Гавайские вкусы так же уникальны, как и сами острова, и хотя фирменные блюда и ингредиенты приобрели международную популярность, есть еще некоторые блюда и напитки, которые лучше всего попробовать на Гавайях. От специальных коктейлей до блюд с древними корнями, ни одно путешествие на Гавайи не обходится без того, чтобы попробовать эти блюда, ингредиенты и напитки самостоятельно.
Посетить кофейную ферму
Гавайский кофе Kona обладает мягким, сладким и средним вкусом, который не похож ни на один другой кофе, который вы найдете в мире. Пакетик настоящего Kona может обойтись вам в копеечку, но вы можете насладиться дегустацией во время экскурсии по одной из более чем 600 кофейных ферм, таких какHeavenly Hawaiian Kona Coffee Farms в городе Кайлуа-Кона на Большом острове.
Нырнуть в покебол
Поке сейчас является одним из основных продуктов для любителей морепродуктов от побережья до побережья материковой части США, но свежие блюда из сырой рыбы, риса, лапши и начинки родились на Гавайях. Da Poke Shack в Каилуа-Кона - самое известное место, где можно купить это популярное блюдо, но шеф-повар Кеони Чанг из сети продуктовых магазинов Foodland на Гавайях (на фото ниже) сделал его таким доступным, высококачественный поке доступен везде и для всех на островах.
Съешьте маласаду на завтрак
Маласада - это кондитерские изделия, похожие на пончики, обжаренные и покрытые сахаром. В то время как сладкое угощение имеет португальские корни, маласады популярны на Гавайях, а впекарне Камехамеха в Гонолулу есть забавные вкусы, такие как пои, глазурь и клубника. Мы смеем вас попробовать съесть только один!
Попробуйте свой первый пои
Пои, пурпурно-серое гавайское блюдо, приготовленное из пюре из корня таро, вероятно, не станет вашим любимым блюдом во время вашей поездки, но это блюдо является неотъемлемой частью местной гавайской кухни и остается популярным среди местных жителей на всех гавайских островах. острова. Чтобы правильно приготовить пои, отправляйтесь прямо наWaiahole Poi Factory в Канеохе
Устроить пикник на секретном острове
КонечноСекретный остров Куалоа в Канеохе на самом деле не такой уж секрет, но поездка на великолепный пляж требует бронирования и поездки на лодке. Возьмите с собой кокосовые напитки и угощения и живите своей лучшей островной жизнью, отдыхая в гамаках и любуясь видом на Моколи.
Закуска на Спам Мусуби
Спам имеет большое значение на Гавайях, настолько, что популярные мясные консервы часто становятся объектом кражи и продаются на черном рынке по цене, вдвое превышающей первоначальную. Обязательно попробуйте спам мусуби, закуску, похожую на суши, где спам маринуют и готовят, кладут поверх риса для суши, а затем заворачивают в нори, и вы найдете его повсюду, от мини-маркетов и закусочных до элитных ресторанов.
Освежитесь гавайским льдом для бритья
Когда на Гавайях жарко, местные жители охлаждаются светом и освежающим гавайским льдом для бритья. У каждого есть свое мнение о том, кто делает лучшую версию замороженного лакомства, но вы не пробовали настоящий гавайский лед для бритья, пока не побывали вУлулани в Лахайне, Мауи.
Выпейте коктейли Тики на пляже Вайкики
Отправляйтесь вHau Tree Cantina в Hilton Village Waikiki Beach Resort, чтобы попробовать красочные сладкие коктейли, в том числе Tropical Itch, ромовый напиток, который готовится в отеле и подается деревянной чесалкой для спины.
Дегустация рома на Кауаи
Все великие напитки Тики начинаются с рома, аKōloa Rum Company производит лучший ром на всех Гавайях. Компания Kōloa Rum, расположенная на Кауаи, ежедневно предлагает дегустацию своего отмеченного наградами рома, и если вы любите кофе, обязательно купите бутылку кофейного рома в качестве личного сувенира.
Попробуйте Garlic Shrimp на Северном берегу
Отдохните от переполненного туристами Вайкики и отправляйтесь на северный берег Оаху, чтобы полюбоваться нетронутым видом на океан и фирменными в регионе чесночными креветками. По пути на Северный берег вы увидите бесчисленное множество придорожных закусочных, предлагающих ароматные блюда, и, хотя самым популярным местом является ресторан Giovanni's, пропустите очередь и отправляйтесь вHono's Shrimp Truck, чтобы получить свой морепродукты.
Оставить место для ананаса
Сладкий фрукт был символом Гавайских островов почти столетие, начиная с того момента, когда Джон Доул купил землю на крошечном острове Ланаи для сбора урожая ананасов в 1922 году. Сегодня ананасы являются основным продуктом питания острова и используются во всем, от коктейлей и десертов до пикантных блюд. Если вы не сможете попасть на ежегодный фестиваль ананасов Ланаи, у вас все равно будет возможность попробовать местный урожай практически везде на Гавайях.