Девять вещей, которые мы узнали в Чарльстоне

Если вы не следили за нами в Instagram в прошедшие выходные, мы отлично провели время, копаясь в Чарльстоне, штат Южная Каролина, для нашего последнего AFAR Experience - серии событий с живыми местными жителями, начиная от жареных устриц и бесед с Эксперты гражданской войны для артистов лекций и бурбонов. (На самом деле много бурбона. Мы все еще усваиваем бурбон.) Вот девять вещей, которые мы не знали три дня назад.

1. Лучшая часть пробуждения в Чарльстоне - печенье.
В пятницу утром мы начали с печенья с ветчиной и сыром пименто от Чарльстонского печенья Калли. На десерт? Только что нежные и слоеные песочные коржики владельца Кэрри Мори с ягодами. Мы запили все это какой-то кровавой Мэри из местного коктейльного заведения Edmund's Oast.

2. У Чарльстона был тот же мэр, Джозеф Райли, на протяжении 40 лет.
Хорошо, 40 по состоянию на декабрь. Вы не останетесь в офисе так долго, если не будете делать что-то правильно, а именно - помогать преодолевать расовые разногласия и восстанавливать город после разрушительного урагана Хьюго.

3. Эти красивые деревья названы в честь мятной конфеты.
Они найдены вдоль многих улиц Чарльстона, которыми мы наслаждались пешком большую часть выходных, и цветут прямо в эту секунду.

Статья продолжается под рекламой

4. Вы можете (Сорта) путешествовать во времени назад в 1800-е годы.
В пятницу мы посетили дом Айкена-Ретта, особняк, который был построен в 1820 году и был полностью сохранен, а не отремонтирован. Это похоже на шаг назад во времени. На заднем дворе оригинальные рабские жилища остаются нетронутыми. Джозеф Макгилл из Проекта жилища рабов, организация, которая работает с владельцами собственности, чтобы сохранить существующие жилища рабов, рассказала нам, как на самом деле была рабыня.

5. Существует такая вещь, как этическая таксидермия.
Местный художник Бекка Барнет, выпускница Школы Дизайна в Род-Айленде и владелец Sisal & Tow, сделала бизнес, делая это. Художник творчески использует свои шкуры, а именно от единомышленников на досках объявлений и собирая дорожные убийства, и чтит жизнь животного, создавая великолепные инсталляции. Несколько из нас посетили ее студию и ее выставку в Центре современного искусства Redux, что происходит сейчас до конца месяца, если вы окажетесь в городе.

6. Тюрьмы с привидениями менее страшны, когда вы ходите по магазинам.
Мы посетили одно из самых часто посещаемых зданий в стране, Старая Чарльстонская тюрьма, но не для охоты на призраков. Эрин Коннелли, владелец модного бутика The-Commons, собрал несколько самых крутых малых предприятий в городе, чтобы совершить покупки в нескольких уровнях тюрьмы. От потрясающих стационарных украшений до великолепных украшений и искусно связанных морских узлов, мы просмотрели и купили несколько уникальных сувениров. О, и были также призрачные туры.

Статья продолжается под рекламой

7. Если вы можете избавиться от двух устриц за 30 секунд, вы - профессионал.
В воскресенье мы поехали на остров Боуэнс, подобрали несколько ножей и разломали насыпи и насыпи местных устриц (вымытых большим количеством бокалов мускадета) с победителем Джеймса Берда Майком Латой из ресторанов FIG и зала морепродуктов The Ordinary. Мы поставили его на место и посмели бросить ему вызов.

8. Чарльстонцы знают, как сделать коктейль (и выпивку, которая в нем идет).
Мы упоминали, что там был бурбон? Энн Маршалл и Скотт Блэквелл из High Wire Distilling дали нам краткое изложение своих прекрасных сортов виски, а Крейг Нельсон из Hot Haunt Proof выпил несколько коктейлей для нас на нашей заключительной вечеринке в Charleston Distilling Co.

9. Вы не можете исцелить, если не знаете.
Эти слова мудрости пришли от Джонатана Грина, одного из самых хваленых художников на Юге, когда он проводил нас через свою мастерскую в Чарльстоне. Его яркие работы переосмысливают афроамериканскую историю, сосредотачиваясь на рисе (а не рабстве), который оказал глубокое влияние на развитие страны.

Хотите приехать в нашу следующую поездку?
Мы собираемся в Монреаль 25-29 июня - присоединяйтесь!

Фото Энтони Зио