Джуджу: вкусный дух времени
В последние несколько лет Дарем, Северная Каролина, часто назывался «Самый вкусный маленький городок Америки» (Приятного аппетита) и «Самый вкусный город Юга» (Southern Living), о чем часто упоминает The New York Times. Juju, который позиционирует себя как азиатское место фьюжн-тапас, открыл свои двери в начале этого года и является еще одним высшим гостем в этом бывшем табачном городе. Ужины, которые мне здесь понравились, были идеальным сочетанием вкусных блюд с хорошим соотношением цены и качества.Джуджу находится в самом центре Девятой улицы, где также находятся пончики от Monuts, книжный магазин Regulator и процветающая уличная сцена. Среди моих любимых блюд Juju - любые вареники (от дикого кабана до рулет), рулетики из салата, хрустящие брюссельские капусты, жареные на гриле креветки по-вьетнамски, короткие ребрышки по-тайски и на десерт миндальная тарталетка из макадамии. (мой любимый десерт 2015 года).
И не пропустите меню напитков, которое включает в себя пиво на разлив, графин с сангрией, полеты сакэ, хорошо составленную карту вин, а также некоторые новаторские коктейли, включая соблазнительный «Дитя любви».
Престижность совладельцам Джулиану Бенфею и Чарли Дилу за добавление еще одной драгоценности в процветающую сцену Дарема.