Ультра-модный завтрак в Сан-Диего
Snooze расположен в оживленном районе Hillcrest в Сан-Диего. Меню фантастическое, так как шеф-повар берет простые продукты для завтрака и делает невероятные творения. Интерьер выполнен в стиле комбо-ретро 1950-х годов, и все же это футуристическая атмосфера, которую стоит обязательно посетить!Попробуйте восходящий Benny - медовый копченый лосось с огурцом и кукурузной сальсой, помещенный поверх ложки хлеба с сыром халапеньо, и законченный с яйцами-пашот и голландским сливочным сыром - абсолютно божественный! Мой муж склонен к блюдам из говядины из солонины - фирменный тертый хеш, смешанный с солониной местного производства, карамелизированным побланосом и луком.
Блинчик с ананасом, перевернутый с ног на голову, является любимым блюдом, мы всегда заказываем только один из этих блинов после еды.
Два брата, которым принадлежит Snooze, также участвуют в нескольких общественных проектах. Часть их цели - сделать Snooze самым устойчивым рестораном "на планете", и они также поддерживают местные органические фермы.
Совет: Snooze не большой ресторан, поэтому по выходным, если вас нет здесь к 7 утра, когда они открываются, будьте готовы ждать в очереди, чтобы войти. Snooze стоит того, чтобы подождать, если вы этого не сделаете. сделать это вовремя!