Наши любимые протеиновые и вкусные закуски, приготовленные на свободном выгуле
Еще в конце 1980-х, когда Крис Бейли был профессиональным велосипедистом, он жаждал закусок с высоким содержанием белка, чтобы поддерживать свою выносливость без падения сахара, вызванного энергетической пищей на основе углеводов. К сожалению, их не было. Спустя два десятилетия и смена карьеры, в 2010 году, Бейли возглавлял коптильню Vermont Smoke and Cure в Барре, когда ему пришло откровение: он мог приготовить ту высокобелковую закуску, о которой всегда мечтал, и он мог делать это. это естественно и устойчиво.
Бейли находится в авангарде того, что можно назвать подергиванием. Соленая кожа для обуви былых времен - далекое воспоминание. Ответственное выращивание сушеного мяса всех видов - бизона, кенгуру, лосося - переживает бум, и, согласно данным аналитической группы Packaged Facts, в настоящее время отрасль движет сознательными решениями.
Для спортсменов рывковая стрела - это сбывшаяся мечта. Сушеное мясо может быть исключительной закуской: съешьте за час до высокоинтенсивной тренировки для повышения энергии или после нее, чтобы помочь восстановлению мышц, или украдкой во время тренировки на выносливость или бега, чтобы восполнить запасы аминокислот. Кроме того, протеин помогает вам чувствовать себя сытым по сравнению с сахарными батончиками и гелями. Вот некоторые из самых вкусных блюд на рынке.