Нурия Валь и Коке Бартрина заново открывают для себя Сицилию для Condé Nast Traveller
"История, руины и Средиземное море", вот так в трех словах Сицилия. Нурия Валь (@frecklesnur) и Кока Бартрина (@cokebartrina) рассказывают нам о неделе, которую они провели в турне по «самым красивым ботинкам в мире».
1 ДЕНЬ
Ни минуты. Нам не нужно больше шестидесяти секунд, чтобы оставить наши сумки в отеле и пойти поесть Палермо. Прочесать сверху вниз Corso Vittorio Emanuele, которая пересекает старый город. Зигзагами по его хаотичным улочкам, подлинным образцам зданий разных архитектурных стилей и степени сохранности, и шумным рынкам, в которых много арабского наследия.
Чтобы разделить ритм с некоторыми местными жителями, которые играют в карты вне своих магазинов. Мы прибываем на Piazza San Domenico, в районе Vucciri a, с красивой церковью из Сан-Доменико, и, когда-то вооружившись сливочным фисташковым мороженым - ароматом, который итальянцы и сицилийцы любят еще больше, - и страчателлой, которые мы купили в кафе-мороженом Lucchese, мы продолжаем движение к Giardino Garibaldi. Это геометрические сады, где жители Палермо возьмите в сумку последний роман, который не дает им уснуть на рассвете, чтобы, зажав глаза зубочистками, читать на одной из его скамеек, в объятиях ветвей столетних деревьев.
Когда наступает ночь, Палермо теряет свет, но не ритм Некоторые уголки города, такие как Piazza Caracciolo, они даже трансформируются. Днем здесь работает традиционный рынок, который вечером превращается в шумный киоск уличной еды. И не какой-нибудь, а самый модный в городе.
Как и при отливке чешуи и плавников, позволяют выбрать ту рыбу, которая вам больше всего нравится, потому что готовят ее в момент, чтобы съесть тут же. И да, вдруг вы можете оказаться погруженный в облако дыма, полный людей, которые могут говорить громче обычного. Но ведь Палермо - столица Сицилии И никто не говорил, что именно этот остров молчал.
ДЕНЬ 2
Выезжаем из Палермо в направлении Тоннара-ди-Скопелло, бухта, где много лет назад (не так много) ловили тунца на торговая ловушка техника Сейчас один из самых оживленных пляжей на Сицилии (особенно в высокий сезон), частная собственность, где, как и во многих частях Италии, вы платите за вход, чтобы искупаться.
Оттуда до Эрисе всего 35 километров; множество очень крутых поворотов, которые выдают, то да, то нет, удивительные виды, пока вы не доберетесь до этого средневекового города, буквально свисающего с горы Эрикс,, с которой вы можно увидеть весь Залив Трапани
Внутри крепости Эриче сейчас есть все: рестораны, магазины, торгующие фраззате (ковры из кусочков ткани) и кондитерские (например, легендарная Maria Grammatico, чьи канноли заставляет всю Сицилию облизнуться), в дополнение к более чем шестидесяти церквям (включая Дуомо) и норманнскому замку, Castello Di Venere
Его обзорная площадка - «рыбий глаз», с которого открывается вся панорама местности: соляные промыслы Трапани, город Сан-Вито-Ло-Капо и острова Эгатес. Той ночью мы ночевали в отеле Baglio Sorìa Trapani, окруженный тишиной в виде живописных виноградников. Это лучшее место, чтобы провести день с безупречным сочетанием: аперитив и закат с горы. Отличная прелюдия к ужину в стиле классики со свежей рыбой и домашним вином, которое подходит этому заведению как флорентийская перчатка.
ДЕНЬ 3
Мы встали рано, чтобы отправиться в Scala dei Turchi, экзотическое название которого, как название из детской сказки, говорит нам о Турецкие пираты и корсары и арабы, пришедшие сюда укрыться в штормовые дни, и какие-то бесконечные лестницы, ведущие на пляж
Но до места фотографии: те драгоценные белокаменные образования, похожие на огромную гору талька, которые когда-то были секретом местных жителей. 15 километров от них - другой образ Сицилии, тот, который никогда не был секретом, тот, что из учебника по истории искусств; храмы Агридженто, лучше всего сохранившиеся греческие храмы в мире, и особенно храм Конкордия (V в. до н.э.), который, как бы он ни выражался, не может отрицать своего договора с дьяволом.
Оттуда мы продолжим Кьярамонте Гульфи, еще одна 'висячая вилла' и защищен стенами, менее чем в 20 километрах от Рагузы. Кьярамонте славится своей гастрономией в стране, где стол весит больше, чем религия (и это уже сожаление) и, прежде всего, своим оливковым маслом, его миндаль и продукты, полученные из свинины.
ДЕНЬ 4
Мы проснулись в отеле N'orma, в фермерском доме на окраине Кьярамонте Gulfi,, который всего с парой комнат и собственной каллиграфией переписывает современную роскошь Растяжка там сопровождается u n завтрак, приготовленный Андреиной, его хозяйкой: брускетта с нарезанным мерцающим красным помидором, чесноком, солью, перцем и каплей зеленого оливкового масла, приправленного травами, посаженными перед кухня.
