 1540
Барлата Тапас
Барлата Тапас, источник испанской ностальгии для своих многочисленных посетителей, - это создание команды мужа и жены Даниэль Оливелла и Ванесса Херес. Современная точка доступа специализируется на тапас или общих аппетитах, а также в некоторых более крупных местах, впечатляющий выбор паэльи и тщательно обработанный список испанского вина и сангрии. В сотрудничестве с архитектором Майклом Хсу каталонцы-рестораторы создали современное пространство с игривыми ссылками на испанскую культуру, смешанную. Варианты сидения, яркий бар и как общие, так и частные обеденные столы предназначены для того, чтобы забрать любых посетителей, которые провели время в Испании, прямо на этот опыт.
1500 S Lamar Blvd, # 150, Austin, TX, США, +1 (512) 473 2211
Пицца Буфалина
Лучшее место для пиццы в Остине, Bufalina Pizza, с ее традиционными неаполитанскими пирогами и обширной итальянской винной карточкой, несомненно, стоит посетить от местных жителей и туристов. Этот тазобедренный сустав может похвастаться открытой кухней, где печь прямо из Неаполя Феррара, сжигаемая духовым шкафом из пиццы, производит аутентичную «зату», известную Bufalina, и обычную обстановку, в которой есть большие общие столы. Фантастическая еда сочетается с отличным сервисом ресторана, и, за исключением муки, помидоров и оливкового масла, все, что предлагается на компактном, но вкусном меню Bufalina, сделано из всех ингредиентов, поставляемых внутри страны. Винная карта, состоящая из «глобального, любого вкусного и освежающего» вина, и шесть местных сортов пива, выбранных с учетом окружающей среды (и погоды). Bufalina Pizza, хотя часто очень занят, безусловно, стоит ждать.
1519 E Cesar Chavez St, Austin, TX, USA, +1 (512) 524 2523
Лулу Макаллистер | Flickr
Eastside Café
С его уютной и гостеприимной атмосферой неудивительно, что Eastside Café стало таким любимым среди местных жителей с момента его открытия еще в 1988 году. С его восхитительным видом на классические американские блюда, из свежих овощей, которые выращиваются в саду сзади, до этот очаровательный бунгало-ресторан предлагает уютную обстановку, которая идеально подходит как для семейных блюд в конце долгой недели, так и для романтической ночи. Дружелюбное обслуживание только улучшает это место, делая его окончательным в любое время дня.
2113 Manor Rd, Austin, TX, USA, +1 (512) 476 5858