Затем мы направляемся в Рагуза через SP10, самый живописный маршрут, который ведет к этому чудесному сицилийскому барокко. Построенная на горе, издалека Рагуза - это кучка розовых и желтых домиков, голубых куполов и оранжевых крыш среди зелени верхушек деревьев.
В плане делится на две части, разделенные долиной: возвышенную, Рагуза-Супериоре, и старую, Ragusa Ibla. В последнем мы прогуливаемся среди дворцов из серого камня и фасадов в стиле барокко, крутых улочек, оправдывающих дольчи на десерт, непокорных площадей, кьеза и садов и итальянские семьи, прогуливающиеся ближе к вечеру.
Как и все мы ели на свежем воздухе рыбу в фисташковом кляре (опять же) под звуки уличного аккордеона на заднем плане. Мы шепчем и дразним. Почему? Недостаточно причин?
ДЕНЬ 5
Мы бы никогда не захотели, но мы покинули отель N'orma с единственным утешением, что продолжили наш маршрут по остров; остров, который кажется бесконечным и каждый день умудряется преподносить сюрприз.
Теперь делаем это в направлении на Марцамеми, простое место для отдыха без ничего особенного… в котором есть абсолютно все, чтобы быть особенным. По дороге мы остановились на виноградниках перед огромным полем золотых соломенных тюков. Вино и пшеница, ветер и игры, солнце и Сицилия: здесь пахнет осенью и чистым Средиземноморьем.
Марцамеми - рыбацкий порт, омываемый Ионической рекой, с красочными лодками и пешеходным старым городом. Мы видели бесчисленное количество фотографий Piazza Regina Margherita и, конечно же, мечтали о том, чтобы закатать спагетти в бесконечность на террасе La Cialoma, на огромной набережной с видом на море; сидят за своими небесно-голубыми столами и стульями, в окружении рыбацких домиков и полуразрушенной церкви… Все было именно так, как мы себе это представляли; но теперь это было реально.
После эспрессо залпом, от которого в чашке остается пена, мы продолжаем путь в сторону Таормины. Да, Таормина, самое туристическое направление на острове, сегодняшнее место богатых, место Элизабет Тейлор и Ричард Бертон в 50-х годах и где греки гораздо раньше построили лучше всего сохранившийся театр и, конечно же, место с лучшими видами на Этну, вулкан из вулканов (по крайней мере, в Европе).
Глядя прямо вперед, в самой высокой части Таормины находится наша следующая цель: отель Villa Ducale, скрытое убежище, где прибытие по дороге может быть само по себе приключением. Если только ты не сицилиец и не владеешь врожденным искусством делать все, что за рулем, похожим на хлеб (или фисташки?)съеденный.
ДЕНЬ 6
Виды отеля приглашают вас открыть для себя пейзаж. Поэтому мы отправились на винодельню Fischetti, к предгорьям Этны, которая производит вина из столетних лоз, некоторые из них так называемые апельсиновые вина.
Вина Этны - это очень специфические вина, сильно отличающиеся от вин остальной части острова из-за своей орографии, светового дня и разницы температур, которые придают ему характерную интенсивность. Чтобы добраться туда, мы проедем через Castiglione di Sicilia, город к северу от Этны, где только одна улица идет вверх и вниз и лабиринт переулков.
Возвратившись в Таормину, мы спустились по - удачно названной - лестнице Виа Крусис и осмотрели элегантные витрины на улице Корсо Умберто I, пьяцца IX де Апрель и пьяцца del Duomo, прогуляться по улицам до отеля Villa Carlota, где нас ждали сыры и колбаски вместе с винами Cottanera, которую они включают под названием «энология вулкана».
ДЕНЬ 7
Мы позавтракали как местные, с ежедневной прессой и типичным для осеннего воскресенья затишьем; идеальный ритм, чтобы прогуляться по ботаническому саду Таормины и пойти поесть в Tischi Toschi, основной ресторан на Сицилии (где среди прочих деликатесов подают лучшую капонату которые мы пробовали на протяжении всей поездки).
При мягком свете заката мы делаем нашу домашнюю работу и посещаем Teatro Antico di Taormina,, от которого у вас перехватывает дыхание. Но мы хотим большего, поэтому поднимаемся по вырубленной в самой скале лестнице к руинам сарацинского замка Castello di Taormina, чтобы увидеть его с высоты птичьего полета. И тут мы вдруг это чувствуем: история, руины и Средиземное море, это Сицилия в трех словах,удар самого красивого ботинка в мире.
Этот отчет был опубликован в выпуске 110 журнала Condé Nast Traveler Magazine (октябрь). Подпишитесь на печатное издание (11 печатных выпусков и цифровая версия за 24,75 евро, по телефону 902 53 55 57 или с нашего веб-сайта) и получите бесплатный доступ к цифровой версии Condé Nast Traveler для iPad. Октябрьский номер Condé Nast Traveler доступен в цифровой версии, чтобы вы могли наслаждаться им на любом устройстве.